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浇汁蒜香煲仔饭
原料：
熟米饭；香肠，腊肉，大蒜，香菇
调料：
照烧汁
做法：
1. 香肠，腊肉切薄片；大蒜切末；香菇泡开后切丝；
2. 煲仔锅中先铺一层米饭，放上一半香肠，腊肉；
3. 再铺米饭至煲仔锅满，上铺剩余的香肠腊肉及香菇丝；
4. 大火蒸30分钟左右；
5. 另用一口小锅倒少许食用油烧热，下蒜末爆香；
6. 倒入几勺照烧汁，拌匀烧热即离火；
7. 将6中的蒜香酱汁马上浇在煲仔饭上即可
8. 喜欢的话，也可洒少许葱花或烫熟的小青菜装饰
韩式辣酱炒饭
 【材料】：韩式干海苔、鸡蛋1个、柠檬1个、米饭（一定要隔夜的）；
【调料】：酱油、芝麻香油、洋葱、香葱、大蒜、韩式辣酱。
【做法】：
1、先将洋葱切成薄片、香葱切碎、大蒜切末、鸡蛋打匀待用；
2、中火将平底锅烧热，加入米饭，然后将切好的洋葱、香葱和大蒜放入锅中，加入芝麻香油，炒匀；
3、加入韩式海藻，炒匀；
4、加入鸡蛋液、适量酱油炒匀；
5、加入韩式辣酱适量，炒匀；
6、柠檬中间切开，将柠檬汁挤入锅中，炒匀；
7、翻炒片刻，鸡蛋炒熟后就可以起锅了。
海鲜蛋炒饭
【材料】：剩米饭、鸡蛋、虾仁、扇贝、蔬菜杂汇（根据个人喜欢放点蔬菜即可）、生抽、盐
【做法】：
1、鸡蛋打散，虾仁、扇贝、蔬菜杂汇放入开水中焯一下。
2、锅烧热淋入油，油热后下鸡蛋液炒散后放米饭，将米饭炒散后放入焯好的蔬菜和虾仁、扇贝，翻炒一会儿后淋入少许生抽上色，炒匀后放少许盐（也可以不放）即可出锅。
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