七彩神仙鱼生产技术N

七彩神仙鱼生产技术N
七彩神仙鱼被誉为热带鱼之王，是世界上最受欢迎的热带鱼之一，其家庭观赏性养殖技术已相当普及，许多热带鱼爱好者都能养好它，甚至能在家中进行繁殖。@EH@E{
但是，以生产大量产品为目的的生产开发性养殖，与以观赏为目的的家庭养殖是有着很大差别的。作者根据自己的实践经验和对一些专业渔场的实际考察，整理出此文。|o
一、七彩神仙生产设施B
七彩神仙的生产设施包括温室、鱼缸(或池)、蓄水池(或桶)、水质净化设备、增氧设备、饲料加工存储设备等。UX
1．温室  这是七彩神仙和各种小型观赏鱼生产的必备条件。由于七彩神仙短时间能承受的最低温度不低于23℃，长期承受的最低水温不低于25℃，繁殖则需要27～30℃的水温，故七彩神仙在我国除海南岛南部以外的其它地区都不能自然越冬，必须建立越冬温室。七彩神仙温室从十几平方米到数百上千平方米都有，看实际条件而定。考虑到建筑物的承重能力，大型的温室一般建在建筑物的最底层，因为一般建筑物的承重设计不会考虑多层鱼缸蓄水后的巨大压力。温室建设中主要考虑保温效果和加温设施的选择及安装，因此温室又分成三种主要类型：采光式、加温式、综合式。iI(
(1)采光式温室。在我国只有海南岛及广东、广西的部分地区，可以考虑用单纯采光式温室作为七彩神仙的越冬室。采光式温室要求屋顶必须覆盖以透光性能优良、同时热传导率低的材料，比如中空的阳光板，或者塑料薄膜，温室四周则尽可能低矮以确保高采光率和小的散热面积(四周最好没有墙，温室中央最高不超过4米)，以聚苯乙烯泡沫板封隔内墙以降低热传导率。此类温室不要求通风，相反要尽可能建在避(北)风处。温室内水温至少应能保H3_
持25℃以上。在我国大多数地区，仅靠采光不足以保证25℃以上的水温，通常还要在一定的时间适当地人工加温。`bY&K
(2)加温式温室。建筑物与采光式要求不同，它只要求普通的底层房间或大厅，所有室内表面贴附泡沫板隔热。窗户则加一层塑料薄膜防止漏风。加温设备通常采用热水炉或蒸汽炉，也有用电热设备加温的。加热用的炉具可安装在室外也可安装在室内，在室外的好处是安全、干净，较多采用，安装在室内则相反，但感觉能量利用率较高，所以将炉身安装在室内而炉门向室外的情况也很常见。热水炉或蒸汽炉通过管道将热水或蒸汽送到连接在室内的散热片，通过加热室内空气达到提高水温的目的。水温保持在28～30℃最为理想。*p1
(3)综合式温室。所谓综合式温室就是既能采光积聚热量，又有加温设施人工提高水温的温室。实际上这种温室是广东及其附近地区最常见的热带鱼温室，它的优点是既节约成本，又绝对保险，但是在我国北方地区，此类温室由于散热较快，并没有明显的节能效果，不如单纯加温式温室实用。V|R
2．鱼缸(池)~U
(1)玻璃鱼缸。这是七彩鱼养殖中最常见的容器，具有透视性好、易清理、水体容易计算、不吸收吸附药物的优点，是七彩神仙养殖容器的首选。而鱼缸的规格尺寸在七彩神仙的不同生长阶段有不同的要求：仔鱼，边长25～3O厘米的方缸；5厘米以下的幼鱼，100升左右的长方形或正方形鱼缸；成长鱼(5～1 2厘米)，2 00～300升长方形鱼缸；配种缸，300升以上大缸；产卵缸，边长45～50厘米方缸。3X5
玻璃缸通常摆放成2～3层，可以用角铁制成铁架摆放或直接用玻璃砌成多层鱼缸。然后配置好进排水管(建议选用20～25毫米PVC管)，使每一个鱼缸都有一个独立的进排水开关，铁架所采用的角铁的规格及玻璃缸的玻璃厚度都要经过计算确保能承受重力和水的张力。!+:)
(2)水泥池。已被证明是可以用来养殖七彩神仙的。水泥池养殖七彩神仙具有效率高、劳动强度低、鱼体质好等优点，很有推广价值。水泥池一般面积不超过10米2，水深0.5～0.6米，水面距池边上沿高度差O.1米以上，池内最好用玻璃或瓷板贴边，防止水泥浸泡后释放过多的碱性物质，池内配备过滤器材，滤材总体积相当于水体的1／50—1／100，水流交换量相当于0.5～1次／小时。水泥池放养密度相当于玻璃鱼缸的1／2，换水量一般3天换1／2的水。u
3．蓄水池N416S
蓄水池的主要作用是水的预处理。七彩神仙不同生长阶段对水质有不同要求，因此在将新水加入到鱼缸之前需经过处理。水处理一般考虑这几个方面：①水温，如果新水温度与鱼缸内水温相差较大，则必须调整到相近的水温，因此建议蓄水池不要设在室外。②酸碱度，七彩神仙喜欢弱酸性的水质，而且酸碱度必须稳定，如果一天之内DH值变化超过0.2就会令其不适而染病。如果水源水pH值大于7.0，就必须在储备水中加入增酸剂，将水体的pH值降至6.5左右。③水质硬度，七彩神仙喜欢软水，硬度要6德国度以下，如果水源超过6德国lW+;
度，则在使用前过滤掉水中的部分钙镁离子。+eCs
蓄水池的容积至少要相当于两天的用水量。建造蓄水池的材料以玻璃、塑料和木材为好，也可用不锈钢，如果用水泥建造，则在池的内表面应涂布或粘贴一层防水防腐材料，将水和水泥隔绝。{~ fIR
4．净化水设备净水设备的工作包括两个方面：一是过滤固体物质，如残饵和粪便；其二是处理溶解在水体中的有机物质，防止其转化成对鱼有毒害作用的氨、亚硝酸、硫化氢等物质，主要是硝化作用。有的净化器材把两种工作同时一次性完成，另有一些净化器材则分步完成两项工作。Ka"2q
过滤作用的理想材料是滤布、海绵、合成纤维棉、滤纸等，而硝化作用是由硝化菌或光合菌等活性微生物完成的，光合菌悬浮在水体中(换水时会被排掉，需经常添加)，通过吸收水体内的各种营养物质而生存繁衍，而硝化菌则不能在水体内悬浮生活，必须附着在固体表面，其生物量与附着物的表面积成正比，其工作效率与生物量成正比，因此理想的硝化菌附着材料必须在同体积内拥有尽可能大的表面积(包括内表面)。养殖生产场所常用的硝化菌载体是：陶瓷烧结环、珊瑚沙、塑料生化球、海绵、合成纤维棉等。g6AWl
另外，硝化菌的净化能力需要在与水体内的含氮有机物充分接触交流时才能有效发挥，亦即水流必须不断地流过硝化菌载体的表面(包括内表面)。有两种方法制造经过硝化茵载体的水流，一种是汽动式，另一种是水动式。$A\i<Y
5．增氧设备  一般都采用气泵(或称增氧泵、打气机)增氧，气泵可按不同的工作原理分为涡轮式、电磁式、活塞式等，它们的使用寿命、能量效率会有所不同，但是对于增氧效果而言，起决定作用的参数是供气量和输气压力。就七彩神仙养殖缸而言，如果没有循环水流，完全依靠气泵补充氧气，则气泵的供气量应每尾中鱼(8～10厘米)每分钟需补充0.2～0.5升空气。/m@
如果增氧气泵连接的是气动式净化装置，供气压力需要大一些，这时同一台气泵的出气量会同比例的下降，在配置气泵时需考虑这些因素。^
6．饲料加工和存储设备  七彩神仙养殖场一般都有自己的饲料加工设备，用来加工新鲜饲料，并有冷冻设备用于储存这些新鲜饲料。$S,e
养殖场通常用新鲜的肉类等原料加工“汉堡”。加3--“汉堡”的机械主要有：绞肉机、干粉磨碎机、搅拌机等。储存新鲜饲料的设备一般为冰柜或冰箱，此冰冻设备需要有较强的速冻能力，饲料从常温冻至零下温度所需要的时间越短越好。5NAla
二、养殖生产管理gGH u
七彩神仙的养殖生产管理主要包括检查生产设施(包括气泵、循环水泵、加温设施等)是否工作正常，水质(主要是含氮有机物浓度、酸碱度)、水温是否在正常范围内，饲料投喂及清洁工作。按管理要求不同，分为中鱼、后备亲鱼、亲鱼、孵化哺乳Il
期、幼鱼几个阶段。.qW9
1．七彩神仙中鱼生产管理  对生长阶段的划分并没有严格的标准，在这里所谓中鱼，是指全长3厘米(开始摄食汉堡等人工饲料)起至鱼出现发情行为为止的一段时期，这段时期的七彩神仙管理最容易，而延续时间最长(大约8～10个月)。k L_"D
(1)采用200升或更大的鱼缸。按2O0升容积计算，3～5厘米的鱼可以放30～4 O尾，5～10厘米的鱼可以放15～20尾，lO厘米以上10～15尾。鱼缸放养七彩神仙中鱼的数量与过滤系统的工作能力也有密切关系，如果过滤系统功能强大，应加大放养密度，充分利用水体，提高单位水体产量、产值。Xf,Id
(2)中鱼一般每日投喂3～4次，每餐投喂量控制在5～1 O分钟吃完，投喂的饲料最好有2～3种轮换，最主要的应该是“牛心汉堡”。因为“牛心汉堡”的营养成分比较全面，营养价值比较高，而且可以减少传染疾病的机会。'ejw:N
(3)水质管理。如果鱼缸配备有强大的水质过滤净化系统，水质管理就会变得非常简单，只要每天1～2次用密网捞去残饵和排泄物，2～3天检测一下水质(主要是氨氮、亚硝态氮、pH值)，发现污染超标或接近上限就换一部分水，一次换总水体的1／3就可以了。U9J^=
如果过滤系统比较简单，则一天要进行换水1～2次，总换水量相当于鱼缸容积的1／3～1，即尽可能将水全部换掉。CxY
(4)中鱼饲料。饲料主要有牛心汉堡、血虫、水蚯蚓等。血虫是一种蚊子的幼虫，七彩神仙养殖场常常购买新鲜的血虫，用浅表消毒剂(可用适当浓度的高锰酸钾、漂白粉等)消毒后，清水漂洗2～3次至水清无味，滤去水后装袋速冻即可。水蚯蚓只能使用活体投喂，喂前必须消毒。'j4
牛心汉堡是七彩神仙中鱼的主要饲料，不同的渔场各有自己的一套配方，制作时主要考虑营养平衡：蛋白质含量要高(必须是动物蛋白)，达20％以上，糖份约10%；，脂肪尽量少，矿物质、维生素要足够。普通的配方是：牛心：鱼肉：虾肉：胡萝卜或番茄为2:1:1:2，另加少量饲料添加剂，必要时加入适量驱虫剂。\
(5)疾病预防。主要是体内寄生虫。每2周打虫一次，一般使用自制的药饵，即在制作汉堡时，按照比例添加敌百虫或肠虫清搅拌均匀即成。投喂药饵前先停食1～2餐，以促进鱼对药饵的摄入。Q`
2．后备亲鱼管理  七彩神仙鱼出生后大约10个月，全长一般12～15厘米时就可作为后备亲鱼。此阶段是七彩神仙的第二个生长高峰期，也是为繁殖储备营养的关键时期，此阶段管理成功，则养成的七彩神仙个体会比较大，而且对将来的繁殖能力有m4Kkv
(1)后备亲鱼养殖阶段最好选用较大的鱼缸(容积3O0升以上)，甚至可用水泥池，将生长至10厘米的中鱼整缸移入更大的鱼缸。比较合理的密度是鱼缸蓄水量v1／20(v1／20的意思是容量立升数的1／20，如300升水，放养的数量就等于300／20，即15尾)。iykC'
(2)后备亲鱼一般日投喂2～3次，每餐投喂量控制在10分钟吃完，投喂的饲料以“牛心汉堡”为主。此阶段的"牛心汉堡"应该比中鱼阶段营养价值更高，而且应该适量增加维生素，特别是Ve和Vb。    (3)水质管理与中鱼阶段要求相同，方法相似。4n6X
3．亲鱼及繁殖管理  当后备亲鱼出现配对发情行为时，就可以作为亲鱼配对单独养殖，提供产卵条件等待其产卵繁殖。G
(1)繁殖缸的规格一般为45厘米×45厘米，配置一个生化棉过滤器，一个产卵板，产卵板用深颜色Pvc管或板，也可用市售的陶制产卵板产卵筒，与缸底成60～90度夹角固定。繁殖缸应置于安静、无直射阳光的地方。i
(2)在后备亲鱼缸内放置1～2个产卵筒，当观察到鱼用口清理产卵筒时，注意分辨清楚配好的一对，并对其性别做一个认定，避免两条雌鱼的错误配对而影响生产。Qipq
将配对的亲鱼取出移入繁殖缸。鱼入繁殖缸后仍然需要喂饲，亲鱼饲料重在质量，要有足够的蛋白质和维生素，可以用市售的七彩神仙亲鱼专用饲料，或自制优质高效全价汉堡(主要原料以虾肉为好)，每日早晚各投喂一餐，每餐不可有剩余。iu
亲鱼缸应在尽量少换水的情况下保持水质清洁，并逐渐调整为弱酸性软水(尽量不要与后备亲鱼阶段的水质相差太大，pH值每一天内不得调低0.2以上，最终不要比原来低O．5以上)，有利于提高受精率。七彩神仙的产卵水温以28℃最佳，超过3O℃或低于28℃受精率会降低。MAQ?A
(3)亲鱼移入产卵缸后，一周至一个月时间会产卵。如果是在后备亲鱼缸内已经开始产卵的亲鱼，移动时又没有受太大惊扰，可能一周后就会再次产卵，否则需等待更长时间。jY
初产卵往往受精率不高，甚至完全没有受精，这是因为雄鱼不够成熟，雄鱼成熟周期要比雌鱼长2～4个月，所以初产亲鱼产卵不受精是正常的，不必随意改变水质。鱼卵是否受精可以靠肉眼观察判断：产卵12小时后，未受精的卵完全失去透明度，变成白色浑浊状态，而受精卵是半透明的。"sJP!r
七彩神仙每次产卵200～300粒，丽鱼科的鱼类有护仔习性，而七彩神仙尤甚。该鱼在斜放的石板(或塑料板)上产卵，产后在卵旁守卫，并不断向鱼卵喷水补充氧气，鱼苗出生后三天会游泳，这时鱼苗会附在父母身上吸食体表黏液，此黏液类似于“奶水”，是七彩鱼苗的开口饲料。小鱼苗吃饱后在父母身边游动，不会远离，一般吸食黏液5～7天就可捞出缸另外养。有时人们把鱼苗交给另外一对七彩神仙亲鱼去带，减少名贵品种亲鱼的体力消耗。所以说，七彩神仙有带小鱼的习性，如果不带小鱼，7～10天后可再次产卵。 1:
4．孵化阶段  此阶段的管理包含两方面的内容：DTm
一是照料受精卵和小鱼苗，另一方面还要照料亲鱼。lN
(1)初产卵可以加铁丝罩网保护后由其在产卵缸内孵化，由于受精率肯定不高，不必太多的照料。到亲鱼产第3批卵时，一般受精率已经比较高了，孵化要认真对待。有两种孵化方式可供选择：一种是上述的原缸孵化，另一种是移入专门的孵化缸孵化。孵化缸一般2 5～3 0厘米，备有充气头，不需其它设备，在产卵后将孵化缸加满原产卵缸的水，然后将产卵筒迅速移入，充气头出气量中等，气泡不要对鱼卵直冲。6
受精卵在原缸孵化时，一般不给亲鱼喂食，以避免食物残渣污染水质；受精卵移出孵化时，可以趁机给亲鱼适当补充营养：每天喂2～3次，每次在5分钟内吃完，投喂的饲料应富含蛋白质、维生素和砖蝴表，6Lu4
(2)水温28～30℃时孵化时间约48～60小时，刚出膜的鱼苗体长只有2毫米，黑色，象个逗号，一般静伏在产卵板上，2 4小时后会游动，可能会主动躲藏到更阴暗的地方。鱼苗出膜3天后，就会游到亲鱼身上，摄食亲鱼体表的黏液。所以非原缸孵化的鱼苗，应该在出膜2天时，移入亲鱼或“奶妈鱼”缸(专业渔场常用低档的、体色较深的七彩神仙做?F/<(F
“奶妈鱼”，将此鱼的卵移走，移入要培育的鱼苗，合格的“奶妈鱼”哺乳甚至比小鱼的亲生父母更负责)。
当小鱼开始跟随在亲鱼四周，即俗称“上身”后，亲鱼要暂停喂食，鱼缸暂停换水。小鱼“上身”3天时，已长到大约4毫米，这时已经可以摄食丰年虾苗，有些专业渔场就会将其移出至鱼苗培养缸单独培养了，但是由于鱼苗太小，免疫力还未发育完善，鱼苗的质量和成活率都会受不利影响，所以多数渔场选择让亲鱼带鱼苗5～7天。yfV
5．鱼苗阶段的管理  刚从亲鱼身边分离出来的鱼苗，由于游泳能力较弱，觅食能力不强，采用小缸更有利于鱼苗的摄食和成长。一般用3～5升容量的小缸(视鱼苗多少而定，鱼苗很少时用饭碗也可以)，圆形的更好，方形的也可。鱼苗缸除大气头之外不配备其它器材。g=rw
喂养鱼苗要少量多次，开始时每天喂8次丰年虾幼体，长到体长1厘米时开始每天喂6次，其中2次喂牛心汉堡，鱼苗用的牛心汉堡配方与中鱼和成鱼有所不同，其配方主要是海水虾肉6 0％、牛心3 O％，再添加一些绿藻和维生素、矿物质。制作时一定要充分搅碎，并注意清洁。l7~LC
鱼苗缸内没有净化设施，而且鱼苗对水质要求很高，所以一定要勤换水，每次喂食后如果有残饵，一定要立即吸除，每天换水量大约是水体的2倍。鱼苗长大时要及时换大缸，1 O 0尾1厘米的鱼苗需要5 0升容积的鱼缸，长到1．5厘米时停止投喂丰年虾幼体，主要喂牛心汉堡和水蚤，2厘米开始适当间喂血虫，这时鱼缸内可以设置过滤器材(一般用生化~GO=|
棉气动过滤器)，喂食次数减少到每天4～5次，换水每天1～2次，每天换水总量相当于水体总体积。随着鱼苗长大，每隔一星期需要换大鱼缸，直至换成2 0 0～3 0 0升的中鱼缸后，鱼苗再长大时就需要分缸了。3G
三、七彩神疾病防治Ch"Tc
1．疾病的预防主要抓几个重点问题：dl
一是水质。做好日常水质管理既是生长的需要，也是防病的要求。只要按照七彩神仙的生理要求，保证水质状况良好，鱼在其中有舒适感，七彩神仙就会少发细菌性疾病及体表寄生虫病，疾病的危险就会极大地减少。(
二是水温。水温必须控制在2 6～3 2℃之间，超出这个范围鱼的健康就会受影响，同时也造成鱼抗病力下降。)|OF
三是营养及饲料卫生。七彩神仙是杂食性鱼类，对营养的需要是全方位的，必须保证饲料营养丰富和全面均衡，以及足够的摄入量(需要少吃多餐)，才能保证鱼的体质。另外，制作饲料时原料一定要新鲜、干净，尽可能进行消毒，以减少传入疾病的机会。d|qypq
四是各鱼缸之间必须进行操作上的隔离，即尽量避免共用入水的工具，避免交叉感染。J(rD
2．七彩神仙的疾病主要有真菌类疾病、细菌性疾病、寄生虫病、原生动物性疾病等，危害最大的是细菌性疾病和体内寄生虫感染，实际病原种类大约有十余种，目前尚没有病毒感染的证据。cnJns
(1)真菌类疾病。主要有水霉病以及真菌性白内障。水霉病主要表现是体表或鳍生长棉絮状白毛，鱼体消瘦。治疗方法是提高水温至3 0℃，用亚甲基兰和福尔马林合剂浸泡。7]fT7#
白内障有不同的诱因，如果眼睛巩膜上长白毛，就可以确诊了。治疗方法和水霉病接近，也可以用盐水浸泡，或在病灶部位涂抹癣药膏。=>:7!
(2)细菌性疾病。恶性复合性细菌感染是一种对七彩神仙危害很大的疾病，它的主要症状是皮肤溃疡．皮下充血、鳍基红肿充血、鳞片竖立等，一旦症状发展到全身，会很快死亡，来不及医治，在发病初期，可以用抗生素浸浴。t xP
肠炎，通常是由于摄入了不洁食物造成的。症状是拖白色粘脓的粪便，不摄食。由于拒食，投喂药饵的方法收效甚微，可以用灌肠的办法，即注射器连接软管，将药液从食道注入肠道内。适合治疗肠炎的药物主要有土霉素或氟哌酸。 f%F
(3)体内寄生虫疾病。毛细线虫、丝虫、蛲虫、绦虫在体内寄生很普遍，即使正常健康的鱼体内也可能有寄生虫，当鱼体质良好时不会表现明显的症状，而一旦水质变坏、鱼抵抗力下降，寄生虫就会对鱼造成致命伤害。0,.w
饲养七彩神仙的专业渔场常定期在鱼饲料中添加杀虫药，一般一周或两周喂一天药饵，饲料中所添加的药物通常是肠虫清，也有用敌百虫的，后者药量较难掌握。"
   中国水产科学研究院珠江水产研究所汪学杰}

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