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美食杰_酸辣黄豆

 都丰原 2011-10-20

材料图：

酸辣黄豆

第1步首先要将干黄豆泡发，泡的过程中要更换两次清水

第2步然后将泡好的黄豆跟冷水一起下锅煮熟，煮至面沙口感最好

第3步煮熟的黄豆、洋葱、小尖椒、大蒜待用

酸辣黄豆

第4步将洋葱切成细碎状

第5步小尖椒切成丁

第6步大蒜瓣用夹蒜器夹成蒜泥

酸辣黄豆

第7步把切好的小尖椒丁、洋葱碎、蒜泥混合在碗内

第8步然后加入适量的米醋、盐、白糖、甜油拌匀后倒入黄豆中

第9步最后将全部材料翻拌均匀即可

酸辣黄豆

酸辣黄豆

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    来自： 都丰原 > 《学做菜》

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