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适度规模、种养结合 万强农庄畜禽粪尿中掏出“金元宝”

 千岛花园 2011-08-01


位于桐庐县分水镇龙潭村的万强生态农庄,总面积1000余亩,地处风景秀丽的天目溪畔。与改建后的05、16省道隔江相望,地理位置十分优越。农庄现建有标准猪舍4830平方米,计划新增6幢2000平方米的猪舍,2007年农庄全年出栏生猪5100多头;园内还建有以黄花梨为主的总面积达520亩的水果园,水果年产量达到60万公斤左右;此外还有牧草、苗木基地,已形成生猪、水果、苗木等多产业并举的格局。

这里的立体生态循环模式十分诱人:偌大的猪场像一个有机肥生产厂,每天产出的大量猪粪经生物发酵处理后,成了“绿色肥料”,被源源不断地送到果园、苗圃、青饲料基地和鱼塘;猪尿通过果木等转化成叮当作响的“金银”后,又反过来支撑猪场发展……

“适度规模、种养结合、立体循环”的模式,使这片昔日的荒山坡变成了花果园;而原本臭气熏天的畜禽粪便,在这里不仅没有对环境形成任何污染,并且成了产业发展的最重要保障。农庄从畜禽粪尿中掏出了真正意义上的“金元宝”!

科学规划 让生态农庄“底气”十足

万强农庄能走上“生态高效”的坦途,是与当初的“高起点规划”密不可分的。该农场业主钱万强,原本是个杭州知青,上世纪的70年代曾下放到这里,对农村农民有着深厚的感情。10年前,抱着“为第二故乡的父老乡亲作点贡献”的热望,再加上他从媒体上了解到国家将对沿海开放农村实行结构调整的有关政策,使他下定了搞农业开发的决心。在当地政府的支持和帮助下,1997年,钱万强和另两位同伴来到分水镇龙潭村,承包了1000余亩荒山建农庄。

“二次插队”的老知青钱万强,热情之外更多了一份理性。他为开发农庄定下了三个“基调”:一是要搞种养结合的生态农业;二是不走别人“先开发,后治理”的老路,“治污”从源头抓起;三是不“贪大求洋”,做到适度经营,滚动发展。根据这一理念,钱万强在建场初期,首先聘请了几名资深的浙大农业专家教授对未来的农庄进行科学规划。他一次又一次陪同专家老师一同上山踏勘,面对一大片杂草丛生的荒坡“指点江山”。经过反复论证,最后专家们依据“整体、协调、循环、再生”的原则,把万强农庄1000亩面积山地规划分为五个板块——山脚废耕地兴建畜牧场、低丘缓坡开发山地水果、四周旱地发展绿化苗木和青饲料基地。

规划再好,不执行到位,依旧是“水中月,镜中花”。但执行规划看看容易,做起来却并不那么简单。万强农庄也一样。按照规划,农庄开发的场面铺开了,困难很快就像潮水一样涌来。种果树的化肥、农药要买,养殖场建房要投资,雇来的农民工要付工资……资金无止境地往里“砸”,农场似乎成了一个“无底洞”,但投入和产出存在着太大的不平衡;除此之外,无论种植和养殖,农庄面临的技术“关隘”更多,稍处理不当就会造成难以弥补的损失。面对重重难关,合伙的几个朋友全泄气了,他们纷纷选择“回城”。在困境中,钱万强不仅坚持留下来,而且坚持按科学规划开发。为了筹集资金,钱万强把城里的房子和自家出租车公司的出租车全作了抵押。

按照“生态化”要求,在农庄内实施粪尿环保处理、综合利用配套工程。猪场每天产出的生猪粪尿首先经过干湿分离。猪粪进行微生物接种发酵,成为有机肥用于果园;尿液污水通过三级沉淀后用电泵抽至山上的八个贮存池之中,经果园中铺设的地下管道喷施于果园中。农庄完全实现了封闭式循环,做到了粪尿等污物的减量化、无害化、资源化利用,这不仅大大增强了农庄的自净功能,而且“变废为宝”,把畜禽粪尿转化为资源优势,使农庄发展步入良性循环的道路。

种养结全,路子越走越宽广

立体循环为农庄创造了极好的生态环境和生态效益。如今农庄拥有技术管理人员12名,已建立一套科学的管理制度,与浙大、农科院等科研院所建立了紧密的合作关系。以市场为导向,效益为中心,农庄依靠自身积累,走投入——积累——再投入滚动发展的路子,通过10年开发,农庄猪舍从一幢发展到七幢,母猪饲养量从26头发展到250头,水果总面积已达到520亩,此外还有优质茶园200亩,绿化苗木140亩、青饲料基地100亩,经济实力像滚雪球似地日益壮大。

通过生物技术处理的猪粪尿,为500余亩果树提供了优质的有机肥。每年仅此一顶可减省化肥50吨左右,折合20至25万元;有机肥的使用还有效改良了土壤板结,提高了土壤肥力,增进植物成活率,苗木、果树根系发达,长势强旺。当地出现夏季干旱严重,许多地方受损严重,但农庄由于使用的是大量的有机肥,抗旱能力得到了明显的提高,减少旱灾损失达25至30%以上。肥沃的土壤,更适宜青饲料的生长,从而为生猪生产提供了源源不断的青饲料。

有机肥更使水果品质提高、产量增加。据测算,施用有机肥,六年生果树平均亩产增加230公斤,丰产年限可提前两年以上。使用有机肥,还使水果甜度增加,糖度平均增加0.8至1.5度,口感更鲜美。由于果品安全质量有保证,近年来,农庄的水果在市场上广受青睐。销售价比其他产地的果品每公斤高出1.0至 1.8元左右。

典型带动 生态农业的“小火车头”

桐庐县浙西中低山丘陵区,中低山地和丘陵面积占86.3%。山地资源丰富,适合发展种养结合生态农业。但长期以来,市场对农产品绿色的要求越来越高,环保治理农村畜禽污染的力度越来越大,农民增收的空间越来越小。万强农庄“适度规模、种养结合、立体循环”的模式,既符合我省提出的“生态立省、绿色浙江”要求,也为山区农民发展效益农业实现增产增收提供了一条有效途径。作为畜牧业发展和畜禽废弃物综合利用的结合点,万强农庄对桐庐当地生态农业的发展,起到了极大的带动和推进作用。

据统计,万强农庄几年来共带动农户2500余户,新发展各类水果1700亩,绿化苗木1500亩。农庄作为农业龙头企业,还发展订单生猪20000余头,增加农业产值1020万元。多年来,该农庄还与农技部门一起通过举办培训班、现场会等多种形式开展宣传示范,仅2006至2007年,两年中就接待各类参观客人1000人次,举办各类培训班7期。

近年来,该农庄先后获得桐庐县优秀龙头企业、产业化示范基地、县级科技示范基地、杭州市十佳养殖大户、省优秀科技示范户、浙江省无公害农产品基地,国家无公害农产品认证、绿色农产品认证、杭州市商品猪基地、杭州市都市农业示范园区、浙江省第一批现代畜牧生态园区等众多荣誉。

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