九思三平斋《"茶与酒"小议》

九思三平斋 《“茶与酒”小议》 (明)陈眉公《茶董序》云： “热汤如沸， 茶不胜酒； 幽韵如云， 酒不胜茶。 茶类隐， 酒类侠。 酒固道广， 茶亦德素。” 酒宜于书剑江湖， 笔走龙蛇， 知己笑谈。 茶宜于幽窗棋罢， 月夜焚香， 丝桐三弄。 清茶以待静者， 绿茶以待识者， 红茶以待智者， 黑茶以待行者， 白茶以待长者。