剩面包的华丽变身——法式土司（早餐新花样)新浪博客

  每次买回来一袋土司面包，吃了两天后，就无人问津了。以前变着花样做过蜂蜜面包干、简单苹果派、简易蒜茸面包、迷你批萨，一开始都很受家里人的欢迎，可是吃多了，也就吃腻了。今天终于想起了少女时期我最喜欢的法式土司。久违的法式土司，还是那么吸引人，虽然热量比较高，好久才吃一次，应该没有问题吧？ 我用植物油代替了黄油，只是用了一点的糖，尽量将热量降到最低，将平平无奇的土司面包来一个华丽的大变身将减肥啊，胆固醇啊统统放一边，先美美吃了再说！外酥内软、蛋香十足的法式土司确实美味可口，怪不得它还是港式茶餐厅最受欢迎的其中一个食品。

 
  法式土司



  材料：
   土司面包2片
   鸡蛋1只
   细砂糖20克
   黄油或者植物油适量

  

  做法：
   1.将土司切去四周硬皮部分，再对切成三角形，备用；
   2.将鸡蛋，细砂糖放入碗中搅拌均匀
   3.平底锅加热，薄薄放入一层黄油或者植物油，土司放入做法2.的蛋液里，稍微浸泡一下，然后放入锅里用小火慢慢煎至两面金黄色，即可。