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嘉兴人对于落锅面有着莫名的好感，斜西街应该算得上面馆集中地，早上7，8点钟经过就能看到一批喝早酒的人早落落开吃了，一瓶五加皮，加上一碗落锅面，惬意的一天开始了！
里里外外坐满了人，连找出四张凳子都很吃力 看看坐桌子旁边等的人都一副要打出嗑冲的样子。 好不容易在店外头找张桌子坐下来，先不点面，不管是一个人还是一桌人，先发一个号，我们拿到的是4号，别以为4号就是排在很前头的，不是按号的顺序来的，只是一个代号而已，接下去等了基本上毛毛叫半个小时 等的时候看看野眼。 半个小时没有么至少有个20分钟的，终于戴着金项链的貌似老板模样的人来给我们点单了，看看面单吧。。。最后点了2碗干挑鳝丝 1碗爆腰 1碗爆鱼 烧面的速度倒是挺快的，去外头拖个凳子进来的时间，一碗爆鱼已经上桌了 好不容易等到第一碗面 难免很激动 手啊发抖了 个人认为汤头比昨天的啊能要浓点，而我也更喜欢这个面的宽度，刚刚好，腰花还算嫩，没有膻味，爆鱼有乃乃甜，总体来说味道不错，可惜汤有点少，我吃得有点慢，面才吃到一半汤就干掉了，幸而面没有糊掉。 再上一张干挑的鳝丝面。干挑的味道也不错，尝了鳝丝，同事认为鳝丝煸得太老，不过我觉得还好，因为感觉蛮香的，而且味道也是有点甜甜的，我喜欢的。 |
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