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上百种鱼的做法,值得收藏(东方美食)
第二步:鱼的整形:将鱼收拾干净后,用刀将鱼脊骨从腹内斩断,可以防止鱼蒸熟后,由于鱼骨收缩而使鱼变形,在鱼体两侧抹匀猪油,再沾少...
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全牛宴—牛肉的50种烹饪制作方法
4.坐锅,放少量油,待油烧热后放入豆瓣辣酱,炒出红油后放入葱、姜、蒜翻炒几下,放入少量水,开锅放入少许盐、味精,然后放入青菜,断...
牛年牛肉牛菜大全[图]
1.牛肉洗净切成块。[原料]牛脑1 500克,姜块5克,葱段50克,八角茴香4枚,黄汤25克,酱油120克,味精1克,白糖25克,植物油75克,干辣...
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