别有风味的土豆丝

别有风味的土豆丝

别有风味的土豆丝怎么做才好吃？其实别有风味的土豆丝的做法非常简单，并不一定要看别有风味的土豆丝做法的视频菜才能学会，跟着别有风味的土豆丝的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。

制作材料

• 栏目：微波炉
• 做法：微波
• 口味：香辣味
• 准备时间：15分钟
• 人数：2人份
• 难度：初中水平
• 烹饪时间：<10分钟

主料：

• 土豆
• 适量

调料：

• 食盐
  适量
• 鸡精
  少许
• 香油
  适量
• 淀粉
  少许
• 蒜泥
  适量
• 麻油
  适量

别有风味的土豆丝的做法

把削了皮的土豆切成长约寸余的细丝（越细越好），我刀功太差用切菜器加工的，在清水中把淀粉淘去，然后沥去水分，晾至半干

在土豆丝中加小麦淀粉，拌匀

上锅蒸10分钟晾凉，也可以用微波炉高火6-7分钟

用手把土豆丝撕开，加入麻油、香油、蒜末、盐、鸡精水，这道素菜就好了，也可以根据自己口味，淋上调好的麻辣酸甜等佐料拌匀