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每当我在山药社区答疑的时候，几乎回答每个网友的提问时，都要写上“多喝山药薏米粥”，也不知道有几个人能听进去。您想知道怀山的来历、种植过程、加工工艺、菜品制作吗？您想知道2008奥运飞人博尔特与怀山有什么不解之缘吗？下面的视频都讲到了。看过之后我真想去河南焦作怀庆府去吃山药大餐了
自古以来，“四大怀药”--山药、地黄、牛膝、菊花就被列为道地药材，历代的中药典籍和名医史志都给予了高度评价和论述，还有不少佚文趣事、诗词歌赋和传说故事，更增添了神秘色彩和丰富的文化内涵。清代进士范照黎“怀怀诗”云：“乡村药物是生涯，药圃都将地道夸，薯蓣篱高牛膝茂，隔河开遍地黄花。”著名医学家李时珍在《本草纲目》中推其为各地所产品种之首。据史料记载，公元前734年，卫桓公就向周王室进贡怀山药。公元前608年，鲁宣公开始向周王室进贡怀地黄。唐宋以后，“四大怀药”都作为贡品年年上交。
感觉主持人的水平比那位副主任医师要高 |
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