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[日] 石原结实 著
中信出版社
体温下降的原因2
日本还有“盐川”、“盐岛”、“盐原”一类的地名。人们给运送盐的“盐路”所经过的地方起了和“盐”有关的名字，从这里也可以看出盐的重要性。
一般所知的盐有杀菌、 引出食物的香味、温暖身体、将体液的渗透压保持在一定程度，维持水分的代谢和pH值（酸碱平衡）、增进食欲、解除体内有毒物质的毒素等作用。含有纳、氯、镁、碘等约100种矿物营养素的粗盐对健康更有益。
氧（空气）极为重要，3分钟不呼吸就会丧命。但吸气过度会引起过呼吸症，导致手脚麻痹、痉挛和昏迷。所以，“呼吸”就应该像字面这样，“呼出、再吸进”才是健康的。
所以，把盐排出体外后再充分摄入，不仅不会对身体有害，还可以给身体带来好处。盐和水分是一起行动的，所以平时通过体力劳动、运动、泡澡、桑拿和温泉等方式充分排汗，再用后面要介绍的胡萝卜苹果汁和生姜红茶补充水分后再排尿（排出盐分），这样一来，就大可放心地遵从本能充分摄取盐分了。
水分摄取过度
日本人死因第2名的心肌梗塞和第3名的脑梗塞都是血栓症，所以医生建议大家“每天摄入2升水”、“尽量勤喝水”等等。但任何事情都是过犹不及。中医在2000年前就有“水毒”一词，来警告人们水分摄取过度是有害的。在下雨或者潮湿这种空气中水分较多的天气里，身体状况不如干燥晴朗的天气，换句话说就是“不快指数上升”。
体外的水分（湿气）多的时候人就会状态不佳，那么体内水分过剩的时候（水毒）自然就会产生更多各种各样的问题。孩子睡觉时着凉了会腹泻，并常伴有腹痛。这样，“冷”、“水”、“痛”的三角关系就形成了。
有人进入开了冷气的房间会头痛（冷→痛），有人下雨的时候会腰痛或膝痛（水→痛），而每个人淋了雨都会觉得冷（水→冷），这些状况大家可能都经历过。
不管多么健康的人，如果冬天在山上遇到意外，就算没有外伤也有可能会冻死。一天之中体温和气温最低的凌晨3点到5点死亡率最高，在这个时间段，哮喘和异位心绞痛也比较容易发作，患有失眠症的人一般也是在这段时间醒过来。
所以说，人类（还有动物）的身体变冷会对健康和生命产生重大影响。当我们体寒时，身体会排出多余的水分，从而温暖身体。像着凉感冒会打喷嚏流鼻涕，得了重病会出虚汗，偏头痛的人会呕吐（排出胃液这种水分），老人夜里尿频等等，都是身体为了排出多余水分来升高体温而产生的反应。
这种观点，将体内水分过剩（水毒）导致的疾病分为以下几种：
【过敏】
鼻炎（打喷嚏、流鼻涕）、哮喘（稀薄的水状痰）、结膜炎、皮炎都属于排出体内多余水分的“体寒”症。
【青光眼】
清洁晶状体的房水过剩会导致眼压上升、眼角痛、头痛以及呕吐。
【美尼尔氏综合征】
掌管平衡的水分——内耳淋巴液如果过剩，平衡就会被破坏，导致眩晕、耳鸣等症状产生。为减少内耳的水分会出现呕吐的症状。
【带状疱疹】
沿坐骨神经或肋间神经长出的水疱。西医认为病因之一是免疫力低下。但自然医学认为，这种症状是身体借疱疹来排出多余水分。
【心率过快和心律不齐】
就算用西医的方法对心脏进行全面检查，大多数情况下也是检查不出心脏异常的。体内如果存在多余的“水”和“冷”，心脏就会加快跳动让体温上升，从而消耗多余的水分，这就是心率过快。
这其中有些不正常的状态就是心律不齐了。发烧时体温每上升1℃心率会增加10次。反过来，心率加快，体温也会随之上升。
过度饮食
近50年来，日本人的饮食状况发生了巨大改变，米和薯类的摄取量急剧下降，而以肉、蛋、牛奶、黄油、蛋黄酱为代表的高热量的西方食品摄取量急剧上升。
这类食物和白米饭、白面包、蛋糕这样的精细食品都缺乏食物纤维，但由于柔软好嚼，所以非常容易吃多。这类食物摄取过多就会导致体温下降（体寒）。虽然我们平时认为不吃才会体寒，但其实恰恰相反。
在安静时，人体中能够产生较多热量的器官是肌肉、肝脏以及大脑等。而如果吃了很多食物，为了消化掉它们，血液就会向肠胃集中，这样一来，流入高产热器官——肌肉、肝脏和脑的血液就会相对减少，而在这些器官中进行的代谢便会减弱，体温就下降了。
我在伊豆经营的果汁断食保养所曾对大约100人的断食前、中、后的体温进行了测量。结果表明，断食中以及断食后比断食前的体温平均上升了0.3~0.5度。
饮食过度是代谢综合征的一个原因。而饮食过度导致体温下降，于是脂肪和糖分的燃烧也随之下降，这就构成了代谢综合征的另一个原因。
