五彩黑木耳
下面来看看做法吧！
原料：木耳、白菜、五花肉、胡萝卜、干豆腐、青椒。 做法：1 木耳泡发、洗净、撕成略小片。 2 取几瓣白菜，洗净。 3 将白菜斜刀切成片。 4 胡萝卜洗净。
5 切成菱形片。 6 干豆腐一张，洗净。 7 切成菱形。 8 五花肉洗衣净，切片。
9 取青椒，洗净。 10 切成小块。 11 取一段大葱叶，洗净。 12 切成葱花。
13 锅内放入油，中火烧热。 14 油温热后，转小火，下五花肉，煸出肥油。 15 放入葱花爆香。 16 出葱香后，倒入胡萝卜，翻炒。
17 放入青椒，翻炒。 18 放入白菜，翻炒几下。 19 放入干豆腐。 20 放入木耳。
21 倒入酱油。 22 倒入少量蚝油。 23 放入适量盐，因为蚝油已经有咸味了。 24 放入味精调，出锅即可。
|
|
|
