应景做的圣诞树果蔬沙拉不但漂亮精致,而且美味营养,是圣诞节必备食物。这款圣诞树沙拉做起来还是挺费功夫的,但带来的幸福与满足也是大大的,圣诞快乐! 材料: 西蓝花,土豆,鸡蛋,沙拉酱,草莓,奶酪,盐,糖 做法: 1、将土豆,西蓝花,草莓洗净改刀。 2、土豆放入锅中蒸熟,西蓝花放入水中焯一下,奶酪用模子压出形状,鸡蛋煮熟切碎。 3、将蒸好的土豆压成泥。 4、把土豆泥同鸡蛋碎、沙拉酱、盐、糖混合,做成一个小山的形状,放盘子里。 5、把焯好控干水份的西蓝花插上面,最后摆上草莓和奶酪,撒上少许白糖充当一下雪花即可。
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