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陈皮密汁鸡翅可治疗咳嗽. 原料:鸡翅500克,陈皮50克,冰糖.盐.料酒.花椒.油适量.
做法:将鸡翅用盐.料酒.花椒腌渍10分钟,鸡翅油炸成金黄色,然后加陈皮 .冰糖.开水炖5分钟,鸡翅软烂入味后即可出锅食用 (11月3日《家庭保健报》)
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