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[转帖]采果“大盗” 桑椹食色计 绿窗情缘 发表在 美食天下 华声论坛 http://bbs.voc.com.cn 　　桑果熟透啦！ 春天的第一批桑果熟了！快看，桑园结满了白中带红、红得发紫、紫得发黑的桑果，让我们行动起来吧，发起一场热热闹闹的“采摘运动”！ 　　 　　3月、4月是桑果丰收的季节，采摘责无旁贷地又一次成为春游的主打。然而，年年采摘果相似，采摘年年花样新。今年，采摘不再是我们主推的唯一活动， 　　采摘之后的活动同样精彩。 　　 　　边采摘边走迷宫，喂养蚕宝宝，参与缫丝,品全桑宴…… 　　 　　倘若你也忍不住口水直流，那还等什么，一起踏上丰收的征程吧！ 　　 　　 　　 　　 　　桑果的骄人之处 　　 　　桑果即桑椹。这里的桑果成熟后水分充足，酸甜适口，口感特别好，而且还是真正的天然绿色食品，桑果不洒农药，不施化肥，可直接入口(不用担心，桑果这东西不洗，也不会闹肚子，洗了反而会烂)。除了食用，桑果药用价值还很高，自古以来就作为水果和中药材被应用，享有“果皇”之称，可以补血滋阴，生津止渴，补肝益肾、调节睡眠。 　　 　　 　　 　　“摘”下的是感觉 　　 　　去宝桑园摘桑果玩的就是心态，采摘变成了一种调剂。这里的果园大约800亩，不算太大，却依然可以心情超爽。葱茏繁茂的桑树丛里串串桑果挂在枝头，每颗都有指头大小，很诱人。这里的桑果有好几个品种，颜色不一。这些品种你都仔细尝后，一定会吃出好几种味儿，微酸爽口型的、酸甜可口型的、甜得沁人心脾型的。还有一个秘笈：桑园里的桑果基本上都不到市场出售，只有到此地才能享受到此味。不要以为只有紫黑色的桑果才好吃，听介绍原来米脂般白嫩的味儿才是最甜的呢。 　　 　　摘桑果是件纯体力活儿，桑树大多长得比较矮，弯着身子哈着腰在果园里逡巡挺受罪，但乐趣也不少。因为桑树比较矮，抬手就能够到，比起摘樱桃、李子容易得多。陪我们一起摘桑果的是宝桑园的工作人员，只见他摘下一个就啃上一口。“你不洗洗吗？上面有残留农药怎么办？”“没关系，咱这儿是无农药生产。”一句话打消了大家的顾虑，也开始边摘边吃。就这样，摘一路吃一路，活像私闯蟠桃园的孙悟空。 　　 　　在园内，不时可见三两游客穿着雨衣，或挽着小篮，或手提塑料袋，穿行于桑林之中，边赏风景，边采桑果，欢声笑语在桑林中飘荡。园子里最兴奋的莫过于小孩子们，平时在城里环绕着的都是那些玩具、卡通，早已闷得慌，桑果、桑树、蚕宝宝对于他们来说，最是新奇好玩不过了。摸摸这、摸摸那，摘几个果子塞到嘴里，和小伙伴在林间捉迷藏，比在儿童游乐场里还要兴奋！不少家长在接受采访时都发出感叹：他们那个年代的桑树是随处可见的，而桑树就当作菜园的篱笆，童年时无穷的乐趣都是桑树底下发生的。如今大多数城里的孩子大概已经不认识桑树是什么样的，也更无法体会摘桑果的乐趣。今天出来走走，为自己找寻回忆的同时，也让小孩子一尝亲手采摘桑果的新鲜滋味