北五味子人工栽培技术 仿生态栽培技术简述2007 五味子生物学特性:是五味子科藤本植物,需攀缘其它植物或物体,显示出一些寄生性,具有一定的耐阴性。所以容易与其它植物和谐生长。五味子耐寒不耐旱,怕涝怕燥热。五味子根与其它树木不同,没有根毛,主要靠大量的没有木质化的表面来直接吸收水分和营养物质,所以水分和肥料利用率很低。五味子虽然属于小型藤本植物,根系非常发达,属于深根性植物。 一、建园 1. 土壤选择:选肥沃而土层深厚,保湿性好而通气性良好的壤土、沙壤土、腐植土。农田坡向为东坡、北坡较好。园址选择还要考虑灌水条件,最好是打井可以就地取水的地方,有灌溉条件更理想。 2. 种苗的准备:选1~2年生壮苗,不宜用小苗。小苗很难养活,所以苗木一定要用壮苗。壮苗标准:高达到20㎝左右,根长20㎝左右且具有大量的有活力的半透明白须根,茎基部没患病的苗。购苗时千万要注意根部情况,须根要白而新鲜,看起来充满活力的蓬松棉团状。挖苗、运苗。栽苗过程中这些半透明白须根不能风吹日晒,即使短时间也会影响成活力。短时间内要获得高效益时,需要高密度栽培,生态栽培每公顷需要10000棵五味子苗和400棵桑树苗,普通栽培需要12000~14000棵五味子苗。 据研究发现,高密度栽培五味子园寿命约10年左右。如果要获得30年以上的经济效益,每公顷栽植密度不超过2000棵。 3.物资的准备:五味子生产必须搭架,需要柱子和横线。由于五味子攀缘以后架子很难更换,所以要用永久性的材料,常用的是水泥柱子和8#铁线。普通五味子栽培一公顷需要1340个柱子,而仿生态栽培栽培需要560个柱子。一般规格为10×10×270㎝,每行两头最好用12×12×270㎝的柱子。普通栽培需要21400m铁线,生态栽培12800m的铁线。农家肥每公顷10~15吨,化肥用三复合肥[氮磷钾含量各15%计]总共400-500㎏做底肥,其它物资参照葡萄栽培。 4.挖沟或挖坑:栽五味子也必须挖坑,直径50㎝,深50㎝。生态栽培苗株间距近,所以挖沟更容易一些,可以借助简单的犁杖开沟,省功省力。规格为宽50㎝,深50㎝就可以了。挖坑或者挖沟的目的是坑或者沟内生土全部换成表土,并结合施底肥。普通栽培每坑底部先散入40g左右的三复合肥或者相等量的混合肥,再上施入2㎏的优质农家肥,其上再用表土填满坑,待栽苗。挖坑换表土是必须的,是国际上果树栽培的通用规则。 5.定植:定植时先把苗木上部和横走茎剪掉,子叶着生部位以上留5-10cm就可以了。横走茎都从子叶着生部位上长出,所以在栽苗时最好把这部位露在土表上,以便剪除再长出来的横走茎。定植时期为春秋都能定植,但是秋季定植有些省功,即不浇水也可以。但要栽完后把苗埋好,以此保湿防寒。栽苗方法如下:待苗坑里放一棵苗后用细土埋苗,尽量使苗根须舒展。五味子苗根须特别多,埋土时很容易使根聚成一块,导致根腐烂。刚定植后树盘高度以田间情况而定。田间湿度大,树盘高度以15㎝左右为宜,一般5㎝左右即可。排水不良的地方应考虑排水沟,结合树盘高度20㎝以上为好。春天定植时,再完苗后必须浇水。延边地区在四月中旬以前定植时,以埋苗的形式保湿保苗,埋土高度为苗高的三分之二左右就可以了。 6.搭架拉线:挖坑(沟)时同时挖好柱子坑,添坑(沟)前先立柱子会省功。拉横线一般拉三线,高度分别为70、60、60㎝。最好这横线和五味子定植线上下对齐。 7.生态栽培时,水泥柱子间距为10~14m,其间种一棵桑树苗,且行间水泥柱子要互相错开,避免行间桑树树冠重叠。 8.灌水设施的安排:利用5㎝喷水带来灌水比较好,每节长50m左右合适。 9.五味子稀栽技术:要收获30年,挖坑直径要60cm,深度50cm;栽植密度行距4m,株距1.5m的规格;最好的栽培方法是挖坑后直播五味子。架子要参考葡萄棚式栽培架。 施肥标准和正确操作:每坑有机肥2kg,三复合肥40g。三复合肥氮:磷:钾含量各15%计。填坑时不能用挖坑时挖出来的深层土,应该全部用表土,用表土填坑比施肥还重要。用机械深翻不能代替挖坑。 10.仿生态园模式图 (H)ssssssssssssssssssss(¥)sssssssssssssssssss(H)ssssssssssssssssssss(¥)sss。。。。。 vvvvvvvvvvGGGvvvvvvvvvvvvvvvGGGvvvvvvvvvvvvvvvvvGGGvvvvvvvvvvvvvvv。。。 (H)ssssssssssssssssssss(H)ssssssssssssssssssss(¥)ssssssssssssssssssss(H)sss。。。 vvvvvvvvvvvGGGvvvvvvvvvvvvvvvGGGvvvvvvvvvvvvvvvvvGGGvvvvvvvvvvvvvv。。。 (H)ssssssssssssssssssss(¥)ssssssssssssssssssss(H)sssssssssssssssssssss(¥)sss。。。 vvvvvvvvvvvvGGGvvvvvvvvvvvvvvvGGGvvvvvvvvvvvvvvvvvGGGvvvvvvvvvvvvvv。。。 (H)sssssssssssssssssssss(H)ssssssssssssssssssss(¥)sssssssssssssssssssss(H)sss。。。 vvvvvvvvvvvvGGGvvvvv。。。。。。 注释:(H):水泥柱子;(¥):桑树;sssss:五味子;vvvvvv:榛子;GGG:蓝靛果 行距2.5m;柱子间距5~7m;每行长一般50m。 二、田间管理 1.水管理:五味子根属于特殊的根类型,对水分利用率低,耐旱力很弱,特别是定植当年管理不慎,很容易失败。五味子根没有根毛,土壤含水量低,别的植物来说不成问题的水平下,也容易因缺水而死苗,所以定植后当年的水分管理是非常重要的。因此,第一次铲地时做好树盘水池,且每棵苗水池子大小在苗根区内应该能够灌水2~3㎏的水量。以喷水带灌水整好树盘后敷设好供水机器、主管道等有关设施。五味子还苗期间一般稍微干旱即可浇水,且一定要浇充足的水。五味子缓苗比较慢,嫩蔓长5cm左右以后有点蹲苗的迹象,而后从新开始生长。这从新开始生长的苗木已经缓苗结束,这以前不能算缓苗结束,因为壮苗仅靠贮存的体内的营养可以长出5cm的新蔓。这也是一个壮苗的标准,有些壮苗缓苗时管理好很难看出蹲苗迹象。 2.施肥:五味子不仅水分利用率低,肥料利用率也非常低,普通作物的施肥水平条件下,无法满足快速生长所需肥料量。而且五味子根的趋肥性特别弱,施肥点离根吸收区远一些就无法吸收利用。特别是定植当年苗的根须在土壤中的横向生长量很少,施肥距离不宜超过10㎝左右,但是,施肥量大距离近则容易烧苗,所以五味子施肥特别要谨慎。第一次追肥量每棵约15g左右,还苗后施用,N:P:K配比为2:1:1,施肥点为苗的北面为好。第二次施肥时期要看第一次施利用情况而定,在生长点出现有一些脱肥现象时即可追肥,追肥量与第一次相同,N:P:K配比为1:1:1,追肥位置为第一次追肥点的斜对面,是苗的西南方,是要留第三次追肥点。第三次追肥要考虑可生长时间,最晚不得超过八月初。施肥量还是相同水平,N:P:K配比为1:2:2,施肥点为前两次施肥点的对立面,是苗的东南方。但要注意,每次施肥都要考虑底肥、土壤肥沃度、水分等情况,随时调节施肥量和配比。灌液肥时,氮磷钾配比和追肥时期相同,液肥浓度第一次为0.3%,第二次为0.5~0.7%,第三次为0.5%。灌液肥量为每棵五味子苗根区内2㎏左右。灌液肥和浇水结合一举两得。 3.中耕除草:定植第一年一定要及时进行中耕除草,防止草荒,不宜与其它果树相比。特别是灌液肥的条件下,肥水充足的树盘内杂草生长特别茂盛,稍一疏忽会草荒。 4.五味子横走茎的处理:实生苗在子叶着生部位上大量发生横走茎,消耗大量营养物质而影响主茎的生长,更重要的是占据主根系应该占据的地盘,因此,除了主茎的更新时留用外,都要剪除横走茎。剪除横走茎时紧贴主茎基部剪掉,不留继续生长的芽。只剪除地上部分不能解决横走茎消耗营养的问题。 5.定植当年要及时给予架条,使五味子正常攀缘,否则不长高而只长侧枝和横走茎,最后形成丛生状小灌丛。五味子嫩蔓没有架条攀缘时,有的时候长不到一尺就停止生长。五味子蔓长到能够卷住架条时期,经常人工绑住蔓和架条,防止在空中晃动。 6.病虫害防止:仿生态栽培应该在五味子垄边种一些防虫植物。离垄20~30㎝左右,两个活柱子间种几棵孔雀草,株距约一米左右,就能防止五味子根腐病的蔓延,也能驱虫。孔雀草附近很少发生虫害。 7.修剪技术:五味子修剪技术目前尚不清楚。目前的研究进展来说,过密的地方进行疏枝,不易结果的老枝剪掉,过老主茎也更新等。至于多留中长枝,剪掉短枝要看前一年的开花情况。树龄五年以上时,如果营养供给充足,会出现雌花多而雄花过少的比例失调的现象,此时雄花发生在短枝弱枝上,如果剪掉短枝弱枝就雄花更少,更加重雌雄花比例失调现象。所以树龄五年以上时,要保持结果枝之间的一定的密度,使之达到营养适中,使雌雄花比例在一比一左右的水平上。 8.关于五味子架的意见:五味子架也可以采取立架、棚架或者半棚架的形式,都有优缺点,立架可以进行高密度栽培,前期效益高,但是,有利于病害的蔓延;棚架前期效益不如立架,但后期生产更有利,效益高于立架式;半棚架式是生态栽培时用,即前期象立架,后期靠活柱子扩大上部架面,变成丁字形的半棚架。 |
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