本周qq群主题聊天邀请到经方派中医@江湖人称花满楼 和大家分享生活中的中医点滴,下面是内容整理分享:
今天我们的主题是吃喝拉撒,为什么选这个题目呢?因为吃喝拉撒,谁也离不得。但是却包含着许多大道理,我们一直主张中医生活化,生活化中医,生活是最好的老师。当前养生这个话题很热,但是几乎所有的书,几乎都是教方法。大家也没有想过为什么要这样做。写书的也不说,可能是太保守,也可能连他都不知道。所以大家都满足于学个一招半式,但是未必适合你自己。所以我们决定授人以渔,还要讲为什么。不然一说吃绿豆,都去吃绿豆了。
要不然都去买固元膏,再不是就是吃生泥鳅,多大的仇啊,要生吃人家。这是题外话了,言归正传。
按照顺序,先说说吃的,就从盐开始吧,最近的热点。盐是什么性质呢,其性温,味咸,不管是海盐还是井盐,制作的时候都分成两个东西,一个是盐,一个是胆巴。一个太极要平衡,肯定是阴阳平衡,对不对?现在被分成两个,所以盐是性温,胆巴性寒,胆巴所以现在被用来炮制附子,而盐呢,性温,而且味咸,咸者入肾,同气相求嘛。所以人吃了盐之后,先入肾,但是性温,所以会动起肾水。肾主藏,动之太过则伤,所以盐吃多了会觉得口渴。而且会引动相火不藏,所以农民伯伯根据这个原理,给种猪喂盐,使其发情快。同理,想发情的可以多吃,呵呵。但是不吃也不行,会变白毛女的,为什么呢,你们看头发是黑色,黑为肾水之色嘛。完全没有肾水升腾上去,显不出水之色,那我们现在知道了,为什么那些尿毒症肾衰竭的病人,一个个都面目黧黑了,水邪上犯了嘛,西医也知道肾病的人不能多吃盐。但是我们不用去测量什么电解质也一样知道,那么大家养生的时候是不是可以自己去判断了呢?
好,这是盐。那粮食呢,这个才是养人的东西,为什么呢,土里面长的,土生万物嘛。凡是粮食都是性味比较平和,也就是偏性较小的,偏性大的就是药物了,中医就是用偏性来平衡身体的不平衡,由此可见,西药是人工提取或者合成的,那么偏性极大,在中医看来就是毒药,而且这个不是自然界的东西,中医也驾驭不了。所以粮食偏性小,适合常吃,这是和其他食物相比,他们之间也可以有些小的差别。比如水稻和旱稻,水稻长在水里,所以还有轻微利水的作用,如果水稻熬得粥,吃多了你会觉得厕所跑得勤,旱稻就不那么明显了。那么水果呢?水果总体是凉性的东西,尽管水果当中也可以分出寒热温凉来,但是和其他吃的一比就凉了,有些人觉得没什么,挑点偏温的水果吃,或者煮熟了吃,但是水果煮熟了还是水果,难道煮熟了就变成红烧肉了,水果也不是绝对不能吃,你知道了原理自己就能分别。我举个例子:西瓜。西瓜长在沙地里,但是却能长那么多的汁液,这就是太极平衡的表现。说明西瓜性润,可以润燥,可以生津止渴,另外,西瓜生在夏季,还得平衡,所以他天生就是解暑的。有这样一个医案,好像是冉雪峰先生的,一个产妇,产后中暑,烦渴发热,想吃西瓜,但是他家里人哪敢啊,产后哪敢吃这么寒凉的。结果后来冉先生来了,一看,正好符合白虎汤证啊,说没事,让她吃。结果这个妇人也牛,一口气吃了二十个,乖乖,但是病好了。徐灵胎先生说过,西瓜是天然白虎汤,但是常人可以吃吗??夏天阳气生发外泄的时候,那人体内部阴寒,所以为什么很多人大热汗出的时候,贪食生冷结果出现阴暑,拉肚子就更常见了,该不该吃呢?大家思考。
还有肉类,大家常吃的有猪肉,猪为亥,属水,所以性润,不上火。水入肾,所以猪腰子还可以补肾,因为性润,可以滋养。有很多老年人不吃肉晚上就睡不着,这个有没有经验?有没有?因为老年人肾精亏虚了,而且不吃肉还便秘,所以吃点猪肉润一润。但是你吃牛肉就不行。不行让她试试,更便秘,因为牛是丑土。土归脾胃,土也制水,所以牛肉可以养胃,特别是黄牛肉。但是这个吃多了,土气容易壅塞,还需要木气疏泄,那羊肉呢?羊肉的膻味很重,属木,所以羊肉补肝,肝开窍于目,你们看有的古方里面治疗眼睛的毛病的,用青羊肝,青色为木之色嘛。
(时间到,下次继续)
提问与回答
果子:头发油腻跟肾有关吗?
回答:头发油和肾有关啊。那个油是什么?其实就是没有完成气化的精,肾水在体内要气化蒸腾才能流通,但是没有蒸化完全就变成油冒出来了。没有蒸化他是油,胆经不能顺降他才冒,胆经顺降了,可能就不在头上冒了。
Windemotion:盐属于矿石,药中应该金石类,应该属于右路潜降的,所以有说性寒,大咸伤心的,但盐又能调肾气,这么看是性温。盐的性味到底是怎样的?怎么解释
回答:这个问题很好,盐是咸的,入肾,同气相求。但是是升还是降有争议,首先要知道肾的生理,肾中含有真阴真阳,肾水主藏,因为水性润下,故收敛,但是肾水还要在肾阳的蒸腾下完成心肾相交,简言之,用烧水来比喻,就好理解了,也就是说,盐是先入肾,再把肾气动起来,他性温,类似于火的作用,所以不会是降敛的。不能认为金石类的和矿物类的,就都是降,反过来举个例子:牡蛎也是味咸,但是它性寒,所以先入肾,再收敛,对比一下就明白了。
Xixi:以前用磨芝麻油的粕肥西瓜,很甜——这里面含医理嘛?
回答:甜不就是甘吗,属土呀,加强土之气以养之,故甜。你用油菜子榨油的粕肥西瓜也一样,都是喂它吃粮食,呵呵。还有你看,炒板栗为什么要用沙土炒更甜,用土气养嘛。
紫桔梗:请问夏天怕热流汗多,冬天怕冷也是跟肾有关吗?
回答:有关,这个是精虚之人,夏天精气虚,相火藏不住,带着阴液往外跑,冬天里面精不足,起亟不够,阳化气不足,怕冷。
李小乐:肾衰竭面色发黑老师解释为水邪犯上,老师能不能解释下这个水邪犯上。
回答:水邪是由于体内正常气化失司,产生的病理产物。大部分原因是由于阳气不足以化阴,当然,水无常形,不一定都上泛,可以这样理解,哪里有压力差他就可能上哪里。
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