冬季适合吃哪些药粥？

冬季适合吃哪些药粥？

 

冬季药膳

寒冬季节适合进补，既可蓄积营养，又能强身健体。现在就来看看这几个操作简便效果佳的药粥吧。

榛子杞子粥

材料：榛子仁 枸杞子 粳米

制作：先将榛子仁捣碎，然后与枸杞子一同加水煎汁，去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。

功效：养肝益肾，明目丰肌。

适用：体虚、视昏等。

桑椹果粥

材料：桑椹罐头 糯米 冰糖

制作：1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;

2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入捣烂的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。

效用：补肝滋肾，益血明目。

适用：肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。

羊肉粥

材料：瘦羊肉 粳米

制作：先将羊肉洗净烹煮切碎备用，再与粳米同煮至烂，吃肉喝粥。

功效：羊肉具有益气补虚、温中暖下的作用。

适用：中老年人阳气不足、久病体弱、虚寒胃痛、腰膝酸软、足弱无力，以及男子遗精、阳痿、早泄、女子月经不调、血虚痛经、宫寒不孕等服用。

猪肝鸡蛋粥

材料：猪肝 鸡蛋 粳米 盐 姜 味精

制作：猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。

功效：补肝明目。

适用：夜盲症、视物不清。