苏格兰男人的味道2010-07-28 寒江独钓的博客
有一种服饰可以代表苏格兰,那一定是苏格兰格子裙。
有一种声音可以代表苏格兰,那一定是悠扬的苏格兰风笛声。
有一种味道可以代表苏格兰,那一定是苏格兰威士忌酒的味道。
A sense of Scotland。
只有在苏格兰酿造的威士忌才可以被称为苏格兰威士忌。之所以称之为男人的味道,是因为此酒甘烈醇厚,却又不失香气的温柔,汹涌澎湃的苏格兰男人气势一览无遗。难怪有人形容苏格兰威士忌为生命之水,可以渗透进生命,为男人的灵魂找到最好的栖身之所。
来苏格兰怎可以不探访一下威士忌的秘密,但时间仅限在爱丁堡的几天,无缘去酒庄探个究竟,所幸可以在爱丁堡的老城找到这样苏格兰威士忌体验博物馆。
声光影在这里得到最大的应用,在精灵的指引下,苏格兰威士忌的整个酿造过程,让人仿佛身临其境。
麦芽或谷物发酵、蒸馏,不同地区的水质、气候,甚至不同的蒸馏技术,都可以影响到威士忌的味道。
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