鲜美养生的气锅鸡

 

 

主材：仔鸡，刺参。

辅材：盐，葱段，姜片，黄芪，味精，枸杞，红枣等。

                                                                                                                      

气锅鸡主料：仔鸡一只、刺参4-6个

气锅鸡辅料：盐少许、葱段适量、姜片少量、黄芪少许、味精少许、枸杞少许、胡椒粉少许、鸡精少许、香叶少许、高汤少许、虫草少许

气锅鸡做法：

   1将仔鸡处理干净后斩成快，快速飞水后取出;
   2刺参处理干净切成块;
   3将鸡块与刺参一起放入气锅内，加适当的高汤，放葱段、姜片、黄芪、枸杞、红枣、虫草、香叶、盐、味精、胡椒粉、鸡精。

气锅鸡功效：活气养神。