烟草在线据《红塔时报》报道 2010年,中国烟草市场上出现了一个奇特的景象,红塔集团的两个品牌——“红塔山”、“玉溪”,一个精神抖擞如登山健将,一个气质清雅如翩翩君子,画出了两道亮丽的上升曲线——“红塔山”实现年商业销量274.52万箱,继续保持全国卷烟销量第一;“玉溪”以68.74万箱的商业销量,稳居中国一类卷烟前三甲。 在中国烟草全面推进“卷烟上水平”,努力实现“532”、“461”大品牌发展目标的宏大时代背景下,“红塔山”、“玉溪”近年来表现出的高成长性,为中国烟草不断深化专卖体制下以市场为取向的改革书写了成功的注脚。 品牌的背后是企业。是一个什么样的企业,成就了“红塔山”和“玉溪”? 品牌创新,因市场而动 与站在消费者面前的耀眼品牌相比,红塔集团更愿意做一个沉稳有力的支持者。2009年底,国家局提出“532”和“461”大品牌发展战略,红塔集团几经研究,按照“高端品牌要有影响力,处于强势地位;中端品牌要争第一,处于引领地位;国际市场要有新突破,处于领先地位”的行业要求,制订出“51518”品牌发展规划,即到2015年力争实现:“红塔山”品牌年销量500万箱,“玉溪”品牌年销量150万箱;“红塔山”品牌批发销售收入1000亿元,“玉溪”品牌批发销售收入800亿元。 对于红塔而言,“51518”品牌发展规划意味着又一次全新的出发。 工商协同营销,是近年来行业改革的一个重点,也是营销创新的一个亮点。2008年以来,红塔集团在国家局领导下,以品牌为主线,围绕“信息连接”、“市场连接”、“货源连接”、“组织和工作的连接”四个方面扎实认真地开展了工商协同营销工作。通过工商双方的努力力,红塔集团工商协同营销工作机制得到建立,以客户为中心、为客户创造价值的现代营销理念进一步树立。协同中,工商双方加强了信任,商业企业培育品牌的积极性得以提高,工商营销资源配置效率明显上升。 以红塔集团与北京市公司共同推进“货源连接”实践为例,工商双方共同制定了网上配货参数、技术解决方案、业务流程及相关操作规范,实现了网上配货,工商共享订单流、物流等信息,搭建起了高效、顺畅、滚动配货的工商一体化供应链,做到工商共同管理库存,提高了双方货源衔接的有效性,减少了红塔产品在北京市场断货、压货的现象,红塔对市场的快速响应能力得到有效提升。 为适应不同消费人群的个性化需求,从同质化竞争中脱颖而出,2009年以来,红塔在继续推进工商协同营销的同时,更加注重实施差异化营销,从产品开发、宣传推广等方面“分层错位”运作“红塔山”、“玉溪”系列新产品。一方面,针对消费者的多元化需求和不同人群的消费偏好,开发出“红塔山·经典150”、“HTS红塔山·国际100”、“红塔山·恭贺新禧”、“境界·玉溪”(软)等具有鲜明文化个性和独特口味风格的新产品;另一方面,紧紧围绕产品定位和目标消费群特征,有区别地开展新产品的宣传推广活动。通过实行差异化营销运作,红塔集团推出的系列新产品得以在竞争品牌的包围中迅速打开局面,赢得了目标消费者的广泛认同。 注重工商协同,因市场而动,用心倾听来自市场和消费者的声音。正是这种最具诚意的做事风格,让红塔的两大品牌近年来得到了市场的喜爱和支持,一步步走出了属于自己的新天地。 科技创新,突出特色工艺 “红塔山”的吸引力在哪里?人们为什么喜欢“玉溪”?有人说因为红塔有“世界上最漂亮的卷烟厂”,有人说“红塔山”的配方独具一格,有人说“玉溪”用的是全中国最好的烟叶…… 持续推进的科技创新是近年来“红塔山”、“玉溪”保持快速增长的源动力。这种创新,不仅仅是随时保持对世界最先进卷烟技术的跟踪和学习,也不仅仅是着魔一般地追求世界一流的生产制造水平,最重要的是将卷烟生产工艺作为一种核心“艺术”而沉浸其中的探索和实践。2010年,红塔集团不断完善技术创新体系,加强产学研合作,着力推进卷烟减害降焦、增香保润、品牌多点加工均质化、制丝卷包技改等重大专项技术研究,努力在卷烟生产的关键环节和核心技术上取得重大突破,强化品牌核心技术优势。 2010年4月,国家烟草专卖局局长姜成康在红塔集团指出,“要用创新的思路推进卷烟上水平”,在谈到科技创新时,姜局长着重提到“红塔集团的制丝线具有很高水平”。 制丝工艺加工技术是卷烟工业企业的核心技术。“制丝配方叶组分模块加工工艺”是红塔集团近年来技术创新的突破点。从2004年起,红塔有针对性地开展了“制丝配方叶组分模块加工工艺研究”项目的研究与推广应用工作。红塔自主开发的全新的制丝配方叶组分模块技术,使烟叶原料利用更充分,使工艺参数的优化组合设计目标更明晰。在制丝工艺上的突破,有效稳定和提升了卷烟产品质量,让卷烟中各个参数优势互补,口感互补,更加凸显了红塔卷烟的清香魅力。 此外,红塔近年来还在卷烟工艺方面取得了重大突破,独创的“中式卷烟特色工艺”、以“四多一小”(多品牌、多产地、多年份、多等级、小比例)为核心的烟叶配方技术模式和集成应用新型二元复合嘴棒、天然植物提取物等,有效集成了原料、技术、管理、市场等多方面优势,成功打造出了一系列广受欢迎的红塔新产品。2010年6月,集团承担的国家项目“中式卷烟核心技术创新平台建设”通过验收。该项目自2006年开始实施至2009年结束,完成了烟草化学、香精香料等研究实验室的改造,构建了烟草化学、烟气化学、减害降焦技术、调香技术、特色工艺技术、原料及综合配方技术等中式卷烟核心技术的创新平台,成为红塔核心竞争力的一个重要部分。 当前,红塔集团正以重大技术专项为引领,始终把握中式卷烟发展方向,提高科研成果的转化应用率,在充分研究消费者吸食口味变化趋势的基础上,坚持“减害降焦”,系统做好以低焦低害产品为重点的新产品研发和储备工作,为品牌创新积蓄强劲的动力。 原料保障,做实基地化 烟叶是卷烟工业最主要的原料。红塔集团的发展,离不开“云烟之乡”玉溪的优质原料保障。时至今日,“天下烟叶在云南,云烟之乡在玉溪”已经广为人知,红塔集团因产品具有突出的“清香型”品类特征而备受瞩目。随着品牌规模的迅速壮大,“玉溪”、“红塔山”品牌对优质原料的需求也越来越高,原料的保障作用也越来越突出。 为确保红塔产品始终具有独特的“清香型”品类特征,增强红塔卷烟品牌的核心竞争力,红塔从2006年开始实施“原料差异化”战略。几年来,红塔借助优越的自然条件,从满足工艺和市场需求出发,紧紧抓住烟叶品种、烟叶基地的差异化建设,致力于巩固提高红塔烟叶原料的品质特色,增强了“人无我有、人有我优、人优我特”的原料优势,有效支撑了集团品牌发展对原料的需求,保证了烟叶供给的“稳定、优质、生态、安全”。2010年8月18日,国家烟草专卖局副局长张保振到玉溪市江川县前卫邢家营,考察了红塔特色优质烟叶生产基地烤烟生产情况。看到清香型烤烟名种津引KRK26长势喜人,张副局长忍不住走入烟叶丛中,捧起一片成熟到位、色泽光鲜、油润柔韧的烟叶左看右看,爱不释手,感慨道:“有这么好的原料作保障,红塔的烟不好不行啊!” 目前,红塔集团拥有省内外十几个烟叶基地,保证了红塔品牌所用烟叶100%来自基地。玉溪、楚雄、大理、昭通作为红塔四大核心基地,提供了占集团年采购总量80%以上的优质原料,为“红塔山”、“玉溪”品牌储备了强劲的发展后劲。未来几年,红塔集团将全面推进“基地共建、生产共抓、资源共享、品牌共创、发展共赢”的建设模式,在省内建设100个烟叶生产基地单元,保障省内年产530-550万担烟叶的原料基地规模。同时,按照国家局烟叶资源配置方式改革精神,积极拓展省外优质烟叶基地,以不断满足红塔集团“51518”品牌战略的需要。 管理创新 做强集团化 经过多年的联合重组,从东北红辽公司到海南红塔,从玉洱银苍的大理到楚雄彝州,再到金沙江畔的昭通卷烟厂,集团的生产点已遍布全国各地。 集团规模越来越大,如何防止“大企业病”?近年来,红塔针对多点生产管理的实际,高度重视管理体系的整合延伸,加快管理整合,将“QEHS”(质量、环境和职业健康安全)“三标一体”管理体系快速延伸到各个生产点,对省内玉溪、楚雄、大理、昭通实施“六个一体化”管理,充分利用ERP系统推进信息化管理,不断强化集团质量保障体系建设特别是多点加工的产品均质化管理,以“创优”和“对标”活动为抓手,将重点放在成本费用的有效控制和盈利能力的持续提高上,实现联合重组企业的共同发展。 在创新管理体制机制方面,红塔围绕“努力打造世界领先品牌”的战略目标,持续有效推进营销中心、技术中心、制造中心和物资采购中心“四个中心”建设,构建“四个中心”非法人实体管理运作模式。“四个中心”非法人实体管理运作模式,是一种准事业部制的管理模式。在红塔,“四个中心”具有相对独立的人权、财权、事权,能够相对独立地调配和优化内部资源,提高专业化经营水平,快速响应市场需求。与此同时,集团下大力气健全完善“四个中心”之间的协调联动机制,整合资源,提高协同能力。2009年以来,以“四个中心”建设为龙头,集团各管理职能部门进行了相应的职能调整,从管理型向管理经营并重型转变,探索建立高效顺畅的组织架构和运行机制,使“公司更像公司、工厂更像工厂”,实现集团公司的扁平化管理,从根本上提高集团运行效率。 品牌发展启示 品牌是什么?企业是什么?社会又是什么?红塔集团50多年的发展实践说明,品牌是企业的灵魂,企业是品牌的支撑,社会是企业的归依。从某种角度来说,品牌散发出的夺目光华,来自于创造它的企业,以及支持这个企业和品牌的整个社会。“红塔山”、“玉溪”近年来表现出的快速成长性,不仅反映了红塔集团乃至整个中国烟草业的飞速发展,也从品牌的角度,反映了社会对于红塔品牌所承载的品牌精神的认可。从诞生之日起,“红塔山”即以果敢进取、不畏艰险的品牌形象,成为中国民族品牌自强奋进的缩影和范本,而“玉溪”的温和儒雅,“上善若水,德行天下”的品牌理念,暗合了社会发展到一定阶段人们对于精神品质的追求,呈现出如水一般宁静专注的品格。 可以预见的是,红塔集团“十二五”品牌发展规划(“51518”品牌战略)将为“红塔山”、“玉溪”这两个久经考验的市场健将,开辟出更加宽阔的空间,在中国烟草全面推进“卷烟上水平”的征程中,他们所具有的坚定如山、温厚如水的品牌气质,将在更加广阔的舞台上,演绎出全新的经典和传奇。 |
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