教您做寿司

先要准备的东西  第一个当然是一碗米~~~~~~  还需要准备 : 肉松少许，蟹肉棒2根，黄瓜1段，鸡蛋1个，寿司用海苔 橄榄油，寿司醋，色拉酱 ,寿司帘  先做鸡蛋 敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖。。。 然后搅成蛋液 在锅里放一点点的橄榄油 倒一半的蛋液进去，摊成蛋皮 然后卷起来，再倒入剩下的蛋液 再卷起来，就变成了蛋条 接着把黄瓜去皮，切成条 蛋条也一切二 在碗里放一点寿司醋，没有专用寿司醋可用米醋加糖或白醋加糖 把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面，倒进醋，用勺子拌匀 等米饭晾了以后 在竹帘上放一张海苔，把米饭均匀的铺在上面 在米饭上加一点色拉酱，铺上肉松 再逐一铺上黄瓜条，蛋条和挤干水的蟹肉棒 用竹帘把东西都卷起来，压实 最后用刀把寿司卷切好就可以了 做寿司的材料我淘宝网店里都有的，签名上有链接 _________________