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向朋友推荐一种经济实用的保健养生品 《五菜汤》 前段时间身体不太好，朋友向我推荐“五菜汤”说是效果很好，我抱着试试看的想法用了一段时间，结果真的很好。所以想推荐给朋友们共同分享。 一．什么是“五菜汤” “五菜汤”是用白萝卜，白萝卜叶，胡萝卜，香菇和牛蒡，五种蔬菜制做的一种饮品它具有很好的保健养生的功效。 二．“五菜汤”原理 “五菜汤”按中医理论，“五色五行”分别滋养五脏（肝、心、肺、脾、肾）五腑（胃、胆、小肠、大肠、膀胱）。青为萝卜叶，红为胡萝卜，黄为牛蒡，白为白萝卜，黑为香菇。分别代表金、木、水、火、土五行。五行合一养分不重叠，达到均衡营养之目的，在人体内引起三十多种生物化学作用，而产生多抗生物质，从多方面下手消灭病菌，扶植健康细胞的再生，修复病态脏腑，达到健康长寿之目的，无病者保健美容。 三. “五菜汤”的原料及功效 1、 白萝卜 （1） 含有丰富的维生素和人体不可缺的矿物质； （2） 杀菌素对某些细菌病毒有较强的杀灭和抑制作用； （3） 淀粉酶能改善消化机能，有显著的抗氧化和抑制细胞老化的功能，还有防止骨质蔬松和解毒功能； （4） 叶酸具有抗癌功能。 2、胡萝卜 富含蛋白质、钙、植物纤维，具有降血压、降血脂、降血糖之功能，有“大自然最佳清血剂”功能和消除体内垃圾之美称。 3、 牛蒡 （1）木质素是牛蒡含量最多而抗菌功能特别强的植物纤维 （2）牛蒡酚是一广效的抗癌物质 （3）菊糖是一种特殊的养分，它是能促进荷乐蒙分泌的精节 氨酸，有肋于人体筋骨发达强壮及壮阳 4、白萝卜叶 营养价值十分惊人！ （1）维生素A是绿菜花含量的三倍以上 （2）钙是菠菜含量的四倍 （3）维生素C是柠檬含时的十倍 5、香茹 （1）丰富的维生素和矿物质（磷、钾、镁、铜、锌、硒）是五菜之首 （2）核糖酸促进人体抗病抗肿瘤能力 （3）香茹多糖是调节人体免疫细胞的促进剂 （4）双二硫化合物有抗多种真菌的功能 （5）含有四十多种酶，可矫正人缺酶之症，从而增强免疫功能，达到无病健身的目的 四.菜汤制作，服用及注意事项 1、制作材料配比： 白萝卜150克、白萝卜叶150克、胡萝卜100克、牛蒡150克、干香菇一枚、水（五菜的三倍） 2、制作程序 第一步：洗净，连皮切块； 第二步：五菜和水放沙锅或玻璃锅烹煮（武火）； 第三步：水开后文火纯煮二小时； 第四步：不能改变配量或加入其他药草或植物 3、服用及注意事项 每天最好是吃饭前喝一次，每次150-200毫升或是当茶水喝 喝后隔一小时才能服用其他中药，隔二小时才能服西药 五.几点说明 1.首先说明这里很多东西是在网上转的，（是本人认为可信的）希望谅解. 2.本人用后确实受益，和一些保健品比较是既经济又实惠，所以才想和朋友分享的. 3.现在有卖加工好的，但本人认为自己加工更加经济实用，效果也更好一些. 4.由于五菜汤营养丰富更容易发酵.要注意保存好. 5.本人的感受；（1）喝两天后吃饭就感觉香了；（2）三天后睡觉好了：（3）一周后饭量开始增长. 六.附五种菜的营养和功效及中医五行药理分解 白萝卜叶—营养价值惊人 含有丰富的β胡萝卜素，每100克萝卜叶中维生素A含量是140IU，是同量绿菜花40IU的三倍以上；而钙的含量是每300克含有210毫克，是同量菠菜55毫克的4倍；维生素B1比豆鼓多60%；维生素β2则是牛肉的二倍。可以用于清肺热、利肝脏。 香菇--防治癌症的核武器 每100克香菇中，含有蛋白质18.32克,钙124毫克,磷415毫克,铁25.3毫克,以及丰富的维生素B1、B2和维生素D。其中香菇腺嘌呤，可降低胆固醇，对高血压、心脑血管病、糖尿病、肝硬化有较好疗效。香菇中的多种糖体具有很强的抗癌活性。香菇中还含有抗病毒的干扰素诱导剂双链核糖核酸，可有效的提高机体抗病能力。丰富的维生素和矿物质（其中磷、钾、镁、铜、锌、硒、的含量在五种蔬菜中居首位），他含的核糖酸能增强人体抗病抗肿瘤的能力，含的香菇多糖是调节人体免疫细胞的促进剂，香菇中的双二硫化合物能抗多种真菌，香菇含有40多种酶，可矫正人体酶缺之症。国外专家已从香菇中提炼出很强的抗癌物质和具有增强免疫机能的物质. 牛蒡—超强抗菌 盛产于日本，俗称东洋参。所有根茎类蔬菜中，植物纤维素含量最多的就是牛蒡，它的水溶性纤维素和不溶性纤维素各占一半，可以使乳酸菌更活跃，可以改善便秘。牛蒡中可分离出一种广效的抗癌物质牛蒡酚，牛蒡的热水提取物也显示了较强的抗癌活性。含有丰富的维生素和矿物质，蛋白质、钙和植物纤维的含量为根类食物之首。植物纤维有助清除体内垃圾，故誉为“大自然的最佳清血剂”。 胡萝卜--大自然的红宝石 被称为大自然的红宝石，含有丰富的β胡萝卜素（Bcarptene）、维生素B1、B2可保障眼睛与皮肤的健康，其中叶酸、木质素、INDOL素均是抗癌物质，它含有丰富的胡萝卜素是有效的防癌物质，所含维生素A是所有食物之冠，可维护眼和皮肤的健康，在欧洲称“胡萝卜使女人充满女性的美”,其木质素有十分突出的抗菌作用，可以使人的免疫力提升2-3倍，同时胡萝卜还是钙的最佳供给来源。其叶酸有抗癌作用，胡萝卜有降压、降脂、降血糖的功能 白萝卜--超强的解毒功能 白萝卜中含有的INDOL及酶物质，能分解治癌物质“亚硝酸氨”更有抑制癌细胞生长的作用。其中的淀粉酶，能够阻止淀粉过多、消除胃炎及胃溃疡，其抗氧化性及抑制细胞老化的效果也非常明显；能防止骨质疏松，另外还有很强的解毒功能，可用于治疗食积不消、支气管炎、醒酒利尿等。 以上的五种蔬菜虽然不是中药，但立石和先生指出：如煮汤后经常饮用，能促进正常体细胞繁殖，增加血液中的白血球和血小板，以三倍的速度增加T细胞，从而达到提高人体免疫力，达到恢复健康的目的。蔬菜汤喝到体内，会产生三种以上的生物化学作用，而产生不可思议的神奇力量。能把体内的毒素排出，可使老化的细胞年轻，酸化细胞正常，使病变组织恢复健康，使免疫力提高。这种汤适合：高血压、心绞痛、ｃ型肝炎、肝脏、肾脏病患者和胃溃疡病、糖尿病、脑血栓、心律不齐、老人瘫、风湿性关节炎、失眠等人群饮用。 中医五行药理分解 胡萝卜：色红，属火，入心，性甘平，归肺心脾经，具有下气、清热解毒，补中安脏腑的功效。主治烦热、便秘、胸闷气短，小儿麻痹、消化不良、夜盲症等。 香菇：色黑，属水，入肾，性甘平，归肺肝脾经，具有健脑补肾，利尿消炎、补血益气、养心静安等功效。主治便秘、多梦、心悸、动脉硬化、高血压、小便不通畅、肿瘤等。 牛蒡：色黄，属土，入脾，性甘温，归肺心肝经，具有清肺止渴、清热解毒、消肝息风、软坚散结等功效。主治风毒面肿、头昏、咽喉肿痛、齿痛、咳嗽、炎症、痤疮、疝气等。 白萝卜：色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅、酒精中毒等。 白萝卜叶：色绿，属木，入肝，性温苦辛，归肺肝脾经，具有清肺火，解毒生津，利肝脏的功效。主治消渴、咽干、胸闷、膈滿、肝气郁结等。 |
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