对眼睛有益的5种健康食物

为了保持眼睛的最佳状态，我们可以按照保持心脏的健康方式来做，像保持正常的血压和胆固醇、减少饮食中的饱和脂肪，控制体重和增加抗氧化剂的摄入。
 
所以，从现在开始，多摄入营养和维生素丰富的健康食物，来降低患眼疾的风险，提高视力，同时保持眼部健康。

对眼睛有益的食物1： 浆果

对于抗氧化剂的最佳来源——浆果，在减少患癌症，心血管疾病和老年痴呆症的风险中起到重要作用。
 
研究还发现，浆果中的抗氧化剂还可以减少患黄斑部退化，白内障和其他眼疾的风险。
 
选择新鲜的草莓，蓝莓或者树莓做为小吃，可以在甜点或者沙拉的顶部点缀。

对眼睛有益的食物2：胡萝卜

对眼部健康最著名的食物——胡萝卜，其中所含的具有对抗疾病作用的维生素A，在营养列表中位列第一。
 
维生素帮助预防夜盲症，并且对视网膜健康至关重要。它还能够降低患白内障和黄斑部退化的风险。
 
像胡萝卜或者其他橙色食物，比如甘薯、芒果，哈密瓜和杏子，会给你提供剂量适当的维生素A。

对眼睛有益的食物3：瘦牛肉

瘦牛肉是矿物质锌的优质来源，可以帮助身体吸收抗氧化剂，对抗疾病。
 
研究发现锌的摄入和眼部健康有密切联系，尤其是视网膜健康。
 
选择瘦牛肉来减少饮食中的饱和脂肪。选择奶酪，酸奶，猪肉，火鸡和强化谷物，来增加饮食中摄入锌的量。

对眼睛有益的食物4： 鲑鱼

多脂鱼中所含的Omega-3脂肪酸对视网膜健康，帮助降低黄斑部退化扮演着重要角色。
 
做好安排，每周至少吃两次多脂鱼，比如，鲑鱼、鳟鱼，沙丁鱼或者鲱鱼。野生鲑鱼还富含烟碱酸，它可以帮助我们降低患白内障的风险。

对眼睛有益的食物5：杏仁

另一个对眼部保健起关键作用的抗氧化剂是维生素E，存在于干果、芒果、西兰花和麦芽、红花，玉米与大豆制作的健康油脂中。
 
研究发现维生素E可以预防并推迟白内障的发展，所以拿些杏仁当小吃，或者使用上面的一种健康用油烹调蔬菜，让你获得眼部健康的新开始。