探险家契斯特、法南琪到中南美旅行时,受胃抽筋所苦,当他痛得站不直时,瓜地马拉的当地居民带来了[金色的瓜],对他说这个有效,他半信半疑吃下,结果肚子完全不痛了,后来他对热带地方深感兴趣,经常到那儿探险,知道了这个具有惊人力量的[金色的瓜]就是木瓜。法南琪在其著书《木瓜是健康之瓜》中,叙述[木瓜从种子到叶,所有的部分都具有医学的效果],美洲大陆的热带地方,自古就知道木瓜的效能,征服墨西哥古文明马雅文化的西班牙军队,吃一片木瓜,胃痛就消失了。对近代医学的贡献之一就是弗莱明发现[ 尼西林],但是在他开始研究之前,就已经知道了青木瓜乳液中含有大量酵素[木瓜酶],可溶解白喉所形成的伪膜(膜状的死亡细胞或老废物),而且对呼吸困难或咳嗽也有效。法南琪诉说每天午餐都吃木瓜,木瓜是食物同时也是药,他们都具有医食同源,不只如此,热带地方自古以来就使用以木瓜精粉末制造的软膏,治疗顽癣的[真菌类]所引起的皮肤病,能使肌肤光滑,同时也能去处斑点和雀斑。利用木瓜精粉末得到[恢复青春]的效果.防止脑梗塞、动脉硬化比外科用手术刀更有效 预防胆固醇.因为天然所以无害,.