怀孕第六个月的营养食谱的做法
第6个月的食谱怀孕期间,孕妇及胎儿都需要一定数量的维生素。只有食入保持养分均衡的饮食,才能保证维生素的含量。 下面介绍几种富含维生素的食谱: 橘味海带丝 主料: 干海带150克。 辅料: 白菜150克 调料: 白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量 做法: 1、干海带放锅内蒸25分钟左右,捞出,放热水中浸泡30分钟,捞出备用 2、把海带、白菜切成细丝,码放在盘内,加酱油、白糖、味精和香油,撒人香菜段 3、把干橘皮用水泡软,捞出。剁成细碎未,放人碗内,加醋搅拌,把橘皮液倒入盘内拌匀,即可食用 鱼香肝片 原料: 猪肝250克。 辅料: 菜油150克,水豆粉30克,汤25克。 调料: 泡辣椒20克,葱25克,蒜15克,酱油15克,姜10克,盐2克,醋10克,绍酒10克,白糖10克,味精1克。 做法: 1、将猪肝切成长约4厘米、宽约3厘米、厚约0.3厘米的片,加盐及水豆粉(20克)码匀。姜、蒜去皮,切成米粒。葱切成葱花。泡辣椒剁成碎末。 2、用1碗水豆粉(10克)、绍酒、酱油、醋、白糖、味精及汤对滋汁。 3、炒锅置旺火上,下菜油,烧至七成热时,放进猪肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末。待猪肝炒伸展时,下葱花、烹滋汁,最后簸转起锅入盘。 特点:黄色金红,肝片细嫩,姜、葱、蒜味醇厚,最宜佐餐。 果银耳 主料: 银耳10克,金果(梨、苹果、香蕉、橘子均可)200克。 辅料: 桂花少许、湿淀粉适量。 调料: 白糖适量。 做法: 1、银耳用湿水发1小时,清干净后,放入碗内,加水300克,上展用中火蒸2小时 2、蒸好后,把原汁滤入锅内,加入白糖和适量清水,用小火略煮,使之溶解,撇去浮沫。 3、鲜果切成指甲大小的块,放人锅内煮沸,用湿淀粉调稀勾荧,倒人碗内。 4、吃时,碗上铺一层银耳、撒上桂花。 |
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