苹果
一日一苹果， 医生远离我
苹果性味甘凉、具有收敛、止泻作用，能健脾开胃消食、润肺化痰止嗽之效；现代医学证明，含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素等；苹果皮亦有止泻作用；芬兰的研究表明，常吃苹果能减少肺癌的发生。
苹果富含果胶，属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；苹果富含微量元素，如锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降，苹果可补之，其钾可扩张血管、有利高血压患者；
苹果可以调理肠胃，富含纤维物有助排泄，可治便秘；对腹泻也有收敛作用；脾胃虚寒型的慢性腹泻，需用锡纸包裹、煨熟吃；肺燥咳嗽者，可辅以冰糖炖服；苹果皮加数片姜煮水，可止呕吐；与梨合并服用，可减梨之寒，强化润肺润胃效果；秋冬季干燥，可做润肺糖水，取苹果和梨数个加百合50克，加石斛15克，加南北杏9克炖服。
木瓜
木瓜，又名万寿果，味甘、性平、微寒，富含蛋白分解酵素。木瓜所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春； 木瓜所含蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益；木瓜能助消化，能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助；熟木瓜加柿饼煎服，可治气喘性咳嗽；熟木瓜去皮加蒸熟加蜜糖，治肺燥咳嗽；生木瓜炸汁或晒干研粉，可驱虫；木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。
西瓜
西瓜，味甘、淡、性寒，无毒，西瓜子味甘，性平。西瓜性寒，故胃寒、孕妇、身体略燥热寒虚之人不宜用之；强壮实热之人适宜吃用。如不慎吃多了，见晕作闷，可含一片生姜解救。
梨
梨为百果之宗，清热佳品，性质带寒，体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。如，咽喉痛，南北杏、梨加银耳煮糖水治声沙、口干，适合本身带实热、或虚火需要清热之人；南北杏、梨加川贝母9克煮糖水，强补肺气；南北杏、梨加百合煮糖水，养阴安神。
芒果
芒果，味甘、酸，性凉，解渴生津；除芒果肉外，芒果核也有清热作用；芒果有止呕、止晕眩等功效，可治疗胃热烦渴、呕吐不适及晕车、晕船等症。
芒果不宜多食，在中医看是发物。故凡性质带湿毒、皮肤病或肿瘤者，要避免进食，如湿疹、流脓、妇科病、水肿、脚气、湿热者，再进食芒果，就会加重病症；未熟的芒果，可致过敏、哮喘禁忌吃。
芒果属于少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。 有益眼、润泽皮肤功效，能解毒消滞、降压作用； 会止呕，治晕船浪奇效，但孕妇吃会引起作呕。
猕猴桃
猕猴桃，也称奇异果。猕猴桃性寒、味甘酸，入脾、胃经；有清热生津，健脾止泻，止渴利尿功效；能调中下气、主骨节风、瘫缓不随、长年白发功效。现代医学研究分析，猕猴桃果实含有糖类，蛋白质中氨基酸丰富，蛋白酶十二种。
猕猴桃富含维生素C，比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物，可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成，有防癌抗癌作用。
猕猴桃能调中下气，滋补强身、清热利尿、清胃润燥；能治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等；对于医治消化道癌症和肺癌，别有功效。因其性寒，注意咳嗽时进食，会加重病情。
山竹
山竹,性平，味甘、微酸；皮，性凉，味苦、涩；果，健脾生津，止泻；皮，消炎止痛；山竹,主治脾虚腹泻，口渴口干，烧伤，烫伤，湿疹，口腔炎；山竹,寒体质、虚寒者少吃尚可，多吃不宜；更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃；不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
菠萝
菠萝,性质湿热,能生津和胃；对气管炎或支气管敏感的病人应戒食；平时吃，需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒性。
菠萝富含纤维，能刺激肠道，具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻； 菠萝能健脾胃、固元气，菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化； 菠萝吃后，感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
榴莲
榴莲， 虚寒进补用，性质热而滞，癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口；体质虚寒者，吃可壮阳助火；产后虚寒者，可做补品；吃过量，可立即吃几个山竹化解 。
荔枝
荔枝，壮阳。惹火尤物，实热阴虚火旺者，有皮肤病、口干舌燥、失眠者不宜吃；痛风、糖尿病者不宜多吃；体质平和或虚寒者，可饱享；吃过量者，吃性寒的西瓜，或喝一碗荷叶冬瓜水，解之。
椰子
椰子，性质温和，椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者；体内热盛者不宜；椰子，脂肪和蛋白质含量多，椰子糯米炖鸡，有补益功效；椰子水加沙参加百合加石斛，能清热养阴；椰子水加冬瓜子能泻肺火；椰子水加银耳能清补。
柠檬
柠檬是十足的女性水果,注意有胃病者，不宜用柠檬茶。
试用柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。若在感冒初期，试用柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛、减少喉咙干涸不适。
柠檬奇妙可安胎，适宜母子；柠檬可美颜、去斑、防止色素沉着；柠檬可改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经；柠檬可降血压胆固醇、改善心血管。
龙眼
龙眼，滋补品，但非人人宜吃；内热、痰火不应多吃；痛风者，吃过量引发关节肿痛；本身带热哮喘者，吃会引发；肺热咳嗽、燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃；龙眼，晒干后养血安神、对于心血不足、无端心跳、易倦者、失眠者，有很大疗效。
柿子
柿子，全身是宝，味甜性寒，身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌吃；柿子，富含维生素和糖分高于一般水果1-2倍，能消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳；柿蒂，主治呃逆、夜尿；柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠；柿饼性质平和、润肺理气；柿饼上的糖霜，喉咙咽干和口腔炎的特效药。
香蕉
香蕉，味甘、性寒，降压、通便，适合燥热人士；体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜，胃寒、肾炎、怀孕期脚肿者不宜吃用；香蕉，淀粉质丰富，能清热润肠、促进肠胃蠕动；香蕉，钾丰富、降血压。香蕉炖冰糖=医治久咳 。
番石榴
番石榴,味甘性平，除湿、止泻，肝热者应慎防；便秘，去核吃，或配合纤维丰富的柚子等水果有效；番石榴,生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
甘蔗
甘蔗，清心润肺，味性带凉，体质虚寒，不宜多饮；黑皮蔗，温和滋补，喉咙热盛者不宜；青皮蔗，味甘性凉，解肺热和肠胃热；寒痰者，痰白而稀者勿饮；甘蔗，润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥；甘蔗，小儿出水痘麻疹时，当水冲饮；青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热
甜瓜(蜜瓜)
甜瓜，止咳又惹咳，兰州蜜瓜、美洲蜜瓜较哈密瓜、绉皮瓜寒凉；会令人热上加热或寒上加寒。易眩晕、月经及白带量多者忌，体质虚寒、哮喘者不宜吃。
红枣
红枣，滋补强身，富有蛋白质、糖分；能通血管、降血压；鲜枣，维C含量比柠檬高10倍；红枣，补血力最强，但性较燥；南枣，偏于养阴补血；酸枣，养血；鲜蜜枣、金丝蜜枣，润肺；胃炎、慢性肝炎方，红枣煮鸡骨草和土茵陈，效果佳。
无花果
无花果，健康大使，可治溃疡；无花果，果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种人体必须的矿物质和微量元素；无花果，主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞；对疮痔肿痛、煎汤频熏之效果明显；能加速人体伤口复原，对消化道溃疡有疗效；医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用；无花果含抗氧化物、能抗衰老；无花果含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用；无花果与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻，便秘吃润肠通便；无花果培干磨粉有助胃溃疡愈合。
西红柿
西红柿，开胃，味甘性凉，生津止渴、健胃消食；因味性湿带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者食用；凡肠胃虚寒腹泻者、寒咳、喉痒痰白者，最好西红柿煮熟吃；西红柿富含丰富维生C，煮时不易破坏，反易被人体吸收；高血压患者的辅助食疗果品。
樱桃
樱桃，补血固肾冠军，性温带补，心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜；樱桃，铁含量果中之冠，可补血；素患贫血、血色素低或须壮阳的人，吃后利口利腹；如樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之；樱桃周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内；樱桃叶可解蛇毒，根可杜虫。现代由于化学污染严重，味道越甜、个子越小受害越深，所以应用盐水浸樱桃5-10分钟再吃。
葡萄
葡萄，补血固肾冠军，强壮体质，性质较樱桃平和；肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者，特别适合吃葡萄或葡萄汁补身；葡萄皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C，对心脏甚有利。
水蜜桃
水蜜桃，补血养颜，味性温和，多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷；水蜜桃富含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量；水蜜桃富含较多脂肪和蛋白质；水蜜桃肉美颜；桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜；桃树流出来得树胶，是一味糖尿病妙药，可强壮滋补、调节血糖水平；桃花可煮水洗面、沐浴、饮用；桃子榨汁加淘米水洗面润泽肌肤。
柚子
润肺止咳性质平和、润肺止咳。 1.含丰富纤维质(天然通便剂)、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。 2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。 3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部.
橙柑橘
橙柑，抗癌食品，化痰顺气。热咳、痰浓浊口干者，最宜吃橙柑橘；寒咳、喉咙痕者，须避忌； 橙柑，维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂； 橙柑，顺气化痰、清热生津、健脾开胃，橙柑陈皮，维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇；福建陈皮，更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆；感冒时，作呕作闷，陈皮老姜煮粥；咳嗽痰多，鲜橙连皮煮南北杏加冰糖服。
南北杏
杏,护体,性平和、润肺止渴。鲜杏，含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭； 杏仁糊，帮助排便、止咳润肺；银杏，中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃，生吃十数粒，有清热之效；银杏，有降胆固醇、固肾、止咳之效。虚寒者，将银杏煨熟配药；夜尿者，煨熟银杏蘸蜜糖；白带多者，煨熟银杏煮鸡蛋、糖水。
