天气越来越冷了,好多朋友反映不知道做些什么吃,太复杂的吧,懒得动,过于简单素淡的吧,经常觉得吃了之后,还缺点啥。其实,冬天由于寒冷,人体对热量的需要自然就会较其他季节多一些,所以那些简单素淡的菜品,往往不能满足人体对热量的满足感。在这个季节,我们可以适当吃一些高热量的食物,但不要多吃,否则,冬季过后,减肥会成为我们的头等大事。在日常饮食中,我们应该多吃一些汤类食物,比?如疙瘩汤、老鸭煲、萝卜丝虾皮汤等,热热的汤汁,会温暖我们的肠胃,肠胃一暖和,我们对高脂肪高热量食物的欲望自然会降低。 今天就给大家介绍一种很适合这个季节的豆浆海鲜锅。浓浓的豆浆,不但为我们的身体提供了丰富的营养,也温暖了我们的肠胃。 一起来看看这道豆浆海鲜锅的做法吧! 豆浆海鲜锅的做法原料:
豆浆500ml、高汤500ml、洋葱1/2个、橄榄油适量、炸豆腐100g、鱿鱼100g、鲜大虾3尾、魔芋适量、盐、糖适量。做法:
1、所有材料分别洗净、切好备用。鱿鱼切花刀,洋葱切丝。 2、加热橄榄油,将洋葱爆香,加入高汤、豆浆,以中火煮沸。 3、放入炸豆腐煮软,依序放入大虾、鱿鱼等材料煮熟,再加入调味料调味即可。特色:
豆浆含有高量的植物性蛋白质和卵磷脂等营养成分,此菜不仅热量低,兼具营养均衡,还能帮助加速代谢,减少浮肿现象。小贴士:
1、豆浆如果太浓稠会很容易烧焦,所以要经常搅动一下锅底,避免粘锅。 2、火锅里的用料,可以根据自己的喜好增减。