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牛奶珍珠派

 美味飘香 2007-12-19

 
牛奶珍珠派
原料:牛奶250克 (5份量)水150克  黑珍珠150克   番茄250克    甜玉米粒100克
调料:白糖100克   琼脂 50克
制作: 1番茄开水烫去皮,用扎汁机扎成番茄汁备用。
       2牛奶加水100克琼脂20克白糖40克烧开,是琼脂充分的融化,然后加入泡好的黑珍珠,倒在小碗里。到1/2即可,
       3番茄汁加白糖琼脂玉米粒熬化。在倒入盛牛奶的碗里。放入冰箱冷藏1小时
       4从碗里反扣出来围边点缀即可。
        绿色营养   美容养颜  
       注意:琼脂不能过于多,否则会影响口感,倒番茄汁时最好等牛奶稍凉会在倒

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