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来自: kekoo > 《美食大全》
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【食话食说】健康豇豆黑米饭的做法 若提前一夜浸泡好米和豆子,那么一锅出来就很棒了,但是没有浸泡的干豆怎么制作能熟到一起呢?如下...
鸡汁豆汤饭
鸡汁豆汤饭 成都的冬天,天干物燥,潮湿得很。突然想吃豆汤饭了,成都著名的老字号豆汤饭馆子有温记府庙豆汤饭馆、七十一号豆汤饭。...
营养师教你巧吃豆
泡过的豆子就胀起来了,然后将泡好的豆子,用电饭锅蒸一下,就像蒸米饭一样,不过水要少放,因为豆子之前泡过,已经吸足了水,蒸时水和...
家庭版扬州煮干丝
这道菜讲究的就要用鸡汤和干贝和火腿搭配,这样可以充分调出各种食材的鲜味。原料:豆腐干3块、干贝适量、火腿适量、鸡高汤、青菜少许、...
不用锅蒸,也能做正宗老北京宫廷奶酪!
不用锅蒸,也能做正宗老北京宫廷奶酪!老北京奶酪也叫宫廷奶酪,据说原始的做法是将米酒与牛奶混合,经过烤或蒸的方法使其凝固,成为奶...
鸡汁豆汤饭的做法
鸡汁豆汤饭的做法 “豆汤饭是成都的名小吃,我还是07年回成都的时候经朋友介绍吃的,吃了后非常喜欢,清淡美味又营养,所以准备自己...
纳豆的制作步骤
打开一粒纳豆菌胶囊(纳豆引子)用一点点温水溶开,倒入酸奶机内胆, 搅拌均匀,尽量多搅拌几下,盖上湿纱布,等内胆外壁的温度不烫时, 大概40度左右,放入酸奶机中,盖上外盖(内胆的盖子不要盖)。...
五味卤豆的做法 跟豆子来场美丽聚会吧
五味卤豆的做法 跟豆子来场美丽聚会吧。五味卤豆的做法:3、锅里加适量水,将泡好的黄豆、花生、蚕豆加入,大火煮开后,再浸泡15分钟盛...
选外卖要1小时,做这菜只要10分钟!省心又好吃!
豆米,就是是红腰豆,煮熟以后跟酸菜一起做成锅底,就成了贵州人最爱的豆米火锅。【5】放红腰豆锅中放入料酒、葱段、蒜苗,炒香后放入煮...
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