可观赏可食用的海月水母

 

 

可观赏可食用的海月水母

 

（主持人）今天给大伙介绍一种水产品——海月水母。说水母可能见过的人不是很多，但要说海蜇，相信吃过的人一定不少，海蜇就是一种可以吃的水母。今天要说的这种海月水母，不仅能吃，还很漂亮呢。

    （同期）

    观众：漂亮。

    观众：好看。

    观众：有生命力。

    游客们津津乐道的，就是运动形态非常优美的海月水母。

    （采访）陈朝辉：这是海月水母，你看它在水中游动起来，非常婀娜多姿，就像水中的仙子一样，当它的伞体张开之后，就像海中的一轮明月，所以我们称它叫海月水母。

    目前，世界上已发现的水母有200多种，海月水母是我国常见的8种水母之一。以前我们之所以看不到它的身影，是因为一直没有人工饲养。毕业于上海海洋大学的陈朝辉，和他的老师同学们，攻克了海月水母的繁殖难关以后，就让这种极具观赏价值的海洋生物，从海底世界走进水族箱，游进了人们的视野。

    （采访）陈朝辉：水母的英文名字叫jellyfish，就是叫果冻鱼，因为它身体是非常柔软的。你看，水母它就像果冻一样。

    像果冻一样的海月水母，本身是无色、透明的，为什么说它观赏价值高呢？原因之一就是，在灯光的映衬下，能变化出梦幻般的色彩。

    海月水母极具观赏性的另一个特点，是它的体态优美。它圆盘状的伞，也就是我们通常说的海蜇的蜇皮部分，完全张开后，就像水中的一轮明月；它的口腕，也就是蜇头部分，就像丝绸的飘带一样，动起来飘逸、优雅。

    海月水母在给人们带来美的享受的同时，对人的大脑还有镇静作用。

    （采访）陈朝辉：它一张一驰，一伸一缩的这种运动的规律，它跟人的心跳的规律是非常像的，它可以让人非常放松，也可以治疗抑郁。

    科学研究表明，若海月水母的飘逸状态和曼妙音乐相结合，可以有效地缓解当代人紧张、焦虑的神经，让人彻底地放松下来。

    除了观赏价值外，海月水母还是一种非常好的科研材料。

    （采访）陈朝辉：2008年的时候，诺贝尔奖的获得者，就是在水母身上发现了它的绿荧光蛋白。

    什么是绿荧光蛋白呢，就是在光线的刺激下，能发出绿色荧光的蛋白质。通过基因的改变，科学家培育出了荧光鱼、荧光猪、荧光猴。这种绿荧光蛋白，在医学上，也被广泛地运用在癌细胞的治疗和跟踪方面。

    水母作为实验动物，还可以预测海洋风暴。

    （采访）陈朝辉：因为水母本身的话，它整个的感应系统是非常灵敏的，当水流对它有一个微弱的变动的时候，它都能感应得到。

    水母伞边的每一个缺口上，里面有一粒小小的“听石”，这就是水母的“耳朵”。水母的耳朵有多灵敏呢？科学家们试验发现，水母在15小时之前，就能测知海洋风暴即将来临。

    海月水母不仅可观赏、可用于科研，同时还可以食用。

    （采访）陈朝辉：因为水母本身的胶原蛋白的含量是非常高的，它对人体的皮肤，有美容的功效。

    这种好看、能吃、可以做实验用的海月水母，经过人工驯化后，适应性非常强，咱普通百姓也能养得活。

    （采访）小赵：只要保持水温在28度以下或者20度以上，再者就是它的盐度，在千分之30左右，和大海的盐度差不多。它就能在里面很好地生存。

    （主持人）真是赏心悦目啊！海月水母繁育成功后，不仅能观赏、能吃，还是非常好的科研材料，是科技让生活变得更美好。