【节日大餐】法式红酒炖鸡 分享到微博 | 写给作者 | 更多▼2008年大T家圣诞夜做的就是这道菜。扎扎实实红酒炖出来的,加上蔬菜的味道,非常地香。那个汁,法国人是不配饭的,但是我们吃,焖口饭,加着汁里吸满味的蔬菜丁,拌起来吃,岂是一个美味了得。再配上培根炒蘑菇,这餐就绝了。大T说,今天中午,就像圣诞夜一般,是节日大餐。 原料:鸡腿、培根、洋葱、芹菜、胡萝卜、大蒜、香叶、红酒、鸡汤、土豆、龙蒿、棕色新鲜蘑菇。
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