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止咳： 一、 需要赶紧就医的咳嗽 1、 治风寒咳嗽，咳嗽症状 咳嗽频繁，以干咳为主；或有少量清稀白色痰液，咽喉痒，咳嗽时声音很重，鼻塞流鼻涕，怕冷，无汗；或有发热，头痛等；舌色淡红，舌苔薄白。治疗宜宣肺散寒止咳。 周身肌肉酸痛、畏寒怕冷、喉痛、吐白色痰，伴有头痛、流清涕及发烧等。（特点：其色白） A、 萝卜葱白风寒咳嗽 白萝卜一个，葱白6根，生姜15克。 先将萝卜煮熟，再放葱白、生姜煮5~10分钟，煮好后连汤带菜一同吃下。能宣肺解表，化痰止咳，治风寒咳嗽、痰多泡沫、畏寒、身倦酸痛等症。 B、紫苏粥：紫苏叶10克，粳米50克，生姜3片，大枣3枚。先用粳米煮粥，粥将熟时加入苏 叶、生姜、大枣，趁热服用。 C、葱白粥:糯米1两,生姜5片,连须葱5根,食醋5毫升。糯米以常法煮粥,临熟时加姜、葱、醋拌匀,趁热食用。此粥主治风寒闭肺引起的咳嗽。 D、杏仁萝卜煎：杏仁(甜)10克，生姜3片，白萝卜100克，水煎服，每日1剂。 E、核桃生姜饮：核桃肉5枚捣烂，生姜汁适量送服。 F、生姜+红糖+大蒜 孩子患了风寒感冒，喝温热的生姜红糖水能起到很好的治疗作用，如果孩子同时还伴有咳嗽，可在生姜红糖水里再加2～3瓣大蒜一起煮，要用小火煮10分钟，把蒜头的辣味煮掉，这样孩子才肯喝。 G、蒸大蒜水 取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水温热时喂给孩子喝，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好，而且方便简单，孩子也愿意喝。 H、麻油姜末炒鸡蛋 将一小勺麻油放入炒锅内，油热后放入姜末，稍在油中过一下，随即打入1个鸡蛋炒匀。孩子风寒咳嗽及体虚咳嗽时，每晚让孩子在临睡前趁热吃一次，坚持吃上几天，就能收到明显效果。 I、梨+花椒+冰糖 梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一只梨可分两次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显，但有的孩子不喜欢花椒的味道，家长可自己选择。 J、玉米须橘皮治咳嗽 玉米须，橘皮各适量。共加水煎，日服2次。止咳化痰。治风寒咳嗽，痰多。 K、白萝卜蜂蜜 大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克。将萝卜洗净,切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈；发汗散寒、咳化痰、治风寒咳嗽。 L、大蒜泥镇咳止嗽 紫皮大蒜1头.蒜去皮，捣成烂泥，每晚睡前洗足后，敷于两足底涌泉穴处(足底必须先涂上凡士林)，上面盖一层纱布，足心有较强刺激感时可揭去；如足底无不适感，可连敷3-5次，解毒、镇咳；用治风寒咳嗽、燥咳以及小儿百日咳。 M、附子烧羊肉: 羊肉0.5-1公斤,熟附子片30-60克,甘草、当归各10克,加适量八角、桂皮、食盐、生姜,同放锅内加水用小火焖熟食用。适用于老年人体虚怕冷,腰酸腿软,夜多小便,小便频数,易感冒,风寒咳嗽气咽等阳虚病者。健康人食用,有保健强身之功。注意：发热,咽痛,肝炎,风热咳嗽,风热感冒等热性病人不宜食用 N、茴香牛肉: 牛肉400克切块，放在炒香研成粉末的芝麻里搅拌均匀，并放置二小时后，再放入热油锅内速炒片刻，加水煮沸后，再放酱油、糖用小火煮半小时，煮熟后装入碗内。上面撒上炒香研成末的小茴香15克即可食用。有强壮身体，止咳除痰作用。适用于风寒咳嗽，寒痰多，食欲不振等症。 O、芥菜姜汤 祛痰止咳鲜芥菜80克、鲜姜10克、盐少许。将芥菜洗净后切成小块，生姜切片，加清水四碗煎至两碗，以食盐调味，每日分2次服，连用3日见效，宣肺止咳、疏风散寒、治风寒咳嗽、伴头痛鼻塞、四肢酸痛等。 P、羊肉麦粥: 小麦(去皮)100克,羊肉250克,生姜30克(拍破)。同煮粥食用,适用于身体虚弱,风寒咳嗽,肺结核等症。 Q、烤橘子 将橘子直接放在小火上烤，并不断翻动，烤到橘皮发黑，并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会，剥去橘皮，让孩子吃温热的橘瓣。如果是大橘子，孩子一次吃2-3瓣就可以了，如果是小贡桔，孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃，一天2-3次。橘子性温，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少，镇咳作用非常明显，而且孩子都愿意吃。风寒咳嗽 R、玉米须橘皮 -玉米须、橘皮各适量。共加水煎，日服2次；止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多。 S、姜蛋汤-祛风散寒止咳。鸡蛋1只，生姜2片。生姜切细丝。铁镬烧热用少许食油将鸡蛋煎至金黄色，加入姜丝，加适量开水，煮5分钟，约煮成大半碗，以盐调味，便可食用。 T、备中成药：通宣理肺丸。橘红丸、橘红痰咳液等。 以上是治疗风寒咳嗽的食疗方，家长在运用这些方法治病的同时，还应注意以下性寒凉的食物不能让孩子吃：绿豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蜗牛、柿子、柚子、香蕉、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠、慈姑、海带、紫菜、生萝卜、茄子、芦蒿、藕、冬瓜、丝瓜、地瓜等。 2、 治伤风咳嗽 A、 香菜汤 芜荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克. B、 杏仁9克,生姜3片,白萝卜100克,水煎服,适用于伤风咳嗽。 C、红糖姜枣汤-治伤风咳嗽 红糖30克、鲜姜15克、红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。驱风散寒；治伤风咳嗽；胃寒刺痛；产后受寒腹泻；恶阴等。 3、 治风热咳嗽 风热咳嗽症状 咳嗽不爽或咳声重浊，吐出的痰黏稠、颜色黄，不易咳出，口渴，咽痛，鼻流浊涕；或伴发热，头痛，怕风，微有汗出；舌色红，舌苔薄黄。 风热咳嗽：特点是咳嗽，痰黄黏稠，鼻流浊涕，咽红口干等。治宜疏风清热，化痰止咳 。 如果孩子的舌苔是黄、红，则是风热咳嗽，说明孩子内热较大，咳嗽的痰黄、稠、不易咳出，并有咽痛，这时应吃一些清肺、化痰止咳的食物。 发烧、口干、鼻塞、吐黄痰且吐痰不爽、喉痛。。（特点：其色红、黄） 风热咳嗽：燥火咳嗽：干咳、少痰、唇及咽喉干燥。（特点：其色红） A、梨汁粥 鲜鸭梨１个，连皮切碎，置于砂锅中，加水适量，煎煮30分钟，去渣后与淘洗干净的粳米50克同煮成粥，即可温服。 B、二汁饮：鲜藕汁、梨汁等份，生服。 C、萝卜冰糖汁：白萝卜取汁100～200毫升，加冰糖适量隔水炖化，睡前1次饮完，连用3～5 次。 D、葱白梨汁：葱白连须7根，梨1个，冰糖适量，水煎服。 E、丝瓜花蜜饮：洁净丝瓜花10克，放入瓷杯内，以沸水冲泡，盖盖焖浸10分钟，再调入蜂 蜜适量，趁热顿服。 G、蜂蜜萝卜汁：白皮萝卜1个，洗净，挖空中心，将蜂蜜100克装入，置大碗内，加水蒸熟 服。 --白蜜萝卜汁：白萝卜去皮，切碎，绞汁。每次取汁50毫升，加白蜂蜜20毫升，调匀后服，1日3次。 I、牛蒡粥：鲜牛蒡根研碎滤取汁100毫升，粳米50克，共煮粥，趁热服。 J、梨+冰糖+川贝 把梨靠柄部横断切开，挖去中间核后放入10克粒冰糖，6克川贝(川贝要敲碎成末)，把梨拼对拼好放入碗里，上锅蒸30分钟左右即可，分两次给宝宝吃。此方有润肺、止咳、化痰的作用。因为现在的宝宝普遍贪凉，热了就吹空调，一年四季都在吃寒凉的水果，所以现在患风热咳嗽的宝宝明显减少。 功效提示：梨能清热生津，润燥化痰；冰糖能补中益气，和胃润肺，止咳化痰。此方有利于化痰止咳。 L、红枣+白果 -此方适合2岁以上的宝宝食用。取红枣3粒、白果3粒放入小锅中，加上大半碗水，中火烧10分钟即可。每晚临睡前给宝宝服用。红枣性温、益气补气，健脾胃；白果性平敛肺气，定咳喘，并有固肾的作用，所以对一些久咳不愈、反复感冒、咳嗽、发烧的患儿很有效果，同时它还可以治疗遗尿症。需要注意的是，红枣和白果的量一定要掌握好，只限于3粒，量多了会导致宝宝上火、气滞。风热咳嗽 M、核桃+芝麻+红枣+蜂蜜 核桃仁半斤，黑芝麻2两，红枣半斤，把它们碾碎后放入大碗中搅拌均匀，再放入1饭勺蜂蜜、3饭勺水(由于蜂蜜难搅拌均匀，所以可先将蜂蜜和水在火上加热)。把大碗加盖，放入大锅中蒸，大火烧开后改用小火蒸40分钟即可。每天早晚给宝宝吃一勺。此方最适合儿童服用，不但能治小儿久咳、支气管炎、哮喘，而且对小儿的便秘也有非常好的效果。此方如果长期食用的话，能增强宝宝的体质。风热咳嗽 N、风热咳嗽:初病时可试用金银花冲鸡蛋：鸡蛋1个，打入碗内；金银花15克加水200毫升，煮沸5分钟，取其汁冲蛋，趁热1次服完。 O、山药粥-把山药去皮，切成小块放入食品粉碎机内，再加半碗水，将山药加工成稀糊状。然后倒入锅中，放火上烧，同时要不停地搅动，烧开即可。宝宝最好在空腹时食用，做好的一碗山药粥可以分2-3次喂宝宝。山药健脾胃、补肺气、益肾精，此方最适合婴幼儿食用，不但能止咳治哮喘，还对小儿的厌食、虚汗多、流口水、气虚胆小等病症也有很好的治疗效果。需要注意的是，山药煎煮的时间不宜过久，否则其中所含的淀粉酶就会分解，丧失滋补功效。风热咳嗽 P、鱼腥草煲猪肺-清热,化痰，止咳。鱼腥草30克,猪肺200克,蜜枣2枚。鱼腥草洗净,猪肺洗净切小块。用少许油在铁镬中炒透,加适量开水,与上料同放入锅内,煲2小时,约煎成2碗,以盐调味,分2次饮用。煮熟后捞去药渣加入适量食盐调味食用。有清热止咳,解毒消炎作用。适用于风热咳嗽,支气管炎,咽喉炎,痔疮发炎肿痛等症 Q、宝宝患风热咳嗽时，还可以给他吃冬瓜煨汤、炒丝瓜、炒藕片、炒苦瓜，这同样起到消内热、祛火、止咳的作用。辛辣、容易上火的食物禁止食用，如羊肉、狗肉、乌骨鸡、鱼、虾、枣、桂圆肉、荔枝、核桃仁、辣椒、樱桃、蚕蛹。 R、还可以给宝宝吃下列食物： 9)家庭常备中成药：急支糖浆、复方甘草合剂、银黄口服液等。 4、 治痰热咳嗽 痰热咳嗽症状 咳嗽痰多色黄，痰液黏稠而难以咳出，有些患儿甚至呼吸急促，喉咙中有痰鸣声；或伴有发热口渴，烦躁不宁，尿量短少、尿色黄，大便干结；舌色红，舌苔黄。 痰热咳嗽：咳嗽，吐黄痰，伴口渴、唇红、尿黄、便干等症。治宜清热化痰。 A、鲜茼蒿汤 鲜茼蒿150克，水煎去渣，加冰糖适量，分次饮用。 C、秋梨白藕汁：秋梨去皮、核、白藕去节，各等量，切碎，取汁，频服。 D、芦根粥：鲜芦根150克，竹茹15克，生姜3克，粳米50克。先煎前二味药取汁，入米煮粥 ，待熟时加生姜，稍煮即可。 E、杏仁糖：带皮苦杏仁、冰糖各等份，研碎混合，刺成杏仁糖，早服各冲服3克。 F、核桃仁150克，冰糖200克，山楂50克。先将核桃仁水浸糜成浆，再将山楂熬成汁，去滓 ，入冰糖及核桃浆同煮熟。随意食。 G、冬瓜子15克，加红糖少许，捣烂后开水冲服，一日2次。 H、鱼腥草炖雪梨 I、杏仁荸荠藕粉羹 J、.橄榄萝卜饮 K、鲜荸荠150克,打碎绞汁,加入藕汁100毫升,梨汁60毫升,芦根汁60毫升同服。每日1-2次治阴虚肺燥、痰热咳嗽 L、雪羹汤:荸荠、海蜇(浸泡去盐)各50-100克,煎汤分2-3次饮下,此即清代名医王士雄的“雪羹汤”,有清热化痰、消积软坚及降低血压之效，可用于治疗痰热咳嗽、淋巴结核和原发性高血压等症。 M、 荸荠汁、鲜藕汁、梨汁各等量，随意饮服，可辅助治疗发热烦渴、痰热咳嗽、津液不足等症。 N、柠檬100克,桔梗12克,胖大海10枚,甘草9克,水煎服,每日1-3次痰热咳嗽 O、竹沥粥-竹沥30克、粳米100克。先煮粳米作粥，临熟入竹沥，搅匀，任意食用；清热、豁痰、镇惊；治风热痰火、肺热咳嗽、痰多色黄。 P、竹笋150克,煮熟,加生姜、醋适量拌食。每日2次治热痰咳嗽、胸膈不利 Q、桂花核桃冻:核桃肉250克,加水磨成浆汁,与适量白糖和奶油100克搅匀,煮沸后装盆冷却(最好放入冰箱内冻结),食用时用刀划成小块,撒上鲜桂花15克即可。有清热解毒,生津止渴作用。适用于痰热咳喘,肾虚腰疼,肠燥便秘等症 R、常备中成药：急支糖浆、先声咳喘宁、复方鲜竹沥、鲜竹沥等。 5、治痰湿咳嗽、痰湿咳嗽症状 咳嗽痰多，痰液白而稀，喉咙间有漉漉的痰声，胸闷，胃口不好，神情困倦；舌色淡红，舌苔白。 痰湿咳嗽：特点是咳嗽痰多，痰液清稀，早晚咳重，常伴有食欲不振、口水较多等症。 治宜燥湿化痰。 痰多黏稠，喉中呼噜作响，可能出现胸闷、呼吸急促等症状。（特点：其色黄、白） A、桔红茶 桔红１片，绿茶4～5克，一起放入杯中，用沸水冲泡，孩子可以经常饮用。 或茶叶2克,干橘皮2克。上二味,用沸水冲泡10分钟即可。止咳化痰,理气和胃。每日1剂,冲泡2次,于饭后温饮。 B、橘皮粥：鲜橘皮30克，洗净，切丝，大米100克，加水煮粥。 C、薏仁粥：薏苡仁50克，粳米100～200克，共煮成粥，常饮服。 D、二陈二仁粥：陈皮9克，半夏6克，茯苓12克，薏仁15克，冬瓜仁15克，粳米100克。前五 料水煎，沸后约10分钟，去滓取汁。加粳米及适量水，同煮为粥。 E、薏米杏仁粥：薏米50克，杏仁(去皮尖)10克。薏米洗净，加水煮成半熟，放入杏仁，粥 成加少许白糖。 F、柚皮饮：柚子皮适量，水煎服。 G、苏子茯苓薏米粥-适用于痰湿型咳嗽制作:苏子15克，薏仁米60克，茯苓粉15克，煮粥每晚服食。苏子用净纱布包入，食时弃之 H、常备中成药：橘红丸、橘红痰咳液等。 5、 治气虚咳嗽 气虚咳嗽症状 咳嗽反复不停，特别是清晨，痰白而稀。患儿面色苍白，容易无故出汗，怕冷，呼吸时气短，孩子懒得说话，说话声音较轻，吃东西没有味道；舌色淡红，舌旁边有牙齿印痕。 气虚咳嗽：特点是咳嗽日久不愈，咳声无力，痰液清稀，面白多汗等。治宜健脾益气， 补肺止咳。 A、豆浆粥 豆浆500克，与淘洗干净的粳米50克一起放入砂锅中，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥（稀粥熬煮到表面有粥油），加入适量砂糖调味，即可温服 B、豆腐煲：豆腐250克，红糖50克，生姜5片，慢火煲1小时，每晚睡前食用，连服1周。 C、杏仁、萝卜、猪肺汤： 白萝卜猪肺汤-清热，祛黄痰，下气，止咳。白萝卜500克，猪肺30克，杏仁15克。白萝卜切块，猪肺洗净切小块，用少许油在铁镬中炒透，加入适量开水，与萝卜、杏仁同放入沙锅内，煲3-4小时，约煎成2碗，以盐调味，分2-3次饮用。吃肉饮汤。清热化痰，止咳平喘。治久咳不止，痰多气促。 D、海带根500克，生姜75克，红糖适量。加水熬成450毫升的浓缩糖浆，每次15毫升，日3次 ，10在为一疗程。 E、黄芪粥：黄芪20克，粳米50克。黄芪加水500毫升，煮至200毫升，去滓。入淘净粳米， 加水煮至粥成。温热顿服。 F、猪肺薏仁粥：薏米150克，猪肺1个，切丁，共煮成粥。 G、花生红枣汤：花生米、大枣、蜂蜜各30克，水煎。食花生、枣，喝汤。日2次。 H、胡桃人参汤：胡桃肉20克（不去皮），人参6克，生姜片3片，加水适量同煎，取汁200毫升，去姜，加冰糖少许。每日1次，睡前温服。痰多或痰中带血时勿服。 I、常备中成药：儿康宁、四君子合剂。 6、 治阴虚咳嗽 阴虚咳嗽症状 干咳无痰，或痰少而黏，不易咳出，口渴，咽干，喉痒，声音嘶哑。到了午后，觉得身体潮热或手足心热，盗汗；舌色红，舌苔少或可见地图样的花剥苔 特点是干咳少痰，咳久不愈，常伴形体消瘦、口干咽燥、手足心热等症。治 宜滋阴润肺止咳。 A、银耳梨膏 银耳10克（浸软洗净），梨100～150克（去核，切片），一起放入锅中，加适量水同煮，待银耳软烂、汤稠时加入冰糖15克，溶化后即可温服。 B、门冬粥：天门冬15～20克，粳米60克，冰糖少许。先煎天门冬取汁去滓，入粳米同煮为 粥、粥成加入冰糖。每日早起空腹服用。 C、银耳粥：银耳25克，粳米100克。冰糖适量。银耳加水煮至六成熟，入米共煮成粥，直锅 前加冰糖。 D、百合粳米粥：百合50克，粳米100克，红枣5～10枚，赤子豆30克，白糖适量，先将红小 豆煮至半熟，入粳米、百合、红枣同煮为粥，粥成后加入白糖。 E、川贝酿梨：川贝母12克，雪梨6个，冬瓜条100克，冰糖100克，糯米100克，白矾3克。先 将糯米蒸熟，冬瓜条切成小颗粒，川贝研成末，白矾溶于水；再将雪梨去皮，切下盖，挖出 梨核，浸入白矾溶液中以防变色；制作时取出梨，在沸水中烫一下，冲凉，放碗内，将糯米 饭、冬瓜条粒、冰糖拌匀，和入川贝粉，装雪梨内，盖好，蒸1小时至烂即成；另将剩下的 冰糖溶水，收浓汁，淋在刚出笼的梨上。每早晚各吃梨1个。 F、川贝冰糖梨：川贝粉3克，大梨1个，冰糖6克。将梨去皮，挖去梨心，填入川贝粉、冰糖 ，蒸熟食之。 G、蜂蜜蒸梨(萝卜)：梨或白萝卜1个，挖空心，蜂蜜30克装入梨或萝卜内，蒸熟食用，每日 2个。 H、黑芝麻60克，核桃仁60克，冰糖50克，共捣烂，开水冲服，每次10～15克，早晚空腹服 。尤其适用于伴阴虚肠燥便秘者。 I、百合猪肺汤：百合30克，猪肺250克。共慢火炖熟，加少许食盐调味，饮汤食猪肺。 J、银耳鸭蛋汤滋阴清肺 K、白木耳羹-白木耳5克,温水泡发半小时,加水煮沸后用小火继续煎熬半小时,加入冰糖10克、鸡蛋清一个(先用清水搅拌)煮沸后加入适量猪油调味食用。有养阴润肺,益气生津作用。适用于肺阴虚咳嗽,咯血,阴虚型的高血压,血管硬化,失虑等症 L、 白木耳6克,北沙参、百合各10克,冰糖适量,水煎服(或单用白木耳研末,每次服用5克)治阴虚肺燥引起的干咳痰少,痰中带血,咯血 M、 白木耳20克,猪胰100克,猪瘦肉100克,冬菇30克。先将白木耳清水浸开,洗净摘小朵；冬菇清水浸,洗净,去蒂；猪胰、猪瘦肉洗净切片,用油、盐稍腌。把白木耳、冬菇放入锅内,加清水适量,武火煮沸15分钟后,放入猪胰,猪瘦肉,文火煲至肉熟,调味佐膳治肺肾阴亏、干咳痰中带血。每日1次治肺肾阴虚、咽干口渴、干咳、咯血者 N、 猪胰1条切片,煮熟蘸苡仁末,空腹服。每日1次,连续服用７天.治肺虚咳嗽、咯血 O、蒸贝母甲鱼滋阴补肺-川贝母5克、甲鱼1只(约500克)、鸡清汤1公斤、葱、姜、花椒、料酒、盐各适量。将甲鱼宰杀，去头及内脏，切块备用，将甲鱼块放蒸盆内，加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜、上笼蒸1小时许，趁热服食；滋阴清热、润肺止咳、退热除蒸，治阴虚咳喘、低热、盗汗等。 P、.二果猪肺汤 R、燕窝参汤益肺止咳 S、蜜枣扒山药治肺虚久咳 T、蒸白梨蜂蜜治久咳咽干 U、燕窝银耳治干咳盗汗 V、冰糖燕窝粥治肺虚久咳 W、羊蜜膏治虚劳咳嗽肺痿 Z、家庭常备中成药：养阴清肺丸、念慈庵川贝枇杷膏等。 顺便贴一点小儿咳嗽的按摩方法 二.慢性咳嗽食疗方: 萝卜1个，白胡椒5粒，生姜3片，陈皮1片。加水共煎30分钟。日饮汤2次。下气消痰。治咳嗽痰多。 【宝宝咳嗽食疗方4】新鲜枇杷75克，银耳5克，冰糖适量。
咳嗽食疗160方 1 鹌鹑海蜇汤:鹌鹑2只，猪腱10两，海蜇头6两，川贝5钱，南杏1两，北杏3钱，马蹄10粒，各料洗净后加入药料同煲3小时。顺气化痰又滋阴。 2 百合15克,荸荠汁30克,加水煎服。 3 萝卜陈皮汤-白萝卜250克，陈皮（药店有售）3克。将萝卜切碎，与陈皮一同煎汤，饮汤，每日一剂，分两次服完。对干咳痰少者有效。 6 合雪梨汤-百合25克、大雪梨1个、冰糖20克。百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入砂锅内，再加半碗多清水，煮1个半小时，待百合已烂时，加去皮切作块的雪梨和冰糖，再煮30分钟即成。滋阴润肺、宁心止嗽、肺虚久咳者食用，常人食用亦有益肺胃之功。 22 百合梨糖:百合10g(鲜百合更好，用量加倍)，梨1个，白糖15g。将百合洗净，梨切片。百合、梨、白糖三者混合放入碗中,蒸熟,放冷后1次顿服。1日2次。 7 百合蜜-新百合200克、蜂蜜适量，用蜜拦百合蒸软，时时含1片，吞液服食；清肺宁神、用治肺脏壅热、烦闷咳嗽。 9 白萝卜淡菜瘦肉汤-清肺热，祛黄痰，下气止咳。白萝卜500克（最好选购长形的耙齿萝卜），川贝10克，淡菜30克，瘦肉150克。白萝卜洗净切块，与上料同放入锅内，加适量清水，煲4小时，以少许食盐调味，便可饮用。若黄痰多者，可连服3-5次。 11 白菜干100克左右，豆腐皮50克，红枣10个，放锅内加清水煮汤。用油盐调味佐餐食用。有清肺热、润肺燥作用。适用于支气管炎干咳，秋冬肺燥咳嗽，胃热肠燥，大便干结等症。 12 白菜1000克，牛百叶300克，猪瘦肉100克。白菜洗净，梗、叶切开；猪瘦肉洗净，切片，加调味料稍腌；牛百叶放入开水中浸2-3分钟，取起刮去黑衣，洗净，切梳形，干水。把白菜梗、蜜枣放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲1小时，放人白菜叶再煲10分钟，放人猪瘦肉片及牛百叶再煲沸，调味，取适量食用。治燥热干咳痰少，秋季口、鼻、唇干燥者 14 鲜莲银耳汤:白木耳10克,温水泡发蒸一小时备用；鲜莲子30克(去心)开水浸泡；鸡清汤1.5公斤煮沸,加入料酒、食盐、白糖、味精适量,倒入白木耳、鲜莲子,煮熟即可食用。有滋阴润肺,补脾安神作用。适用于干咳痰少,口干咽干,饮食减少,心烦失眠,手足无力等症。健康人食用能消除疲劳,增进食欲,增强体质。治心烦失眠、干咳痰少、饮食减少 16 白萝卜、马蹄生捣汁各60克,炖热服治热咳,咯黄稠痰 17 白果苡仁汤:白果8-12枚(去壳),苡仁60-100克,同煮汤,用适量白糖或冰糖调味食用。有健脾利湿,止痛清热,排脓去风,抗肿瘤作用。适用于脾虚泄泻,痰喘咳嗽,小便淋痛,水肿,糖尿病,青年扁平疣等症。 25 蚕豆花冰糖水-蚕豆花9克、冰糖适量，共加水煎，日服2或3次，具有收敛作用，治咯血。 26 蕹菜白萝卜汁-蕹菜(瓮菜,空心菜)全棵带根2棵、白萝卜1个、蜂蜜适量、蕹菜与白萝卜洗净，共捣烂绞汁一杯，用蜂蜜调服；治肺热引起的咯血。 27 川贝炖雪梨-川贝粉10克，雪梨1只。削梨皮，挖去梨心，切片，加冰糖15克，与川贝粉一同放碗内，加适量水，隔水炖蒸，小火炖1小时左右，分两次服，饮汤食梨。对燥咳痰少者有辅助作用。 28 川贝末5克，蜂蜜30克，蒸半小时服用。治经久不愈的肺燥咳嗽，干咳无痰，或痰中带血。 29 将草莓去蒂与冰糖(用量2:1)放水炖服，每日服4次，数天有效止咳 30 豆浆饮-润肺宁嗽化痰-黄豆、冰糖。黄豆浸泡磨汁，煮沸后加糖饮用，每日清晨空腹饮1碗；健脾宽中，润燥掐水，清肺止咳、化痰；治疳积瘦弱、肺热咳嗽等。 31 豆腐糖-止咳化痰平喘-豆腐500克、红糖、白糖各100克。把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟；一次吃完，连服4次；清热、生津、润燥、治咳嗽痰喘。 34 豆腐治咳嗽：植物油50克烧热，加葱花和盐少许，将500克豆腐倒入锅内，炒压成泥状，加食醋50克，加水少量烧开，盛出趁热吃，可治咳嗽。 36 蜂蜜百部汤治痰中带血-蜂蜜20克、百部25克、白发20克、瓜萎25克。先将上三味水煎，去渣取汁，再调入蜂蜜搅匀，每日1剂，分2次服，润肺止咳、清热止血，用治痰中带血及肺结核久咳。 37 佛手片茶-佛手片，煲水泡茶，可收化痰顺气消积化胃气之功。 39 甘蔗汁-治肺虚热咳嗽-甘蔗汁、萝卜汁各半杯、野百合100克。先煮烂百合，再和入两汁，睡前服食，每日1次；润肺止咳、生津润燥、宁心安神、治虚热咳嗽、虚弱者病后气管炎最宜。 43 花生枣蜜汤-花生米、大枣、蜂蜜各30克。用水共煎极烂、饮汤，日服2次；止嗽化痰、用治咳嗽、痰饮（形体消瘦、肠鸣、胸肋支满、目眩气短）。 44 花生沙参汤-治咳嗽少痰-花生米、白果,百合、北沙参各25克、冰糖适量。水煎取汁，加冰糖，每日1剂；润肺化痰、治久咳痰少、气短咽干。 45 黄精冰糖-止咳平喘-黄精(中草药)30克、冰糖50克。将黄精洗净，用冷水发泡，置砂锅内，再放入冰糖，加水适量，将锅置炉上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黄精烂熟为止，每日2次，吃黄精饮汤；清肺、理脾、益精，用治肺燥肺虚之咳嗽、干咳无痰、咯吐不利、食少口干、肾虚精亏等。 46 久食花生米-止咳化痰-花生米60炒或煮熟、每日吃、不间断、痊愈后停用。润肺、化痰、老年慢性支气管炎。有虚火实热症者勿食。 47 胡桃人参汤-适用于气虚型咳嗽胡桃肉20克(不去皮)，人参6克，生姜片3片，加水适量同煎，取汁200毫升，加冰糖少许。每日1次，睡前温服。痰多或痰中带血时勿服。 48 胡椒芡实煲猪肚汤-温肺化痰，健脾暖胃。胡椒粒20粒，芡实50克，猪肚1个（约500克左右）。猪肚洗净，将胡椒粒原粒放入猪肚内，然后将猪肚、芡实同放入锅内，加适量清水，旺火煮滚，文火煲2-3小时，以盐调味，便可食用，小儿适量饮汤吃猪肚，不吃胡椒粒。成年人可同时吃胡椒。 49 50 51 52 蛤蜊肉100克,百合.玉竹.淮山药各30克,同煮汤食用,可治口干,干咳,心烦,手足心发热等症 53 黑芝麻120克,白糖30克。炒熟拌匀研末,食用。治干咳 54 花生冰糖水:花生100-150克,冰糖及清水适量同煮糖水,煮至花生熟烂时食用。有润肺补脾功效,适用于慢性支气管炎,干咳痰少，秋冬燥咳,小儿百日咳等症。 56 陈海蜇150克(洗去盐味),荸荠150克或胡萝卜200克(不消皮),同煮汤,频频饮服汤汁,可治肺脓疡.支气管扩张.痰多咳嗽 58 花生煲冰糖:花生米100-150g,冰糖适量。将花生米洗净,加入冰糖及清水同煮熟,吃花生米饮汤,1日分3次吃完。 64 鸡蛋2个,醋50克,将鸡蛋去壳,加水和醋,炖熟后服用即可鸡蛋与醋同服可以止咳 66 隔水蒸蛋:鸡蛋1个,食糖、素油各1匙。(去壳)放在碗里(不要搅),放入糖和油,隔水蒸熟。临睡前一次服完。治咳嗽一般吃二次能好,咳嗽厉害者吃三、四次有明显疗效。 67姜蜜膏：生姜汁200克，蜂蜜200克，水煎至稠黏如膏时停火，冷却后装瓶备用。每次服30毫升，以热开水冲服，每日2次。可治肺寒、肺燥型久咳不愈。 72 73 莲子百合猪肉汤:莲子.百合.北沙参各50克,猪瘦肉250克同煮汤,加适量食盐调味食用。有润肺益脾,除虚热,养心神作用。适用于病后体虚,失眠心慌,肺结核,低烧干咳,慢性支气管炎等症 75 罗汉果柿饼汤-清肺热-罗汉果半个、柿饼3个、冰糖30克。加清水两碗半共煮至一碗半。再下冰糖，去渣，1天分3次饮完；清肺热、去痰火、止咳嗽、治小儿百日咳及痰火咳嗽等症。 76 鲤鱼一条，洗净切块，先用植物油炸至金黄色，烹入酱油少许，加糖、黄酒适量，加水炖熟，撒上姜、蒜、韭菜末少许和醋适量，即可食用。有补虚弱，止消渴作用。适用于体虚久咳，气喘，胸满不舒。蒜醋鲤鱼 77 蜜饯柚肉平喘化痰-鲜抽肉500克、蜂蜜250克、白酒适量。将抽肉去核，切块，放在瓶罐中，倒入白酒，封严浸闷一夜，再倒入铝锅中煮至余液将干时,加入蜂蜜，拌匀即成，待冷，装瓶备用，润肺、止咳、化痰，治咳嗽痰盛或老年咳喘等。 78 蜜饯双仁-补肾益肺-甜杏仁250克，核桃仁250克，蜂蜜500克。先将甜杏仁炒至黄色(勿焦)，放在铝锅中加水煮1小时，再下核桃仁，收汁将干锅时，加入蜂蜜，拌匀，再沸即成，每服3克，日服2次；润肺补肾，经常食用，可治肺肾两虚性久咳、久喘等。 79 80 马蹄海蛰汤-清肺热，祛黄痰，通便。马蹄150克，海蛰30克。马蹄去皮拍裂，海蛰洗净切丝，上2味用清水3碗慢火煎成1碗，分2次饮用。 84 奶汤锅子鱼-止咳消肿-活鲤鱼1尾、火腿片、玉兰片、香菇片、葱、姜、料酒、盐、醋、“;奶汤”(即鸡、鸭肘子和骨头炖的汤)各适量。将鲤鱼去鳞开膛、除去内脏、漂洗干净、切成瓦块形状，与葱、姜一起投入油炒勺颠翻几下，加入料酒、盐等调料；然后加入 “奶汤”，待沸再加适量的火腿片、玉兰片、香菇片等；炖约3分钟盛入火锅内上桌，上桌后将锅下的白酒点燃烧开，佐以姜、醋汁食用；止咳消肿、滋补强身、适于咳嗽、气喘、胸部胀满之患者服食。 88 秋梨膏-秋梨20个、红枣1000克、鲜藕1500克、鲜姜300克、冰糖400克、蜂蜜400克、蜂蜜适量；先将梨、枣、藕、姜砸烂取汁,加热熬膏,下冰糖溶化后,再以蜜收之。可早晚随意服用,清肺降火、止咳化痰、润燥生津、除烦解渴、消散酒毒、祛病养身；用治虚劳咳嗽、口干津亏、虚烦口渴及酒精中毒等。 90生姜10克白萝卜15克生花生米30粒桔皮10克（全部捣碎）加水煮开15分钟取汁代茶饮。 92 薯蓣粥-健脾益肺-生怀山药30克、白糖少许、将山药轧细筛、调入凉水、边煮边搅、两三沸即成、加少许白糖调味、服食；补脾止泻，补肾收摄，治劳伤咳喘、脾虚泄泻，以及一切赢弱虚损之病。 94 酸石榴(甜者无效)3克、将石榴子取出、捣碎、绞取其汁液，每晚昨前服下，或口嚼石榴子咽液，石榴子汁有小毒，不可过量饮用，清热敛肺；用治肺结核喘咳、夜不能寐、以及老年慢性支气管炎。 95 柿饼川贝粉-柿饼2个，川贝粉（川贝母研成粉）10克。将柿饼挖去核，加入川贝粉，放锅中蒸熟，每天早晚各吃一次。对干咳无痰者效果较好。 96 松子仁粥:松子仁20g,糯米50g,蜂蜜适量,将松子仁捣成泥状,与糯米一起加水500ml,用文火煮成稀稠粥,然后调入蜂蜜,早晚分2次温热服食。 98 糖水冲鸡蛋-补虚止咳-白糖50克、鸡蛋1个、鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中，搅匀，白糖加水半碗煮沸，趁热冲蛋，搅和，再倒入已绞取的姜汁，调匀，每日早晚各服1次；补虚损、治久咳不愈。 99 天门冬萝卜:汤天门冬15-30克,切薄片,水煎去渣取汁,用此水再加适量清水(最好鸡汤),加入火腿肉或咸肉(切长条薄片)150克,煮沸后,将切好的萝卜丝300克放入同煮。煮熟后加入适量食盐,少量香葱末、胡椒末调味食用。可分作几次作点心或佐餐食用。有美容,止咳,消除疲劳,增强体力之作用。长期食用能使粗糙皮肤变得细腻光滑 100 核桃仁15克,捣烂,调入蜂蜜15克,食用,1日1剂。 101 无花果冰糖水-无花果30克、冰糖适量。将无花果洗净,加水与冰糖共煮,每日1次,连服3-5天可收显效；祛痰理气.润肺止咳、.毒润肠；治肺热咳嗽、声音嘶哑、咽干喉痛、便秘、痔疮出血等。 102 治肺肾虚咳嗽方：五味子250克，放入瓷器内，加水煮沸半小时，待药汁凉透，放入鸡蛋10个，放阴湿处浸泡7天，每早晨吃1个（注：该方治支气管炎，入冬遇冷风即发的，伏天在未发病时用之更好）。 104 鲜梨贝母-治咳嗽肺痈-鲜梨500克、贝母末6克、白糖30克。将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食，清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈、症见胸痛、寒战、咳嗽、发热、口干、咽燥、痰黄腥臭或脓血痰等。 105 饮马乳-清热止嗽-鲜马乳300毫升、白糖适量。将马乳煮沸，饮时加白糖。据＜唐本草＞介绍，马乳"止渴疗热"，有补血生津，润燥止嗽的功效，肺结核的咳嗽，潮热有良好的辅助治疗作用。 106 香油炒羊肝-治久嗽-羊肝60克、香油30克、盐少许。将羊肝切片，锅内放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即成；润肺止咳、治久咳不止。 114 燕窝梨-大养肺阴-燕窝5克(水浸泡)、白梨2个、川贝母10克、冰糖5克。白梨挖去核心，将其它三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟；服食，养阴润燥，止咳化痰，治多年痰咳，气短乏力。 118 燕窝参汤-益肺止咳-燕窝5克、西洋参5克，先将燕窝用清水浸透，摘去羽毛杂物，洗净，晾去水气，同西洋参一起放进烛盅内，注入八成满的开水，加盖，隔水炖3小时以上，饮用，养阴润燥、降火益气；用治肺胃阴虚而致的干咳、咳血、潮热、盗汗等、对心血管病咳喘患者更宜。 119 燕窝鸡汤:燕窝15克，用温水浸泡，去净毛杂质，与鸡清汤1000克同煮汤食用。有补益脾胃。补气清热作用。适用于潮热，盗汗，干咳，咳血，失眠等症。健康人食之更能精力充沛，消除疲劳，祛病延年 120 燕窝5克，西洋参6克，蒸服。治盗汗，潮热，干咳，咳血等症 121 燕窝6克、白木耳10克(用清水泡发)，加入适量冰糖蒸熟食用。可治干咳，盗汗，咳血，肺阴虚潮热等症 122 黑芝麻100克,冰糖30克,共捣烂,每次开水冲服15克,早晚各一次,治干咳 123 燕窝粥:燕窝15克，用温水浸泡，去净绒毛蒸熟，然后与糯米100克同煮粥食用，有养阴益气作用。适用于肺结核，干咳少痰，咳血，盗汗，潮热，胃中灼热，噎嗝反胃等症 124 薏米60克,白果(去壳)8-12枚,同煮汤,用适量白糖(或冰糖)调味食用。有健脾除湿,清热排脓作用。适用于脾虚泄泻,痰喘咳嗽,小便涩痛,糖尿病,水肿,青年扁平疣等症。 125 玉竹粥:玉竹15g鲜者加倍，粳米50g将玉竹洗净，切碎，加水煎汤取汁去渣，用玉竹汁液煮粥(应添水煮粥)。每日早晚分2次温热服食。1周为1疗程，停1周再行第2疗程 129 芝麻12克,甜杏仁9克,共捣烂,开水冲饮,或水煎加冰糖适量饮用,1日1剂。 131 蔗浆粥-新鲜甘蔗几段，削皮去节，榨取汁。大米50克煮粥，待粥将熟时，加入蔗汁，再加入少量蜂蜜，每天服此粥1－2次。对干咳无痰者有帮助。 132 芝麻冰糖水-生芝麻15克、冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮；润肺、生津、治夜嗽不止、咳嗽无痰。注：芝麻1把、生姜50克、共捣烂煮汁服、亦有上述疗效。 133 134 猪肉杏仁汤-瘦猪肉50克、杏仁10克、北沙参15克。共煎煮汤饮，日服2次；清肺、化痰、生津；治咳嗽少痰、口渴咽干、咽痒等。 136 猪油蜜膏补虚润肺-猪油100克、蜂蜜100克。将上述两味分别用小火煎煮至沸，停火晾温，共混合调匀即成，每次1汤匙，日服2次，润肺止咳、补虚、治肺燥咳嗽。 137 治肺肾虚咳嗽方：蚱蜢（俗名草蜢），去头足，焙干研末，每服6克，一日2次。 142 蜂蜜萝卜汁：白皮大萝卜1个，洗净，中心挖空，将蜂蜜100克盛装于内，置锅中煮水饮用。有清热润肺，止咳化痰作用，适用于急、慢性支气管炎，咳嗽，痰多，久咳，痰中带血。 143 百合蜜：百合100克，蜂蜜50克拌匀蒸熟，于睡前食用。适用于神经衰弱，睡眠欠佳，久咳，口干等症。 146 干咳（感冒或其他原因引起均可）：生黑芝麻3钱（约一调羹），冰糖适量，共捣碎开水冲早晨空服，3天痊愈，少吃鱼类。 147 醋炒鸭蛋治久咳：将鲜鸭蛋1个打入铝锅内，搅拌均匀，之后，用勺子翻炒，注意不要炒糊。炒至半熟，再加入25克陈米醋，继续翻炒至熟。吃时要趁热吃，早晚各1次。 149 黄花菜60克,水煎服,治鼻血,加鲜藕节30克或茅根15克,可治咯血吐血 150 鲜荷叶汁鲜荷叶一张，洗净剪碎，加适量凉开水，用木棰捣烂取汁，加冰糖适量，一次服完，每日３次，可治血热型咯血、吐血等症。 151 152 白木耳30克,冰糖适量,水煎烂食。每日2次治肺热咳嗽、咯血、齿衄、鼻衄、崩漏 157 白鸭方:白鸭1只,白糖120克,冰糖120克,蜂蜜120克,胡桃仁120克。白鸭洗净,将白糖、冰糖、蜂蜜、胡桃仁纳入白鸭腹内,煮熟即可。止咳定喘。食鸭肉、胡桃仁,喝汤,每周1次,连服3只鸭。
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