枸杞猪皮冻 - 天下美食 - 复兴论坛

[我来露一手] 枸杞猪皮冻 ...(3/4356)

厦门菜鸟

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材料：猪皮、当归、枸杞、姜、盐
做法：1、将猪皮焯水，切条；2、锅里烧水，放猪皮，姜，盐，炖上半个小时；3、开锅后放枸杞，再煮二十分钟；4、盛在容器内，放凉，就可放冰箱保鲜，一两个钟头就冻上了，取出切片，想吃多少拿出放盆，其余的就放容器里，盖上盖子，放冰箱保鲜室，想吃时再拿出几片来。

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