花椒的20种功效(2011-08-24 07:02:46) 花椒是中国特有的香料,位列调料“十三香”之首。无论红烧、卤味、小菜、四川泡菜、鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可用到它,也可粗磨成粉和盐拌匀为椒盐,供蘸食用。除各种肉类的腥气;促进唾液分泌,增加食欲;使血管扩张,从而起到降低血压的作用;服花椒水能去除寄生虫;有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。 1.治牙痛 将花椒6克,陈醋100毫升加水煎煮,再去掉花椒,喝入口中含漱。 2.治蛀牙 将川椒9克于烧酒30毫升中浸泡10天,然后滤过去渣,用棉球蘸药酒,塞蛀孔内可止痛。 3.治打呼噜 花椒5-10粒,每晚睡前用开水泡一杯水,待水凉透后服下(花椒不服下),连服5天,对打呼噜有效。 4.治风寒咳嗽 梨、花椒、冰糖:梨一个,洗净,靠柄部横断切开,挖去中间核后,放20粒花椒,2粒冰糖,把梨上部拼对好,放入碗里,上锅蒸半小时左右即可,成人一次吃完,小儿可分二次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显。 5.治胃炎 椒红(微炒)、干姜、橘皮、甘草等分,研末(或为丸),食后服,每服3-6克,一日2次。可治疗慢性萎缩性胃炎,肥厚性胃炎,消化不良,胀闷。 6.治腹痛 将花椒3克,干姜6克,香附12克加水煎服,每日两次。 7.治痢疾 将花椒9-12克,红糖15-20克加水煎服,每日早晚各服一次。 8.治蛔虫性肠梗阻 用麻油100-200克,置锅中煎熬,投入花椒15-20克,呈微焦即捞出弃去,待花椒油微温时一次服完。 9.治胆道蛔虫病 用文火微炒30克花椒,9克乌梅,每日2-3次;或将花椒9-12克研成细粉,鸡蛋1-2个,用植物油炒熟后服用,每日2-3次。 10. 治疗蛲虫病 花椒1两,加水2市斤,煮沸40-50分钟,过滤。取微温滤液25~30毫升行保留灌肠,每日1次,连续3-次。治疗108例小儿蛲虫病患者,临床症状均消失,粪检3次虫卵皆为阴性。 11治痔疮 花椒1把,装入小布袋中,扎口,用开水沏于盆中,患者先是用热气熏洗患处,待水温降到不烫,再行坐浴。全过程约20分钟,每天早晚各1次。 12. 治肾病性浮肿腹水 椒目60克,炒后研细,车前子、草劳子等分共研细,枣肉为丸,每服3-6克,一日2次。 13.回乳 取花椒6克,加水400毫升,浸泡后煎水煮浓缩成200毫升,再加红糖30-60克,于断乳当天趁热一次饮下,每日1次,约1-3天可回乳。 14治妇女阴痒 将花椒、蛇床子各50克,藜芦25克,陈茶一撮,炒过的盐100克加水煎煮,微温熏洗患处。 15治受寒痛经 将花椒9-12克,生姜18-24克,大枣10-20枚加水300毫升煎服,每日一剂,分早晚两次温服。或用花椒10克,胡椒3克,二味共研细粉,用白酒调成糊状,敷于脐眼,外用伤湿止痛膏封闭,每日1次,此法最适宜于寒凝气滞之痛经。 16治腰腿痛 将花椒50克,小茴香20克混合后上锅炒,再研成粉末,每日两次,每次3克,用温水服用。或花椒50克压碎,鲜姜10片,葱白6棵切碎,三种混在一起,装在包布内,将药袋上放一热水袋,热敷30至40分钟,每日2次。 17治鸡眼 取花椒3-5粒,大蒜一头,葱白10厘米长,共捣烂如泥,涂于卫生纸上,敷于患处,胶布固定,24小时取下,一般用药1-2次即愈。 18.神经性皮炎 取鲜花椒叶适量,放入冷水中煮沸,洗敷患处,每次30分钟左右,水凉可加温后再洗,每日2-3次,至痊愈,再巩固1-2天防复发,整个过程大约需4-5天。 19. 治脚癣 将花椒20克,食盐50克加水2500毫升煮沸,然后以文火煎15分钟,倒入洗脚盆熏蒸双脚。至水温稍降可再加一两次温,接着泡洗25分钟左右。最后将脚用温水洗净。每晚睡前泡一次脚。3日为一个疗程,每一个疗程更换一次花椒和盐水,可止痒消炎。 20.治秃顶 取适量花椒浸泡在酒精度数较高的白酒中,1周后使用时,用干净的软布蘸此酒液搽抹头皮,每天数次。若再配以姜汁洗头,效果更好。 花椒性热,容易上火的朋友应该少吃,孕妇多食会损伤胎气,哺乳期的妈妈更应少吃,因为花椒有回乳的作用,食用后容易导致断乳。孕妇、虚火旺者忌食。 |
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