(一)露地甘蓝 1、存在问题
当前露地甘蓝种植中,不同田块有机肥施用量差异较大,盲目偏施氮肥现象严重,钾肥施用量不足,施用时期和方式不合理;施肥存在“重大量元素,轻中微量元素”现象,影响产品品质;过量灌溉造成水肥浪费的问题普遍,氮肥利用率较低。
2、施肥原则
(1)合理施用有机肥,有机肥与化肥配合施用;氮磷钾肥的施用应遵循控氮、稳磷、增钾的原则;
(2)肥料分配上以基、追结合为主;追肥以氮肥为主,氮磷钾合理配合;注意在莲座期至结球后期适当地补充钙、硼等中微量元素,防止“干烧心”等病害的发生。
(3)与高产栽培技术,特别是节水灌溉技术结合,以充分发挥水肥耦合效应,提高肥料利用率。
3、施肥建议
(1)基肥一次施用优质农家肥2000公斤/亩。
(2)产量水平大于6500公斤/亩,氮肥(N)18-20公斤/亩,磷肥(P2O5)8-10公斤/亩,钾肥(K2O)16-18公斤/亩。产量水平5500-6500公斤/亩,氮肥(N)15-18公斤/亩,磷肥(P2O5)6-8公斤/亩,钾肥(K2O)14-16公斤/亩。产量水平4500-5500公斤/亩,氮肥(N)13-15公斤/亩,磷肥(P2O5)4-6公斤/亩,钾肥(K2O)8-10公斤/亩。氮钾肥30%-40%基施,60%-70%在莲座期和结球初期分两次追施,磷肥全部作基肥条施或穴施;
(3)对往年“干烧心”发生较严重的地块,注意控氮补钙,可于莲座期至结球后期叶面喷施0.3%-0.5%的CaCl2溶液2-3次;对于缺硼的地块,可基施硼砂0.5-1公斤/亩,或叶面喷施0.2%-0.3%的硼砂溶液2-3次。同时可结合喷药喷施2-3次0.5%的磷酸二氢钾,以提高甘蓝的净菜率和商品率。
(二)设施番茄
1、存在问题
过量施肥现象普遍,氮磷化肥用量偏高,土壤氮磷养分积累明显;养分投入比例不合理,非石灰性土壤钙、镁、硼等元素供应存在障碍;连作障碍等导致土壤质量退化严重,养分吸收效率下降,蔬菜品质下降。
2、施肥原则
(1)合理施用有机肥,调减氮磷化肥数量,增施钾肥,非石灰性土壤及酸性土壤需补充钙镁硼等中微量元素;
(2)根据作物产量、茬口及土壤肥力条件合理分配化肥,大部分磷肥基施、氮钾肥追施;早春生长前期不宜频繁追肥,重视花后和中后期追肥;
(3)采用合理的灌溉技术,遵循少量多次的灌溉施肥原则,实行推荐施肥应与合理灌溉相结合,提倡滴灌施肥。
(4)土壤退化的老棚需进行秸秆还田或施用高C/N比的有机肥,少施禽粪肥,增加轮作次数,达到除盐和减轻连作障碍目的。
3、施肥建议
(1)苗肥增施腐熟有机肥,补施磷肥,每10平方米苗床施经过腐熟的禽粪60-100公斤,钙镁磷肥0.5-1公斤,硫酸钾0.5公斤,根据苗情喷施0.5%-0.1%尿素溶液1-2次。
(2)基肥施用优质有机肥2000-3000公斤/亩。
(3)产量水平4000-6000公斤/亩:氮肥(N)15-20公斤/亩,磷肥(P2O5)8-10公斤/亩,钾肥(K2O)16-18公斤/亩;产量水平6000-8000公斤/亩:氮肥(N)20-30公斤/亩,磷肥(P2O5)10-15公斤/亩,钾肥(K2O)20-22公斤/亩;产量水平8000-10000公斤/亩:氮肥(N)30-38公斤/亩,磷肥(P2O5)15-20公斤/亩,钾肥(K2O)25-30公斤/亩。70%以上的磷肥和20%-30%氮钾肥作基肥条(穴)施,其余的磷肥随复合(混)肥追施,70%-80%的氮钾肥的大部分在“门茄”“瞪眼”期、膨大期和“四门斗”开始发育时分三次追施,以后可根据茄子长势以及采收情况酌情追施氮钾肥或喷施叶面肥等。每次氮肥(N)施用量不超过5公斤/亩。
(4)菜田土壤pH<6时易出现钙、镁、硼缺乏,可基施钙肥(Ca)50-75公斤/亩、镁肥(Mg)4-6公斤/亩,根外补施2-3次0.1%浓度的硼肥。