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食物相生相克图表

 曾经苍海 2010-08-05

 

食物相生相克图表 (健康饮食)







(1)蔬菜类:
胡萝卜(相宜:菠菜;相克:醋、白酒、山 楂) 白萝卜(相宜:豆腐;相 克:水果、柑橘、胡萝
菠 菜(相宜:鸡血;相克:豆腐、瘦肉、乳 酪) 土 豆(相宜:牛肉、豆角;相 克:柿子、石榴)
西红柿(相克:猪肝、土豆、鱼肉、胡萝卜) 韭 菜(相克:蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉)
菜 花(相宜:鸡肉、蘑菇;相克:牛奶、猪 肝) 黄 瓜(相宜:木耳;相 克:辣椒、西红柿、菠菜)
南 瓜(相宜:绿豆、莲子;相克:辣椒、羊 肉) 黑木耳(相宜:豆腐、鲫鱼;相克:茶、田螺)
芹 菜(相宜:西红柿、牛肉;相克:黄瓜、兔 肉) 香 菇(相宜:猪肉、金针菇、豆腐、扁豆)
竹 笋(相宜:鸡肉、鲍鱼;相克:羊肉、红 糖) 莴 苣(相宜:蒜苗、黑木耳;相克:蜂蜜、石榴)
(2)水果
柑 橘(相克:萝卜、牛奶、毛蟹、兔肉) 苹 果(相 宜:牛奶、洋葱、鱼肉;相克:萝卜)
香 蕉(相克:土豆、酸牛奶、红薯、芋头) 梨(相克: 羊肉、开水、芥菜、蟹肉)
菠 萝(相宜:盐;相克:萝卜、牛奶、鸡 蛋) 李 子(相克:鸭蛋、鸡肉、雀肉、青鱼)
柿 子(相克:红薯、海带、鹅肉、紫菜) 红 枣(相宜:牛奶、核桃;相克:海蟹、虾皮)
山 楂(相宜:排骨;相克:胡萝卜、猪肝、海味)
(3)肉禽蛋
猪 肉(相克:香菜、大豆、田螺、虾) 牛 肉(相宜:葱;相克:猪肉、白酒、栗子)
羊 肉(相克:乳酪、醋、西瓜、南瓜) 鸡 肉(相宜:冬瓜;相克:芥末、大蒜、鲤鱼)
鸭 肉(相宜:山药、酸菜;相克:甲鱼、栗子) 狗 肉(相克:茶、大蒜、鲫鱼、鲤鱼)
兔 肉(相克:芥末、鸡蛋、白菜、生姜) 猪 肝(相宜:菠菜、白菜;相克:菜花、鹌鹑肉)
鸡 蛋(相宜:韭菜;相克:白糖、茶叶、豆浆)
(4)水产
田 螺(相克:香瓜、玉米、蚕豆、牛肉) 螃 蟹(相克:花生、茄子、柿子、鸡蛋)
甲 鱼(相宜:蜂蜜;相克:猪肉、鹅肉、红 薯) 鲫 鱼(相克:猪肉、猪肝、冬瓜、蜂蜜)
鲤 鱼(相宜:白菜;相克:咸菜、甘草、毛豆) 虾(相宜:油菜、白菜;相克: 红枣、芹菜)
蛤(相宜:豆腐;相克:啤酒、田螺、柑 橘) 泥 鳅(相宜:苹果、豆腐;相克:毛蟹、狗血)
黄 鱼(相克:花生、南瓜、荞麦、洋葱) 鳗 鱼(相克:干梅、醋、牛肝、银杏)
带 鱼(相宜:木瓜;相克:南瓜、菠菜、葡 萄) 海 带(相宜:虾、排骨;相克: 柿子、猪血)
(5)五谷杂粮
黄 豆(相克:芹菜、菠菜、猪肉、虾皮) 花 生(相宜:红酒、猪蹄;相克:黄瓜、螃蟹)
莲 子(相宜:猪肚、红薯、木瓜、南瓜) 栗 子(相宜:鸡肉、红枣;相克:牛肉、杏仁)
绿 豆(相宜:大米、南瓜;相克:狗肉、西红 柿) 红 豆(相宜:鸡肉;相克: 羊肚、大米、盐)
杏 仁(相宜:牛奶;相克:狗肉、猪肉、菱)
(6)饮品
白 酒(相克:韭菜、牛奶、生姜、牛肉) 牛 奶(相 宜:木瓜;相克:菠菜、酸性饮料、药物)
茶(相克:药物、羊肉、酒、白糖) 豆 浆(相克:蜂蜜、红糖、鸡蛋、药物)
(7)调味品
红 糖(相克:竹笋、牛奶、牛肉、酒) 醋(相 克:海参、羊肉、胡萝卜、青菜)
葱(相宜:牛肉、兔肉;相克:红枣、蜂 蜜) 姜(相宜:醋;相克: 狗肉、白酒、鱼)
大 蒜(相宜:黄瓜、猪肉、生菜;相克:葱)
1, 鸡 蛋 + 糖 精: 同食中毒或死亡; 2, 豆 腐 + 蜂 蜜: 同食耳聋;
3, 海 带 + 猪 血: 同食便秘; 4, 土 豆 + 香 蕉; 同食生雀斑;
5, 牛 肉 + 红 糖; 同食涨死人; 6, 狗 肉 + 黄 鳝; 同食则死;
7, 羊 肉 + 田 螺; 同食集食腹胀; 8, 兔 肉 + 芹 菜; 同食脱发;
9, 番 茄 + 绿 豆; 同食伤元气; 10, 螃 蟹 + 柿 子 ; 同食腹泻;
11, 鹅 肉 + 鸭 梨; 同食伤肝肾; 12, 羊 肉 + 蜂 蜜; 同食伤眼;
13, 黑 鱼 + 茄 子; 同食肚子痛; 14, 甲 鱼 + 芥 菜; 同食中毒;
15, 皮 蛋 + 红 糖; 同食发呕; 16, 人 参 + 萝 卜; 同食积食滞气;
17, 白 酒 + 柿 子; 同食心闷
 

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