糖尿病营养健康食谱 酸辣豆腐汤酸辣豆腐汤（214千卡） 原料： 豆腐干100克，胡萝卜、竹笋各100克，香油3克，淀粉、酱油、醋、胡椒粉、红辣椒、香菜末、盐适量。 营养成分： 碳水化合物 19.2克，蛋白质 18.8克，脂肪 6.9克，膳食纤维 3克。 做法： 1、将豆腐干、竹笋、胡萝卜切细丝，红辣椒去籽切丝。 2、将上述材料刚入锅中，加鸡汤（去浮油），再加盐、酱油、醋，以强微波10分钟煮滚。 3、取淀粉，用适量冷开水调匀，倒入汤水中勾芡，在浇入香油、胡椒粉，撒上香菜末即可。 相关文章相关图片
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