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淡水鲨鱼 学名苏氏圆腹芒（Pangasius
sutchi）主要分布在东南亚的江河湖泊中，2000年引入我国试养并繁殖成功。淡水鲨鱼是一种较好的名特优鱼类养殖新品种。养殖技术简单，对饲料要求不高。其肉质中所含流酸软骨素有较高的药用价值，商品鱼市场价每公斤60元，经济效益显著，也是人们喜爱的垂钓对象。
一、生物学特性
1、淡水白鲨属热带鱼类，生长适宜水温为20-36℃，当水温降至14-18 ℃时，活动减弱甚至停食，水温低于12℃
即开始死亡，适宜于南方或温棚、火电厂余热水养殖。PH值6.8-7.2。
2、耐低氧，膘内密集分隔为大量泡囊状的呼吸小室，并高度毛细血管化，为重要辅助呼吸器官，能在空气中呼吸，对低氧的耐受力很强。
3、食性较杂，幼鱼底栖生活，以浮游动植物为饵，如轮虫、扁虫类、枝角类或各种藻类，也可摄食人工配合饲料，成鱼以水生植物及人工饲料为食，也喜食剩饭、麦糠、菜叶及动物尸体等。
4、生长快。我国北方地区，当年鱼种在池塘养殖4-5个月可长到
0.5-1kg，南方地区可达1-2kg。
二、成鱼养殖
1、单养：池塘5-15亩均可，水深2米以上，每年4-5月，水温达18℃以上时，每亩放养规格为5—10厘米的苗种1000－3000尾。投喂人工配合饲料或小鱼、小虾、米糠等。
2、混养：在不需增加投饲量的情况下，与四大家鱼、虾、蟹等混养，一般每亩放养规格为5-10厘米的鱼种60-100尾，可充分利用池塘水体空间，提高产量与经济效益。
3、网箱养殖：网箱体积15－20m3，每立方放养体长8-10厘米的鱼种50－150
尾，用蛋白质含量在35%以上人工配合饲料投喂，一般每立方产成鱼60－100公斤。养殖成活率达80%-90%，比池塘养殖成活率略低，这与淡水白鲨底栖生活有关。
日常管理：苗种阶段可每天泼洒豆浆、粉状配合饲料等，每天投3－4次；一周后可改用红虫、水蚯蚓或人工颗粒料投喂。投喂要做到“三看”：即看天气、
看水质、看鱼活动摄食情况；“四定”：即定时、定点、定质、定量。该鱼很贪食，应避免喂得过饱，严格掌握投饲量，做到既能吃饱又不浪费，饲料一定要“鲜、嫩、活、适”，保质保量，使鲨鱼较快生长。饲料中应添加各种维生素和大蒜素或鱼苗宁等药品，水体定期泼洒溴氯海因、二氧化氯等药品，以预防病害发生。鲨鱼不具鳞片，对化学药物敏感性较强，应尽量避免使用高锰酸钾、甲醛、流酸铜、孔雀石绿等副作用较大的化学药品，多采用一些中草药预防与治疗。
三、鱼病防治
1、肠炎病：按每公斤饲料添加大蒜素
0.1-0.3克（或痢特灵0.2-0.3克）投喂可以预防；用盐酸黄连素拌饲投喂，同时水体用二氯海因或溴氧海因隔日消毒，治疗效果很好。
2、白点病：用驱虫精0.5毫克/升泼洒；或在饲料中添加4％鱼虫清投喂，以驱杀虫体。该鱼对鱼虫灭、杀虫精或
敌百虫等较敏感，选用时应注意用量。而驱虫精、鱼虫清等中药制剂副作用较小。
3、气泡病：池塘施有机肥产生的气泡、氧气饱和状态、池底的氨氮气体过多都易引起苗种气泡病。因此水体施肥应选用肥水宝或氮磷钾合剂。池底注意用底净、氨净等处理，缺氧时适量使用增氧剂，少用或不用增氧泵。
4、烂腮病：每亩水深1米用百毒清200g全池遍洒，连用两次，治疗效果很好。
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