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青岛厕所史话
旧时，北方地区农家猪圈多建于家舍西南侧，故猪圈古称“厕”或“猪厕”（“厕”有“侧”意），猪圈除饲养家畜外，家人便溺也在其中。猪圈上方用茅草搭棚遮风挡雨，下方挖方形土坑储存粪肥，或另在圈内置一陶缸存放人粪便，用于菜地施肥。故农村厕所有“茅厕”、“茅坑”、“茅缸”等多种称谓。城里人厕所多建于简易茅草房内，故称“茅房”。中国人历来不注重厕所的规划建设，历代厕所大多简陋不洁。《左传》记载，公元前581年，晋景公姬獳内急出恭不慎跌入粪坑而亡，由此可见先秦时期皇家宫厕之粗陋。外国人参观故宫，常问及皇宫大殿是否设有卫生间，答案为：“无”。皇帝老儿出恭也只能屈就老式马桶。旧社会，由于粪便、垃圾等污物疏于管理，自然环境受到严重污染，造成细菌、病毒严重扩散，成为引发时疫的主要渊源。 1897年11月，德国侵占青岛。入侵者随地便溺，清洁饮水供应不足，引发了传染病，德国官兵死于伤寒、痢疾者达30多人。1899年2月履职的第四任德国胶澳总督叶世克，两年后死于斑疹伤寒，成为惟一亡故胶澳占领地的德国总督。1898年4月，殖民当局颁布了整治市容和环卫的规章，城区公共卫生管理逐步走上正规。1900年12月当局规定：市区每栋房屋都要设立公用厕所。在欧人聚居的青岛区和华人居住的大鲍岛区，不准挖掘地坑式旱厕所，居民要备用铁桶或木桶盛装粪便，由巡捕局雇人用粪桶清运粪便。后为便于管理，由官方制作较民用马桶大3～4倍的带盖标准马桶，约按每10人配给一桶，租给居民使用。马桶较坑式旱厕方便、卫生，在青岛城区沿用了50多年。1912年，大鲍岛区新建了通下水的蹲式旱厕。此后，小鲍岛、台东、台西华人居住区陆续增建了此类厕所，逐步取代了马桶厕所，城区环境卫生状况得到有效改善。 为整治市区公共环境卫生，1901年胶澳德国当局在青岛区和大鲍岛区修建了4座带围墙的公共厕所。同年，一家欧人企业承包了市区的环卫业务，负责公厕卫生和粪便、垃圾清运，并由警方派员监督。1902年，德军兵营使用了配有上下水管道的盥洗室和冲水厕所。1905年，青岛区上下水道工程竣工，外国人开始使用水冲式便所（时称“机器便所”）。为防止蚊蝇孳生，减少疾病传播，当局规定城区不许晒粪，粪便集中运往团岛贮粪池，由海上转运海西红石崖乡张戈庄海湾售给农户，或晒制粪干出售，故张戈庄海湾时称“粪湾”。至1922年，青岛城区有17座公共厕所。1937年达到32座。由于管理维护不善，市区公共厕所损毁严重。1949年，市区29座公共厕所中，25座残缺不全、15座下水道不通，公共厕所严重不敷使用。其时，粪工用粪勺、粪桶淘取粪便，以肩担运或以人力车、畜力车运输，市区人工清除的粪便约占60%，其余进入污水管道排除。中山路以西区域粪肥由商办肥料运销处在团岛粪场自营，中山路以东区域粪肥分包给个体粪户和郊区农民运销。另在台东七路设肥料运销所，管理郊区农民进城运尿及交费业务。 1950年，市区公用厕所不再使用马桶，马桶厕所先后改为多蹲位旱厕所。1956年，仲家洼和太平村一带，取消一户一厕的露天旱厕所，改建室内公用厕所，市郊公共环境卫生明显好转。1953～1958年，全市开展了“除四害讲卫生，争创五洁四无城市”的爱国卫生运动，自然环境得到有效维护，人民健康水平迅速提升。50年代末，青岛市人口平均预期寿命，由建国前的35岁猛增至60岁。 20世纪70年代以前，居民住宅多为一个楼层或一个院落一座公用厕所，较大院落则建有数座公用厕所。此类厕所蹲位多无隔板或有隔板无门，如厕者无隐私可言。清晨，偏街陋巷等候如厕的人群排成长队，因蹲位不足抢先如厕屡屡引发邻里纠纷。老人夜间多在家中方 便，痰盂、尿罐、便桶是居家必备之物。1964年，市区公用厕所增加到2511座，其中多为旱厕。清洁工人只负责淘粪和简单的卫生清理，由于清扫不及时，厕内经常粪便横流，如厕只能捂着鼻子进去，掂着脚尖出来，居民苦不堪言。路人如厕问路，居民通常道：“向前走几步，闻着味就找着了”。80年代，市区公用厕所逐步改建为冲水厕所或升级为公共厕所。90年代，新建居民小区实现一户一厕，除部分老式民居外，岛城市民居家“如厕难”的问题基本解决。 1987年，市区公共厕所总数增至125座，其中，甲级、乙级、丙级公共厕所分别为36、78、11座，总建筑面积7384平方米，男女蹲位分别为708个、647个。为解决经费不足，公厕开始实行收费。1990年，市区246座公共厕所全部改为水冲式，其中244座达到部颁二类标准。粪便清运基本实现了机械化，人工清除的粪便仅占25%。 20世纪末，城市家庭厕所大多经装修改造，厕所多改称“卫生间”或“洗手间”。新建高档住宅小区，家庭厕所从一卫改换为两卫，卫生间内摆设了鲜花、缎带、香袋、樟丸等，彰显了现代幸福生活的高档品位。 21世纪初，设计美观的“星级公厕”相继亮相青岛各大旅游区。星级厕所宽敞明亮，配备卫生纸、洗手液、干手机及残疾人专用厕位，内设自动感应系统和鲜花、壁画等装饰品。现代厕所的建立，对提升岛城的对外形象，促进旅游业快速发展，发挥了不可忽视的作用。 改革开放以来，新建城区少见配套公厕，流动人口迅速膨胀，“如厕难”成为国内城市的通病。全市公用设施配置最为完备的市南区，面积30平方公里，现有环卫统管公厕47座、单位自管公厕11座，公厕总蹲位约600个。按每平方公里至少应设置3处公厕的内定标准，公厕配置缺额尚在30%以上。城市随地便溺屡禁不止，公厕设施不足是主要原因。为解决旅游旺季“如厕难”的问题，市区各旅游景点主要街道增设了流动公厕，但城区“如厕难”的问题仍尚未得到完全解决。 厕所建设折射了一个国家或地区经济发展和文明程度的高低。据测算，人每日平均上厕所6～8次，每年约2500次，一生中约有2 年时间在厕所中，如厕堪称人生的大事。 |
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