一个人，一把刀，一个水壶，去玩生存大挑战。 在探索频道的野外生存节目《人VS狂野大自然》中，前英军特种兵贝尔·格里尔斯给观众展示了如何在只有一把刀的情况下，独自走出沙漠、丛林、雪山等恶劣环境。 这是一部关于野外生存的片子，一个特种兵，一把刀，一个水壶，一个火石，一个人在荒漠，森林，草原等等地方。 他出现都是在空中，从直升机，热气球跳下。落地后模拟迷失在野外，讲解如果判定方位，如何生火，如何采集食物，如何脱离困境。碰到毒蛇，大象，狮子，犀牛。有时候也有搞笑！ 节目中有很多令人吃惊的镜头 。 当被困在北极、美国佛罗里达南部的大沼泽地和厄瓜多尔的丛林中时，这位猛男展示了如何制作雪洞、发现水源和避免被冻伤。该节目中还有很多令人吃惊的镜头，如生吃蛇蛋、啃蚂蚁、啃生鱼等。
1 人体最需要保持凉爽的部位是头部和脑部。我记得学过就地取材制作头巾或遮阳帽的好办法，我若利用这件白T恤，我T恤的一边割开，我要将一边的缝线整个割开，然后撕开T恤，这样我就有一条很长的布，再来我用布包住头，然后从旁边将布用力扭转，再拉过来塞紧，用布遮住我的脸，最后把布边塞入这个结里，这头巾可帮我遮挡阳光，避免我被晒死。
2 我知道有个墨西哥部落叫做塔拉乌马拉族，他们能在酷热的沙漠中1天行走50哩，但只需要一点点水，他们的办法是嘴里喝入足量的水，但不把水吞下，只含在嘴里，他们跑的时候用鼻子呼吸，他们口中的水可让吸入的空气潮湿，这可以帮助他们将水分流失减至最低。我现在就要常识这个办法。。。我已在沙漠中行走好几个小时，并努力将水含在嘴里，这方法管用，只是，只是我会很想把水喝下，这有如吃甜甜圈却不能舔嘴唇，但我觉得这方法有用，只是需要意志力很强。
3 必须慎选引用的溪水，有几个不错的指标能帮助你判断，第一个指标很明显，就是水流快而清澈，第二个小秘诀是如果看到鳌虾和石？悠游，这也表示溪水应该能喝。
4 调入冰隙很容易，想爬上去就难了，我要使用一种特殊绳结“普鲁士结”，我必须设法爬上去，但我实在没法拉着这条绳索爬上去，但我可以试着利用普鲁士结攀爬，我身上还有几条我先前放的绳子，如果打所谓的普鲁士结，我应当将绳子缠绕在绳索较高的地方，绕个5、6圈，打好结，接着我就能把脚放进这个绳圈，绳子应该能卡住我的脚，好，普鲁士结让我升高。
5 有个气象专家曾教我一件非常有用的事，那就是云的特性往往与外观相符，换言之，云若看似来势汹汹，通常就真是如此，云看起来很祥和，通常就是很祥和。
6 芦荟含有消炎酵素，可以治疗烧伤，水泡和割伤，我们常用含有芦荟的洗发精和肥皂，但也可以直接使用芦荟汁液。取得芦荟汁液最好的办法，就是像这样从中间切开，把它切成两半，然后像这样划上几道（在切面上划几道），汁液就会开始流出来。（直接涂擦）
7 我们得另想办法，否则我会体无完肤，我试着穿越这个区域，或许我应该。。。等等，我想把袜子脱下来当手套，如果没有防护措施，等我走出这片熔岩流区，一定会遍体鳞伤，把袜子套在手上应该有用，让你看看它有多尖锐，轻轻一划，衣服就破了，所以我需要一些防护措施。（稍厚的棉袜子，那种薄丝袜是没用的）
8 趁太阳晒着我的衣物，现在是分辨方位的好时机，在阳光普照的好天气，要找出方位有个简便方法，那就是使用立竿见影法，只要随便找根树枝，这根就可以，只要把树枝插在地上，树枝就会出现清晰的影子，标出影子的尖端，等上15分钟，在等待衣服晒干时，影子会慢慢移动，然后再标出下一个影子的尖端，这样就能得到一条东西向的线，很容易就能辨识出方向。
9 湖面有半哩宽，若你得游那么远，我来示范如何利用长裤浮在水面，只要抓住裤脚打个结，我小时候常这么做，做成像筏子之类的东西来渡河，你只要打结将空气困在里面，然后抡过你的头甩向水面，就能有小救生衣的作用。
10 我正步入雪崩区，这片陡坡的坡度介于30至40度之间，这种坡度最常引发雪崩，在这种强风的状况下，极可能会发生硬层雪崩，苏格兰最常发生硬层雪崩，因为这里经常刮强风，很容易引发雪崩，置身在这样的山坡上，有方法判断这里是否容易发生雪崩，你必须挖一个雪崩坑，雪崩坑可显示积雪是否稳固，遇到像这样的区域时，我只需朝松软的雪地往下挖，直到挖到底部，你们看底下的雪比较坚硬紧密，再来从两侧往下挖，同样挖开刚落下的雪，直到露出冰层，跟着从这里往横挖（挖出一个“回”字），接着的动作是，像这样拉（抱着“回”字内部的“口”上的雪往下拉），雪若是与冰层紧密结合，就不会移动，积雪若是松散，这堆雪会往下滑，看样子这堆积雪很稳固，沿这里下山应该很安全，但我仍须小心脚步，因为多数雪崩都是由人所引发的。
11 雪崩平均每年夺走160条生命，我最近认识1家人，他们曾受困于大雪崩，雪崩停止后他们完全失去方向感，他们连上下都搞不清楚，后来他们靠吐口水来判断哪个方向是上，然后挖开雪逃出去，他们靠着机智逃过一劫，口水受重力影响会往下落，找出该往哪个方向挖以后，手脚就要快，受困在雪崩中的人，会在15分钟内窒息。
12 我没有帽子，但我可以临时做一顶，我只须脱下羊毛衣，然后用刀子割下袖子，割下袖子之后，拉一拉，然后像这样往头上套，这么做多少能保暖，在头上套袖子有点蠢，不过，这招很管用，穿上外套。有4成体温是从头部流失，体温下降10度，人就会昏迷。
13 现在来到一片碎石地（坡），这些石头大多是松动的，我可以在碎石堆上跑，在碎石堆上奔跑有诀窍，你重心要放低，保持平衡，刚开始跑时，不要抗拒，只要顺势往下跑，抓到诀窍之后，你便能以最轻松快速的方式下山。
14 我必须确保往北走，即便在荒野中，大自然依然会提供线索，走在这片山谷中，我发现许多岩石上的苔藓会聚集在同一面，瞧，这面比较光秃（另一面），这表示长苔藓的那一面是朝北，这一面受到的日照较少，因此比较潮湿，以致苔藓茂密生长，这是相当可靠的南北向指标。
15 我可以在这里把水壶装满，这条河水流湍急，河水非常冰冷，细菌在寒冷环境中的生长速度缓慢，所以这河水不用煮沸就能喝。无论天气是冷是热，都一定要补充水分，人在呼吸的时候，会不断流失水分，因此你必须不断喝水，我一天大概至少需要喝两壶水，真好喝，刚从山上流下来的水。还有，当身体处在压力当中，例如受困在这里，你需要喝更多水，因为这是身体会释放一种叫多巴胺的荷尔蒙，会增加你小便的次数，使你丧失更多水分和体温，所以面临压力时，你必须喝更多水。
16 我没有东西吃，但至少我有遮风避雨的地方，我还有这堆旺盛的火振奋我的精神，另外值得高兴的是水已经沸腾，我可以泡茶喝了，我只需摘下一些松针，将松针撕碎，然后放入杯子里，松针茶富含维他命C，还能令我的核心温度上升。世界各地的人饮用松针茶好几百年了，松针有营养价值，维他命C含量是柠檬的5倍，而且松针茶很好喝。
17 我在回想这些年来我所学到的求生技巧，有件事比知道世上所有求生技巧还要重要，那就是保持强烈的求生意识，要不断往前进，不断做各种决定，同时保持冷静，即使事事不顺心，也必须保持愉快心情，我认为这些才是最重要的。
18 我现在必须用大腿夹紧树干，然后用手抬高身体，再将身体往前移，但重点在于保持平衡，还有保持沉着，无论如何，我现在意志相当坚定，苔藓加上腐木和水，使得这地方非常滑，我不希望跌入河里，穿着衣服跌入急速流动的冰冷白浪中，我能保住性命的机会不大，我爬过这些枯树枝的姿势很难看，而且也有损我的男子气概。
19 快下雨了，大自然有许多征兆可以预测天气，如果你现在抬头往上看，你看到的云叫做带状卷云，这种横亘天空的手指状云朵，通常在低气压来临前形成，此外，下雨前声音会传递得更远，这是因为大气中的湿气有放大声音的效果，随时而来的还有很明显的森林气味，因为大自然以准备迎接雨水。
20 我现在要在这块大石头下方的这个角落生火，火生好后我会把石头堆上去烤熟，在这里铺上更多沙子，这样就有暖床可以睡，这些小石头很适合用来做暖床，我要把它们烤得热乎乎的，火势渐渐熄灭，石头已经很烫了，我只要铺上厚厚一层沙，石头的温度可以维持几小时，我浑身酸疼，但热石能减轻疼痛。
21 道路！这4天真是漫长，但以前人常说，如果迷路，就往下坡找寻溪流，沿着溪流找寻小径，沿着小径找寻道路，道路就会带你回到文明世界。我们找到道理了，回家吧！
22 我可以拿手表作为指南针找出西方，将时针指向太阳，太阳在那里，在时针和刻度12中间的地方就是南方，所以南方在那边，西方地势较高的内陆在那个方向。
23 出发前，我得先准备水，但这片沼泽里满是腐烂的叶子，所以我得先将水过滤，水里漂浮着好多垃圾，有一大堆脏东西和烂泥，我要，弄成这样，将衬衫拉拢成袋状，瞧，流下来的水非常干净，沼泽水中的残留杂物和碎屑应该全部留在衬衫里，你看水中的杂物有这么多，这些就是我滤掉的的东西。
完 | 
