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制作固元膏的一些小窍门

 suxiaojiang 2011-05-29

 

1 阿胶

(1) 用小锤子敲成小块直接打粉

(2) 放黄酒再蒸然后打粉.想快就直接将泡着黄酒的阿胶放微波炉里热十分钟或者放蒸锅蒸

2 黑芝麻

黑芝麻洗干净,湿的放到铁锅里炒,冷却后磨粉很快

3 核桃仁

1〕 打核桃仁不粘刀的方法:打核桃仁的时候倒入一些黄酒,打出来的核桃仁白乎乎的,直接倒入各种粉中就可以了

(2) 核桃仁油性较大,单独打不方便,和黑芝麻混合起来一起打就很容易打碎

4 红枣

(1) 用碗把红枣盛起来,放在大锅里,隔水蒸上20分钟,这样红枣就熟透了,用扁平一点的勺子一弄,就烂了!我是手工将一整碗的红枣捣烂的哦

(2) 打红枣的时候分多次打,一次打很少部分就不会有打到后面转不动影响电机的情况了

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