采写:潘董 通讯员:周建跃 受访专家:湖北省妇幼保健院营养保健科徐海青主任医师
孕妇在长达一年的强化营养过程中,或多或少会走入一些营养误区:
误区一、价钱越高,营养越好营养品的价格取决于生产成本,包括原材料的价格、包装、销售、广告费等,有些原料的来源较少,如西洋参就会使价格上涨。
因此,选择营养品更应考虑自己是否需要。其实,鲜牛奶的功效未必就比昂贵的钙剂补钙效果差。
误区二、以零食、保健品代饭有些准妈咪每天都会补充很多营养品,以致于影响了正常进餐。相当一部分孕妇认为,只要营养品摄入够量了,不吃饭也行。这样做反而对身体不利,因为营养品大都是强化某种营养素或改善某一种功能的产品,单纯使用还不如普通膳食的营养均衡。
误区三、水果代替蔬菜水果口感好,食用方便,并且富含维生素C、矿物质和膳食纤维,深得孕妇喜爱。所以不少人便放弃吃菜而改吃水果。然而,这样做会减少蔬菜中不溶性膳食纤维的摄入量,并诱发便秘。实际上,蔬菜不仅经济实惠,而且同肉类一起食用有助于达到平衡膳食,因此水果只是在一定程度上与蔬菜类似,但并不相等,更不能完全替代。
误区四、只要是有营养的东西,摄入越多越好孕期中加强营养固然正确,却绝非多多益善。过多摄入营养会加重身体的负担,并存积过多的脂肪,导致肥胖和冠心病的发生。体重过重还限制了体育锻炼,导致抗病能力下降,并造成分娩困难。过多的维生素A和维生素D,还能引起中毒出现胎儿畸形。所以,孕期体重增加和饮食都是有讲究的,孕妇仍要根据健康饮食的要求安排好一日三餐,如:
①孕期体重增加正常值:10—12斤;
②妊娠中晚期体重每周增加正常值:应少于0.5公斤;
③妊娠中晚期每日进食量:主食500克左右,鱼、肉类或豆制品50—100克;鸡蛋1个,新鲜绿叶蔬菜500克,水果200—300克。
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