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如何做,怎样做哈根达斯雪月饼的做法(中秋月饼)的菜谱,做法,详细步骤图片 - 美食吧sba...

 踏雪无痕8848 2011-05-09

哈根达斯雪月饼的做法(中秋月饼)


哈根达斯雪月饼的做法(中秋月饼)

哈根达斯雪月饼的做法(中秋月饼)

用料:
任何口味的哈根达斯冰激凌1盒,白巧克力



哈根达斯雪月饼的做法(中秋月饼)
(请忽略照片上的橙子和巧克力粉,本来想加点颜色的,在做的时候又不想加了。也请忽略白巧克力上的牙印,上楼拿点东西,下来看到兄弟俩一人抱着一个大巧克力在啃)
做法:
1,先将白巧克力放在一容器中,再坐在热水里小火熔化 (切记巧克力不能沾水)



哈根达斯雪月饼的做法(中秋月饼)

2,将巧克力均匀涂抹在模子周围,只要薄薄的一层,再将模子放回冷冻室冷冻5分钟
(如果要做双色的,那就先在模子的突出部位涂上一种颜色的,放冷冻5分钟后,再涂第二种)



哈根达斯雪月饼的做法(中秋月饼)

3,取出模子,放入冰激淋,不要太满要低于模子的底部



哈根达斯雪月饼的做法(中秋月饼)


哈根达斯雪月饼的做法(中秋月饼)


哈根达斯雪月饼的做法(中秋月饼)

4,再放回冷冻室冻15分钟,取出用巧克力封底



哈根达斯雪月饼的做法(中秋月饼)

5,放回冷冻箱,冻半小时以上即可

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