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今日立秋:起居早睡早起 饮食少辛多酸

 fandn123 2011-08-08
  8日迎来传统节气中的一个重要节气"立秋",营养专家提醒,值此时节,公众在起居和饮食上应该有所讲究,起居宜"早睡早起",饮食需"少辛多酸".

    天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲说,立秋后,自然界的阳气开始收敛、沉降,人应当开始做好保养阳气的准备。在起居上应做到"早睡早起","一般来说,秋季以晚9点至10点入睡,早晨5点至6点起床比较合适。"

    李艳玲提示说,立秋以后气温由热转凉,人体消耗也逐渐减少,食欲开始增加。因此,立秋时节为人体最适宜进补的时候,人们可以根据这一节气的特点科学摄取营养和调整饮食,以补充夏季的消耗,而进补的原则是"少辛多酸",尽量少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物,适当多食酸味水果和蔬菜以助养肝。

    此外,还要谨记"秋瓜坏肚".立秋之后,不论是西瓜还是香瓜都不能多吃,否则会损伤脾胃的阳气。

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