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原料:五花肉 熏豆腐干
油 葱 姜 豆豉 红黄彩椒 红尖椒 料酒
做法:
1、五花肉加葱段、姜片、料酒,放蒸锅里整20分钟。用筷子能扎透,6成熟。凉凉,切薄片。
2、熏豆腐干切菱形块,红黄彩椒切丝,红尖椒切圈。
3、锅置火上,烧热,放五花肉片,干煸至吐油。
4、放豆豉,煸香。
5、放熏豆腐干、彩椒丝、尖椒圈、酱油、白糖翻炒均匀即可。
来自: 山乡武侠 > 《其他食品》
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