陆川猪腊制品加工技术

 

 

 

[农广天地]陆川猪腊制品加工技术

(2010.11.18)

发布时间:2010年11月19日 11:24

 

农业书屋 收录于2011-02-12

 

 

 

http://sannong.cntv.cn/program/nongguangtd/20101119/105889.shtml

 

 

首播：　CCTV-7　11月18日19:00　　>> CCTV-7在线观看入口

重播：　CCTV-7　11月20日00:10　　>> CCTV-7在线观看入口

 

以脂多、皮薄、肉嫩、骨细、肌肉肥满的陆川猪肉为原料制作的腊猪、腊肠、腊肉等腊制品营养丰富，是别具一格的地方风味食品。

      本期节目介绍宣威火腿、陆川猪腊制品的加工技术。

 责任编辑：刘岩