简易香蕉蛋糕

簡易香蕉蛋糕

Banana Banana Bread

材     料	份  量
中筋麵粉	2 杯
蘇打粉	1 匙
鹽	1/4 匙
室溫奶油	1/2 杯
黃砂糖	3/4 杯
蛋〔大〕	2 個
香蕉泥	2+1/3 杯

1. 預熱烤箱華氏350F。.

2. 烤盤 9x5x3 抹油或放入烤盤紙。

3. 麵粉、蘇打粉、鹽過篩備用。

4. 將奶油打發糖慢慢加入，蛋分多次加入，每次加入時都須打勻。

5. 香蕉泥加入拌勻。

6. 麵粉加入攪拌直到完全拌勻。

7. 麵糊倒入烤盤內。

8. 華氏350度F烤60~70分鐘左右。