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【惊】橄榄油原来可以有这么多健康用途

 冲天 2010-09-25
                                                                                         【惊】橄榄油原来可以有这么多健康用途
           前两天看某卫视的一档美食节目,主要是讲橄榄油的应用,蛋糕、做菜等~其实一提到橄榄油,我们很多人脑海里可能会呈现两种观点,美容的和食用的。现在人们的生活水平也提高了,自然是越来越注重生活品质,所以橄榄油的使用也被越来越多人关注。
作为“称职”(反正偶自己是这么认为的,嘿嘿)的妇人,偶来分享下自己关于橄榄油的心得:

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NO.1 护发养颜
相 信,很多女白领们都非常崇尚自然,想让肌肤、秀发以及指甲都能得到最佳的呵护,特别是随着秋季的到来,空气越来越干燥,秀发和肌肤都需要滋养,而且这 一 点对女白领也是至关重要的哦,众所周知,日晒和污染都会加剧肌体氧化的过程,导致肌肤提前老化,甚至是致癌。橄榄油可是天然的护发养颜佳品,我总结了 几 点小秘诀,分享之:
1.将特级初榨橄榄油涂抹于皮肤之上,可保持肌肤的水分和弹性
2.特级初榨橄榄油与醋混合可制成面膜,达到祛斑焕颜的功效
3.将特级初榨橄榄油涂抹于头发之上,可以锁定水分,使秀发保持光泽;涂抹于指甲上也会有同样的效果。

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NO.2 作烹调用
橄榄油真正要被重视,其实还有一个很重要的食用价值。
很多人以为橄榄油只能用于拌沙拉,或者生拌凉菜,其实不然。用橄榄油进行烹炒,仅需一般食用油的三分之一,使用油成本大大降低。不用预热,不用呛锅,油烟少,不粘锅,不污染环境,炒出的菜肴不变色,清淡鲜亮,原汁原味,不糊不腻。

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普通食用油高温产生过氧化反应物,对人体有害;橄榄油富含抗氧化剂,加热到195——200摄氏度也没有问题,煎炸食品不仅能保留食物的原味还能很好地保持其营养价值呢。

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你的食谱, 不但要有色香味,还要注重健康营养。其实这才是橄榄油被重视的根本,不妨抽空把你的健康食谱也和大家分享一下吧,餐才奖品十分丰厚,包括了上网本、双立人 厨具、电饭煲等,大奖等你拿,巧手厨娘们快快行动吧!
NO.3 帮你瘦身
高纯度的橄榄油可以直接饮用,有助于促进身体的新陈代谢和排泄,坚持每天早上空腹喝一两勺橄榄油,对于都市白领来说,不仅能够有效促进肠胃的蠕动,而且对瘦身也有很好效果哦。

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NO.4 维护身体健康
上 面说到健康,那么这里就说一下橄榄油健康的功效吧。首先,胃肠病是都市白领的职业病,慢性胃炎、溃疡患者每天早晚空腹口服一勺橄榄油(10毫升),可 迅 速减轻症状,还能有效消除因胃病产生的口腔异味(口臭);便秘者口服橄榄油可使肠道通畅。饮酒前喝一勺橄榄油可以护胃保胆。

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如果您长期食用橄榄油,还能够能够降低胆固醇,防止心血管疾病的发生。对由于胆固醇浓度过高引起的动脉硬化以及高血压、心脏病、脑出血等疾病均有非常明显的防治功效。

看了我以上的介绍,欢迎大家拍出自己的想法?说说,你都是怎么巧用橄榄油的?

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