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刚开始学习台钓也就是悬坠钓时，俺是一头雾水，饵料东问西打听，上网抄方子，根本就不明白啥是添加剂。当时先在高钓池玩了半年后， 熟悉了鲫鱼吃饵那有力的一顿之后，转而杀向放养塘，开始了黑大坑的经历。 黑坑真是残酷！放鱼且鱼口好时，俺也能钓上十条、八条 的，可是高手却能钓几十斤。俺不服啊，于是又开始了进一步的探索，研究如何能钓的多些。网络上虽然能够学到一些钓鱼的经验和技巧， 但更多的是针对野钓和竞技钓的，而对于黑大坑的窝子料和饵料的配置，确实少之又少，添加剂虽有涉及，但如何运用却很少有人愿意解 释。钓友虽偶尔透露一、二，但深的就支支吾吾了。有信息有线索就好，可以网上查询嘛。于是，又开始研究起水产养殖资料，其中，有 不少关于养殖淡水鱼的研究资料和论文，介绍了很多添加剂对鱼类的诱食作用，俺基本上算是对添加剂的成分和作用原理有了个大概了解。 那时候，市场上已经有了不少鱼饵厂家生产的添加剂（小药），很多都是单一型的香精,当然也有速杀、雅江促摄精等。于是，俺也就大 着胆子开始了使用添加剂的黑坑经历。 俺记得第一次从渔具店买了丸九的草莓香精、水之风的猪母乳和鸭江促摄精后，打开闻了又闻，真是不知道怎么用。最后心想，最坏结果 不就是白板嘛，有啥可怕的。于是，放鱼时赶到钓场，按照网上使用添加剂的方法，将草莓香精和猪母乳各取一部分（量不少啊），融于 水，一部分开窝子料，一部分开手食。 打窝后，真是忐忑不安。没想到，在俺所在的那条边上，俺第一个中鱼！当时浮漂那叫一个乱呀，下顿、上送、下不去，漂象够多，真是 杆杆有鱼，可是钓了8、9条后，抬竿跑鱼之后，浮漂就像在水缸里一样，再也没有了动静！！可其他钓友却稳定地将鱼一条条地钓了上来！ 这是咋回事呢？后来，询问高手，才知道是添加量过大，鱼兴奋，跑鱼后，鱼受惊炸窝后，死窝了！！！ 尽管如此，俺还是见识了添加剂的惊人效果！此后，将添加剂告诉一个钓友，结果平时成绩很一般的他，兴奋地告诉俺，说把两边的钓友 都干掉了！ 好用的东西是没法保密的！相熟的钓友大家都开始使用，结果俺常钓的鱼塘就被调了塘，那里的鱼特别喜欢草莓味道的饵料。 要想收获好，不加小药绝对不行。 记得一次钓混养。俺坐在放鱼对面的东南角（钓位选的不错啊）。开了窝子料，里面加了草莓香精、玉米香精和鱼卡因三种添加剂。放鱼 后不久，俺不停的拉大饵打频率，没一会儿，感到钓位聚集了不少鱼。俺用的是打行程的阿卢A03-2#，发现下降过程中有个停顿，于是抬 竿，果然中了一条大鲫鱼。此后便开始了爆连，漂基本上不会到底，下降过程中停顿、加速都是鲫鱼，一旦到底，则顿口一般是鲤鱼。 一个多小时的爆连，身后则站了不少的观众，感觉自己成了舞台的主角，真是爽啊。而邻居钓友则有些闷闷不乐，无鱼问津。 以上举这 么两个例子，只是想说明一下，添加剂用对了，那真是如虎添翼，而一旦使用不当，也是灾难深重啊。 要俺说呀，研究鱼类的摄食特性和生理构造对咱钓鱼人确实有点太理论了，咱关心的是怎样才能更多的钓到鱼。但人家科学研究也是有启 发性的，至少让咱了解了鱼究竟是靠啥发现食物的。 既然这鱼儿能靠嗅觉和味觉接受水中的化学刺激，感受气味、区别化学物质，那咱 鱼饵就能想办法做的更吸引鱼，让鱼吃起来更可口。 说到这里，俺又不得不说说水产养殖中遇到的同样问题，怎样让鱼能更快地发现饲料，更多地吞吃饲料以便减少饲料的浪费，提高鱼的生 长速度呢？ 水产养殖行业的科学家们早就研究这个问题并进行了一系列的科学试验，试验表明，在饲料中添加一定比例的从鱼类最喜食 的动植物提取物中所含的化学成分，配**工合成提取物，通过这些化合物刺激水产动物的嗅觉、味觉和视觉等使其聚集到饲料周围，加快 摄食，提高采食量。 究竟哪些化学物质对鱼有诱食作用呢？科学家们已经证实了下面的物质对鱼类有诱食作用（当然，对不同种类的鱼，诱食作用也会不同） （以下也是摘自科学研究的结论，不是俺的研究和独创，呵呵） 1．生物碱 甜菜碱是甜菜加工副产品中提取的甘氨酸甲基内酯，其可参加氨基酸的合成和协同作用，同时它具有甜味和鱼虾敏感的鲜味，对鱼类和甲壳类动物的嗅觉和味觉均有强烈的刺激作用，有很强的诱食效果，可以促进鱼类生长，降低饵料系数。 2．动植物及其提取液 用蚯蚓作为诱食剂可有效提高鱼虾的摄食量、采食率和增重率，水蚯蚓、牛肝、蚕蛹干、带鱼内脏和鱼干等的水提取液对南方鲶仔鱼有较好的诱食效果。贝类及提取液也被证实对异育银鲫、河鲀、真鲷等多种鱼类有诱食效果。 大蒜、洋葱中有含硫的挥发性低分子有机物而具有特殊气味，其强烈的蒜香对多数鱼类的嗅觉有刺激作用，能吸引其采食。黄柏主要含有黄连素，对鱼类有诱食作用。另外，新鲜水果（如葡萄、樱桃、甜瓜、柿子等）的提取液对鱼类也有一定的诱食作用。海藻粉中富含的各种氨基酸，而有些氨基酸对水产动物具有很强的诱食作用。 3.含硫化合物 主要有DMPT(二甲基—丙酸噻亭，又名硫代甜菜碱)、大蒜素等。可促进金鱼、鲤等的咬食行为，对各种海淡水鱼类和长臂虾的生长、摄食和抗逆 性有不同程度的促进作用，并能改善养殖品种的肉质，使淡水品种呈现海产风味，从而提高 淡水品种的经济价值。大蒜素不仅具有诱食作用，对鱼类的细菌性疾病也有—定的防治效果 。 4.氨基酸 多种氨基酸对鱼类的嗅觉和味觉都具有极强的刺激作用。 5.脂肪酸 有研究表明脂肪酸也有一定的诱食作用。 6.核甘酸 核甘酸由核酸降解产生，通常与氨基酸、甜菜碱或三甲胺合用，能提高饵料适口性，增 加鱼虾的采食量，并可降低死亡率。 7.合成香料 一些化学合成香料被证实对鱼类有引诱作用，如乙基麦芽酚、香兰素、香豆素对鲫 鱼有诱食作用，乳酸乙酯也有较好的 诱食作用。 之所以啰里啰唆援引了那么多科学依据，主要就是想给大家灌输一点相对正确的观念而已，总结一下，有这么3点小结论。 1、科学研究证明，鱼类具有嗅觉、味觉器官，在水中，主要靠这些器官感知食物在水中传递的化学物质，从而发现食物（视觉不在讨论 范围）。 2、科学研究证明，很多化学物质对鱼类具有相当的诱食性刺激鱼类的嗅觉、味觉等使其聚集到饲料周围，加快摄食，提高采食量，但是 必须是合理的量。 3、很多化学物质虽然对鱼类有诱食作用，但鱼类还是要靠吃食物才能生长 很多人谈到为何饵料靠啥诱鱼，有的说：“靠味道诱鱼”，有的说：“靠饵料中的添加剂诱鱼”也有的说“雾化诱鱼”，也许出当时的情 况和发点不同，所以才有了不同的说法。俺不是科学家，也没啥研究的能力和条件，但却可以通过科学已经作出的结论来给大家说说。 （以下是科学研究已经做出的结论，援引一下） 鱼觅食吃饵，本是其生存所必需的本性，但是鱼是如何发现食物？科学研究已经表明鱼类主要是通过化学感受器（嗅觉和味觉）来感受诱 食剂的效应与作用。鱼类嗅觉能接受水体中低浓度的化学刺激，有感受气味的能力，能区别化学物质。味觉则仅能感受化学物质的刺激。 鱼类摄食化学感受器主要包括嗅觉感受器和味觉感受器。嗅觉感受器鱼类的嗅觉感受器通常是一些嗅觉上皮内陷形成的嗅囊，嗅囊内的嗅 觉上皮通过形成褶皱（即初级嗅板），增大表面积，增加其与外界水环境的接触面积，从而强化鱼类的嗅觉功能。 不同鱼类嗅觉感受灵敏度不同。味觉感受器鱼类的味觉感受器就是味蕾，能感受化学物质的刺激，鱼类味蕾遍布体内外，口、唇、头、体 侧、尾、触须与某些变化的鳍条以及舌、咽、鳃腔、食道均有分布，味蕾依靠完善的构造辨别食物的味道。 鱼类摄食过程水产动物摄食过程分3阶段： 起始阶段即发觉或意识到食物刺激和存在； 寻找阶段即寻找食物位点，并趋向食物，有时猛咬或吞咽； 摄取阶段即摄入食物并判断食物的适口性、可食性等。影响鱼类选择食物的行为，除食物的物理刺激如颗粒大小、形状、光泽、颜色、硬度 等因素外，很大程度上受到食物本身性状信息特征的影响，而水环境中化学信息显得特别重要。 |
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